法国巴黎景点文化美食气候游玩攻略 法国巴黎的美食有哪些

导读：法国巴黎景点文化美食气候游玩攻略 法国巴黎的美食有哪些 1. 法国巴黎的美食有哪些 2. 法国巴黎的美食有哪些特色 3. 法国巴黎必吃十大美食 4. 法国巴黎的美食有哪些名字 5. 法国巴黎的美食介绍 6. 巴黎的特色美食介绍 7. 法国巴黎的美食有哪些图片 8. 法国巴黎有什么美食 9. 巴黎当地的美食 10. 法国巴黎的特色食物

1. 法国巴黎的美食有哪些

法国线

我相信每个人都对法国有过幻想，毕竟那是个浪漫梦幻的国度，优雅的法语在耳边萦绕。

这条路线是：

德国---巴黎---马赛---尼斯---摩纳哥--里昂

从德国出发，可以直接坐飞机飞往巴黎，也可以选择火车，两者的价格相差不大。从巴黎到南法的交通推荐法国铁路sncf，虽然飞机飞行时间比较短，但是总时间和价格计算起来是差不多的，火车还可以沿途看风景。

这条路线既能感受到时尚的巴黎，一场流动的盛宴，也能感受到南法蔚蓝海岸的阳光灿烂。

巴黎可以安排四至五天，这样就能比较完整的体验法式风情了，著名景点能打卡，能有时间能买买买。在巴黎也能体验到各种美食，有平价美食，也有高端的米其林，有梦幻的甜点，也有微重口的牛肉tarta。

如果在6月份出行，那么就能在普罗旺斯区看到成片的薰衣草。如果错过了花期，那么马赛周边的离岛以及蔚蓝海岸的天使湾也不会让人失望。

摩纳哥可以和尼斯当天往返，返回途中还能去Eze小镇看山顶植物园的仙人掌。

里昂是法国的美食之都，没什么好玩的，但是为了有名对的Bouchon也一定要去一趟，鱼肉香肠和炸牛胃好吃到流泪。

2. 法国巴黎的美食有哪些特色

蜗牛

法式焗蜗牛绝对是去到法国必吃一道美食，在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料，然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪，最后加上一层奶油，味道超级的鲜美，吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。

马卡龙

法国著名小甜点，马卡龙，第一次吃马卡龙差点给跪了，太甜了!看起来‬特别‬漂亮‬，对于‬我们‬中国人‬来说‬太‬甜‬了‬，应该配上苦咖啡一起吃。

法国生蚝

法国生蚝真的是非常鲜美，法国生蚝不但个头非常大，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以说经常吃法国生蚝，一定会身体健康，同时法国生蚝的口感也是非常棒，鲜美程度更是超乎你的想象，基本来说法国生蚝在全世界都是非常受欢迎的。

法国鹅肝

法国鹅肝是非常有名的一道名菜了，也是全世界公认的美食之一，要知道法国鹅肝使用的鹅肝都是法国特有的，因此做出的法国鹅肝才会顺滑可口，同时鲜美异常，对于法国人来说法国鹅肝是一道非常重要的菜系，在许多正式场合里，都有法国鹅肝这道菜，同时平常法国人也会自己在家煎着吃。

鱼子酱

鱼子酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时有鲜美的咸味，犹如海洋的味道。严格意义上来讲，只有鲟鱼的鱼卵才有资格制作鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳

3. 法国巴黎必吃十大美食

法国有三大美食分别是鹅肝、黑松露、鱼子酱 。

1、鹅肝（FoieGrasd’oie）垍頭條萊

鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。法国著名的是料理鹅肝。

2、黑松露 （perigord truffle）

黑松露是一种真菌，价格昂贵，在法国被誉为“黑钻石”。食用黑松露一度成为身份的象征。松露特殊的香气让很多人为之着迷。

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松 露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

