安阳有哪些必吃的特色美食小吃?
粉浆饭粉浆饭是安阳“三大宝”之一,为安阳独有。香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。
安阳市内很多餐厅都能吃到这道美味。
血糕血糕为安阳传统风味小吃。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特。
安阳的街边小摊就能买到血糕。
皮渣皮渣是安阳市的名吃,用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,口感筋道,香而不腻,后味绵长。
安阳的很多街边小摊都可以买到皮渣。
烩面河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。汤好面筋,营养高。
烩面作为河南省的特色小吃,在很多餐厅都能吃到。
胡辣汤胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。
作为河南人家喻户晓的小吃,在安阳的很多地方也都能找到这道美味。
羊肉汤河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。
安阳大多清真馆子做的羊肉汤都相当不错。
扁粉菜扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜,属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。
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