安徽有哪些著名小吃?还有它们是怎么做成的?

导读:安徽有哪些著名小吃?还有它们是怎么做成的? 安徽有哪些旅游景点和名小吃 请问安徽有那些地方好玩的,地方特产,小吃??? 求!!!安徽以及周边著名小吃

蟹黄汤包
有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近80年制作历史。

虾子面
面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美。

江毛水饺
面粉作皮,以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅,包之而成,实为馄饨。皮薄如纸,馅若珍珠,肉嫩汤清,滋味鲜美。已有80余年制作历史。

混汤酒酿元宵
以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。

三河米饺
以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。
伏岭玫瑰酥
伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

安徽有哪些旅游景点和名小吃

安徽景点:黄山、三河镇、万佛湖 、合肥植物园、 紫蓬山 、鸿章故居、 徽园、逍遥古津、巢湖、
马仁奇峰森林旅游区、 西山风景区、龙湖风景区、茅仙洞、上窑森林公园、忘情谷、 采石风景区、濮塘风景区、小九华风景区、雨山湖、中国第一诗山-大青山、盆山度假村等,
详见全游网安徽旅游景点介绍:

安徽美食:黄山河螺丝 ·徽式炒面 ·徽州裹粽 ·火焙豆腐 ·火烧冬笋 ·梅干月饼 ·魔芋豆腐 ·甜酒酿 ·屯溪醉蟹·蟹壳黄 ·江毛水饺 ·“杜”字虾米 ·豆豉 ·芙蓉糕·葛粉圆子 ·宏谭豆腐乳等。
更多安徽风味美食介绍可浏览全游网:

请问安徽有那些地方好玩的,地方特产,小吃???

小吃可多了,说的是别的地方没有的,炒米线(商之都,丹华山庄这俩地方超级好吃) 牛肉馍
大盘鸡(和别的城市口味不一样) 烧饼(四眼井) 肉合(周后街)
一下子想不起来了,好多呢

求!!!安徽以及周边著名小吃

粉浆饭 用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜、食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。 (xlcmc)

烩菜 烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的叫“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣烩菜”等,其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种。
安阳烩菜特点为配料丰实,汤菜一体,原料荤素、肥瘦兼有,粗细搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉条、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等。中档加鸡丸、肥肠、氽丸、玉兰片、木耳等。高档加海参、鱿鱼、海米等。烩菜也可用火锅形式现场制作。

皮渣 安阳名吃,用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拦蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

血糕 安阳传统风味小吃,始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,得辣鲜美。

三不沾 安阳传统名菜,以蛋黄、猪油、白糖等烹制,色泽金黄,香软油润,甜而不腻,最大特点是不沾筷、不沾盘、不沾牙。乾隆南巡食之后,传入宫中。

内黄灌肠 内黄县特有小吃,百余年历史。以猪血、面粉、香油、五香料等合汁灌入猪肠煮制,可用蒜汁凉调,也可油煎热食。

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