3、鱼子酱 （Caviar）垍頭條萊

鱼子酱是皇室特供美食，在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。。

鱼子酱有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，颜色由淡灰到灰黑色泽都有。頭條萊垍

4. 法国巴黎的美食有哪些名字

一、松 露

世界级三大美食之一的松露当然要归于法国十大名菜，松露又名黑菌，生长于地下，素有“黑钻石”的美称，搭配红酒食用口味最佳。

二、肥鹅肝

在法餐中占据着非常重要地位的法国菜，法式煎鹅肝更是美味中的美味，肥美的鹅肝搭配甜酒煮成的酱汁，鹅肝搭配无花果一起食用也非常美味。

三、鱼子酱

法国十大名菜一定要提到鱼子酱，鱼子酱实际上就是盐渍的鳍鱼鱼卵，此外还会有鳟鱼、鳕鱼和鲟鱼等，鱼子酱最佳的搭配就是配合红酒。

四、法国蜗牛

法式蜗牛是法国人最爱的菜式，有数据统计，法国人一年要吃掉三亿多只蜗牛，不同的吃法不一样的口感，吃起来鲜嫩，还有青草的清香，而且还很健康哦。

五、牛排

与英美牛排相比，法国十大名菜的牛排格外浓香，但是口味非常清淡，做工也精致很多，发时牛排对香料的运用非常重视，不同香料的效果各有不同，口感也会受到影响。

六、生蚝

生蚝也就是牡蛎，是法国人餐桌上必不可少的美食，被称为海中牛奶的佳品，富含多种微量元素和蛋白质，个头大肉质鲜嫩，就是壳开起来有点费劲。

七、马赛鱼汤

马赛鱼汤是法国非常著名的鱼类菜肴，马赛鱼汤不是简单的杂烩鱼汤，而是非常考究的有讲究的菜肴，鱼塘需要用到多达12种的鱼类进行烹调。

八、红酒烩鸡

这道红酒烩鸡据说是拿破仑非常喜欢的一道菜，红酒的清香融入鲜嫩的鸡肉之中，酒香浓郁的鸡肉肉质可口，清爽不腻，在欧洲这道菜象征着胜利。

九、法式洋葱汤

法国的洋葱汤是最正宗的洋葱汤，往往需要一个厨师耗费零三个小时才能完成，洋葱汤的口感温软，爽滑鲜嫩，让人想要咬一口的浓郁口感，欲罢不能。

十、血鸭

一个古老的餐厅“银塔”，这里的招牌菜血鸭每一个都带有独特的专属号码牌，鸭血混合鸭肝酱和鸭汤，抹在鸭胸薄片之上，入口即化的浓烈美味，最好的舌尖享受

5. 法国巴黎的美食介绍

法国巴黎美食1、马卡龙它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。

　2.法国牡蛎体大、肉细、汁多，是法国人钟爱的美食。

　3、可丽饼

　　可丽饼主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等。可丽饼主要分为甜和咸两种口味：甜可丽饼是在饼皮制作完成后洒糖粉、抹果酱、包覆水果丁、搭配融熔巧克力或同冰激凌等配料一起食用;咸可丽饼在制作时可加入加乳酪、火腿、鸡蛋、蔬菜、香菇、肉类等各式可能的配料烹调。

4、蜗牛

　　法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”，味道鲜美，营养丰富

5，鹅肝

鹅肝富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等营养元素和铁、锌、铜、钾、钠等矿物质，营养丰富、补血养目，加上它质地细腻、味道鲜美，因此被欧洲人尊为世界三大美味之首

6、香槟

　　它采用葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。

　　7、法国奶酪

　　法国大概算得上是世界第一奶酪大国，奶酪的品种有360种以上。

　　8、帕尼尼

　　它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。

　　9、卡苏莱

　　这是一道主要用鸭腿香肠大白扁豆等炖煮的农家菜，后来在法国料理大师们的精心烹调下变为丰富多彩的美味佳肴。

　10、菜肉浓汤

　　这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，通常配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料便宜，在法国广为流传。

　　11、奶酪火锅

　　传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵颐了。

　　12、法式三明治

　　法式三明治就是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或乳酪为主要选择，再添加水煮蛋或少许生菜。

6. 巴黎的特色美食介绍

第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。

第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。

第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。

第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

（2）服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

（3）餐饮礼仪

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

（4）习俗禁忌

法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。

法 国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。

法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。

在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现

7. 法国巴黎的美食有哪些图片

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8. 法国巴黎有什么美食

1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。

2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。

3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。

4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。

调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。

9. 巴黎当地的美食

法国的三大美食是:1、鹅肝，2、黑松露，3、鱼子酱

10. 法国巴黎的特色食物

法国人饭前用一个小时来品尝开胃酒，就着一些橄榄和小饼干，当他们真正坐下来吃的时候，就没有那种强烈的饥饿感了。” 而且在吃每一口食物的间隙，都要停顿无数次，进餐时那种轻松愉悦的气氛，以及对食品的品味和赞美，帮助他们轻松地保持身材，

法国女孩子的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点，而美国产的这种面包几乎有60克的分量，换句话说，法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。

法国女性非常热忱地对待正餐，一般在下午两点之前摄入的热量占一天总量的的60%，随后是一顿简单的晚餐。而在中国，人们经常一整天都在饿着自己，在晚饭的时候，却是吃得又好又饱。因为法国人午餐吃得很满足，因此不需要随时吃零食，这也帮助他们控制了体重。

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