巴厘岛美食都有哪些，以什么为主呢
导读：巴厘岛美食都有哪些，以什么为主呢 巴厘岛有什么特产和纪念品？
巴厘岛上在各种风味，各种档次的餐厅都可以随处找到，可依据自己口味选择。
印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，口味浓重。巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（Bubur Injin ）清香四溢。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang （苏门达腊岛上的主要城市─巴东）式烹饪法。烤乳猪（Babi Guling）、烤鸭（Bebek Betutu）、乌布脏鸭（Tepi Sawah）、辛辣鸡（Ayam Pepes）、 辛辣鱼（Ikan Pepes）、炸鸡（Ayam Goreng）和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。巴厘岛较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黄油亮，皮薄肉嫩，香气四溢。
巴厘岛有什么特产和纪念品？
巴厘岛特产
银器
巴厘银器不只是盘子，酒杯之类，更多的是首饰，而且设计别致。精致的银首饰不像金饰那样俗艳招摇，别有清雅的味道。在巴厘岛购买银饰的最佳地点是苏鲁村（Celuk）。
巴厘岛木雕
在手艺工厂，处处可看到精美的木雕制品。工匠雕刻的人物栩栩如生，小的似指头，大的如真人。光闪闪的雕刀在他们手指间飞转，一块块枯木顷刻变成形态各异的艺术品。据介绍，巴厘岛约有5千多个家庭作坊从事木雕、蜡染、绘画等传统手工艺品生产。Mas村的木雕比较出名。
巴厘岛咖啡
咖啡是印尼的特产，巴厘有专营咖啡的商店，超市里更有多种品牌多样包装可供选择。
POLO衫
说到特产，很多人会推荐巴厘岛上的POLO衫，大概是有很多限量版只能在这里购买吧。如果买到有热带风情的就更好了。
蜡染手工艺品
蜡染是古代印尼的一种工艺，色彩丰富，设计精致，其历史可追溯到两千年前，印度尼西亚巴厘岛的蜡染服饰极有名。在蜡染村，一台台老式的纺纱机前，女工们正在织布，古老的设备、素雅的图案、原始的工艺，仿佛带着人们穿越时光隧道回到远古，当地人说“郑和下西洋带来了中国的丝绸，同时还教会了我们纺织印染”。
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