保定周边旅游景点美食 保定市区特色美食攻略

导读：保定周边旅游景点美食 保定市区特色美食攻略 1. 保定市区特色美食攻略 2. 保定周边特色美食 3. 保定美食攻略必吃 4. 保定市区好吃的美食 5. 保定市内美食 6. 保定市特产美食 7. 保定市特色美食推荐 8. 保定地方美食

1. 保定市区特色美食攻略

保定那些很破，但很好吃的小馆子，利顺斋藏在路边的苍蝇馆子，裕华路这样的小餐厅非常多，没有环境，但有保定最传统的清真味道，量大实惠，小小的馆子里保留着真正的老味道。

必点菜鱼香肉丝酸甜可口，谁吃谁说好，手工切的肉丝竟然能那么细，溜鸡蛋其貌不扬，但吃起来也很下饭，里面有木耳和银耳，整顿饭最贵的就是这个48的烧三样，味道很独特，肉质筋道，吃起来有嚼劲，有层次感口条非常嫩滑。还好味道和口感都不错，你知道这里面有什么吗？

2. 保定周边特色美食

一.白云章包子 二.烧烤 金汉斯,三千里都是不错的选择 三.保定卤煮鸡 以前是马家老鸡铺，现在已经不行了现在吃鸡要吃刘氏三兄弟的。 位置就在双胜街，往里走，路西，不远就有。

四.糖葫芦 1.保定百货大楼边上的糖葫芦叫吕记糖葫芦。的确非常不错,这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。

以前还有一家做的好像叫何记 2.糖葫芦王的，莲池门口 五.刘金成的烧羊肉 六.冷食 一个在五四路双胜街口的加油站旁边,还有一个在华电的那条路上 七.驴肉火烧 1.袁家驴肉火烧铺,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在五四中路和环西北延路口，三中西行400米 2.另外老驴头也不错,位置在河大附近的是军校广场对面. 3.还有好滋味,那里的大饼卷驴肉也是很有特色的，一盘叫乱拌的凉菜也不错开在保定2中旁边。最近好象在世纪联华旁边新开了一家店。

八.扒猪脸 齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道难以形容 乃喝酒之下菜极品,吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！

九.沙锅面 方舟,一碗大概3-5元,地点在话剧院对面 东风路和韩村路交口处 十.过油肉 老平遥,12元一大盘,超前网吧对面一带 十一.驴肉丸子 好滋味,保定2中东行45米,那里有关驴的食品都要尝一尝 十二.红烧驴肉 也在好滋味,那的特色菜不错有机会去尝一尝 十三.珍珠奶茶 仙踪林,24元,在永华北路 十四.杂碎馆 全称叫“商场街杂碎馆”，保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。ps：那的牛肉饼也相当不错，建议尝一尝商场街杂碎馆，离河大本部最近的店在前卫路国美斜对面，其次就是明华电脑城北面的一个小街（好象就叫商场后街）， 可以从青年路进秀水街，见路口左拐，直走，左手边。

十五.酱菜 保定三宝之一.推荐最好还是从厂子购买，槐茂酱菜厂就在七一路上，从河大本部骑车20分钟，做305路公车也可. 十六.罩饼 说到罩饼，就不能不说东青，bbs上的屡次聚会都是在那里，冬青，在清真寺街，前卫路往南，过了裕华路路西其实，在保定，白家罩的牛肉罩火烧也一样很有名气。

离河大本部最近的店也在明华北面的那条小街。

十七.炸糕 元宵王的炸糕。

没太特别的，就是买的人特多，呵呵。

好象到了买元宵的时候，都要早晨去排队才能买到。元宵王就在古城宾馆旁边。 十八.肉饼 老家肉饼，就不多说了，现在哪有店偶都不知道了，呵呵，太久不去吃了推荐一个别的，叫鸽子肉饼，在三中的东边一点点，很香的 十九.保定名吃套皮牛肉 二十.饺子馆 老保定饺子坐306都可以到，顺序是老保定（五四路店）、老保定（环西北延店）、老边 ,不过老边饺子比较远一点，快到农校了吧，好象是朝阳桥那站

3. 保定美食攻略必吃

1、驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，和保定三宝(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

2、定州焖子

定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

3、保定烙炸

烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

4、骨渣丸子

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

5、保定手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。

6、白肉火烧

白肉罩火烧，是保定的名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。1、驴肉火烧

保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，和保定三宝(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

2、定州焖子

定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

3、保定烙炸

烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

4、骨渣丸子

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

5、保定手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手 轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。

6、白肉火烧

白肉罩火烧，是保定的名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。

4. 保定市区好吃的美食

保定十大有名的饭店，评分儿都挺高的。

　1同乐馆　

2杜家小馆

　　3.树下时尚餐厅

　　4.豪食国际美食自助

　　5.保定院子

　　6.闫家驴肉老店

　　7.北斗星餐厅

　　8.上谷厨院

　　9.小放牛餐厅

　　10.保定会馆

好打算，来保定旅游的朋友。这十家餐厅都是服务相当好的。我说的都是大众消费。大家有时间可以去转一转。尝一尝我们保定的特色菜。驴肉火烧肯定少不了。

5. 保定市内美食

保定，隶属于河北，靠近我们国家得首都北京，这是一座历史悠久得城市，今天我们来说一说保定得美食，保定得饮食文化十分丰富，说到这里得美食不胜枚举，今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。

1.保府市集

保府市集，位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号，来这里吃地道得河北民间菜，这里得河北菜菜品齐全，味道好，并且这里得就餐环境好，是一座古楼，干净整洁，吃起来很享受。

2.原乡里

原乡里，位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北，这里虽然是一个大排档，但是生意依旧很火爆，这里得招牌就是保定八大碗，来这里一定要点这道菜。

