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安徽有那些特产

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导读：安徽有那些特产 安徽的特色美食有什么，150字描述一下 安徽著名特产

安徽是中国史前文明的重要发源地之一，文化底蕴深厚，历史悠久，物产丰富，安徽特产有：黄山猕猴桃、徽墨、徽州贡菊、徽菜、怀远石榴、固镇石雕茶壶、沱湖螃蟹、富岱杨梅、黄山蕨菜、金丝琥珀蜜枣、芜湖腐乳、笔山芽尖、芝麻香菜、芜湖瓜子、芜湖彩松花皮蛋、芜湖“三刀”、颍州樱桃、太和贡椿、太和樱桃、灵芝仙茶、女山湖银鱼、凤阳酿豆腐、滁菊、琅琊酥糖、八公山豆腐、恋思萝卜、口子酒、临涣酱培包瓜、滁州茶叶、淮南猪、顶雪贡糕、桐城丝枣、凉亭雪枣、龙凤贡面、肖家桥油酥饼、六安瓜片、大别山竹笋等。具体的详情：

安徽的特色美食有什么，150字描述一下

皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧、炖，讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜、家禽见长

安徽著名特产

芜湖芝麻香菜 产地：中国安徽芜湖。 特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。 更多看这里

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