澳门有什么特色美食？

澳门的美食，人气最高的恐怕非葡式蛋挞了。

猪扒包，常见于澳门的大街小巷，烤好的两片面包中间夹着一大块煎炸猪扒和配菜，面包的松软加上猪扒的酥嫩，既能填饱肚子又是一道简单的美味小吃，是澳门的平民美食。

木糠布甸原本是葡萄牙的一种甜品，可是它在葡萄牙的名气远不及在澳门大。“木糠”是饼干研磨成的碎屑。布甸由饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉是一种的味道与奶油相似的食物，口感没有奶油厚重，比奶油甜。分层的饼干屑中和了忌廉的甜味，使得木糠布甸甜而不腻，入口即化，是甜品控的最爱。

葡国鸡是澳门人餐桌上的常客，是结合了葡萄牙和澳门烹饪手法的地道美食。将土豆和鸡块加入椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上葡肠，黑橄榄，最后在烤箱中焗一会儿端出，让人食欲大开。

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