3.依巴汗餐厅

依巴汗餐厅，位于保定市竞秀区天鹅西路435号，这是一家清真饭馆，这里专门制作新疆特色美食，来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。

4.格朗海鲜自助餐厅

格朗海鲜自助餐厅，位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼，这是一家海鲜自助，人均消费89元，这里得海鲜种类多样，并且十分新鲜，很多海鲜都是从水里面现捞的，还是活蹦乱跳的。

5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店）

不翻台无国界铁板烧(上谷大观店），位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层，这是一家海鲜自助铁板烧，有专门的师傅为你制作铁板烧，手法娴熟，做出来的食物不仅好看，而且味道也很香。

6.呼木楞草原传统铜锅涮

呼木楞草原传统铜锅涮，位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101，这是一家火锅店，来这里可以吃到地道的北京涮锅，这里的羊肉都是上等的好羊肉，肉质鲜美。

7.幸福里

幸福里，位于保定市竞秀区天鹅西路447号，这是一家中式餐饮店，人均消费49元，这家店里面囊括了全国各地的美食，不仅有港式甜点，还有西北的肉夹馍，并且这家店一直营业到凌晨两点，很多人来这里吃宵夜。

8.繁醉花亭小酒馆

繁醉花亭小酒馆，位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米，这是一家网红小酒馆，这里装修得古色古香，这里得餐具和酒壶都是古代风格，很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。

9.觅小鲜砂锅麻辣烫

觅小鲜砂锅麻辣烫，位于保定市莲池区军校街B50号，这里是保定火爆得麻辣烫馆之一，这里人均消费26元，几个十分优惠，并且麻辣烫得分量足、味道好，很多人都是这里得回头客。

10.凌凌玖烧烤城

凌凌玖烧烤城，位于保定市莲池区莲 池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸，这是一家网红烧烤店，里面得酒水饮料，一上就是一大横排，很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。

6. 保定市特产美食

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。

1、保定面酱：保定面酱是保定三宝之一，色泽红褐，入口绵甜，主要是指甜酱，但也有黄酱，甜酱是用面粉制成，黄酱则是用黄豆制成，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，既可生食，又是烹饪的调味佳品。

2、白洋淀松花蛋：白洋淀松花蛋又叫做河北皮蛋，是保定新安县的特产，剥去蛋壳，蛋体呈茶褐色，表面有松花纹，形似琥珀，富有弹性，切开后，蛋黄为深绿色，非常浓稠，散发着浓郁的香味，吃上一口回味无穷。

3、唐县大枣：保定的唐县是尧帝故里，已有四千多年的大枣栽培历史，所产出的大枣有个头大、核小、皮薄、肉厚等特点，是枣中的上乘佳品，在清康熙年间，被康熙亲定为皇宫贡枣。

4、大慈阁香油：大慈阁是古城保定的象征，大慈阁香油就是因产自大慈阁禅院内的香油坊而得名，是我国历史最悠久的香油之一，香油外观呈棕红色，清澈透亮，味香持久。

5、驴肉火烧：驴肉火烧起源于保定市、河间市一带，是华北地区极为流行的传统小吃，将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可制成，驴肉鲜香软嫩，汤汁浓郁，火烧口感酥脆，吃上一口可以带给食客双重体验。

7. 保定市特色美食推荐

1、驴肉火烧，以驴肉作为主要材料，口感酥脆。

2、白运掌包子，皮薄馅多，吃起来醇香可口。

3、牛肉罩饼，保定正宗的美味，尤其是白家牛肉罩饼。

4、白肉罩火烧，历史悠久，营养健康，当地特色美食。

5、白洋淀皮蛋，已经有上百年的历史，风味独特，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状。

6、曲阳烧饼，没有馅，就是薄饼撒上芝麻，容易保存。

7、定州焖子，这是一种肉食肠，可以蒸，炒，凉拌。

8、卤煮鸡，软而不烂，肉质鲜美。

9、槐茂酱菜，用传统的工艺酱制而成。

10、甜面酱，当地人餐桌上必不可少的调料。

8. 保定地方美食

保定雄县美食最多。

1、炸千子

炸千子是河北省比较著名的传统小吃，一般以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料制作而成，口感偏咸。而雄县的炸千子却是以豆沙为馅料，味道偏甜。它香甜酥脆，滋味绝妙，既可以当主食，也可作小吃零食，甚至毫不夸张地说，年夜饭、婚宴等重要场合都得有它。

2、白傻子烧鸡

雄县白傻子烧鸡属熟食，经几代人研制的中草药以及各种调味料炮制的秘方制作，选料精细，做工考究，质量上乘，色香味俱佳，誉满四乡，深受广大食客赞赏。在雄县城镇乡村，办红白喜筵，是“四大件”中的首选上品，亲友之间，请客送礼，是馈赠礼品之一。

3、雄县冷汤

冷汤，就是不带汤的面条，又叫凉面，是保定的高阳、安新、雄县等偏东部几个县对捞面的叫法，冷汤多在夏季食用。面条煮熟以后用凉水反复过几遍，拌上芝麻酱、花椒油或炸酱油、蒜泥等佐料，再配以黄瓜丝、豆角丝等蔬菜做菜码，清香爽口，凉爽宜人。

4、面菜

在雄县，有一道著名的美食叫面菜，很多老雄县人都应该吃过，是主食也可以叫菜，有点像北京的炒饼或炒面，但口感软得多。

5、熏鱼

白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品，熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼，表面呈红色，有特殊的烟熏香味，提起� ��巴也不会松散，咀嚼时柔韧有劲，清香可口。

6、全鱼宴

鱼宴是白洋淀饮食的代表作。用各种鱼做成的各种菜、摆满整整一桌，色、香、味俱佳，令人不愿放下筷子。

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