保定好的早餐有什么?
俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少” 可是每天坚持吃早餐的人又有多少呢?在保定吃早餐,你会选择去哪吃?吃什么呢?别急~小编告诉你!
闫家驴肉老店 (驴肉火烧)
推荐理由:“天上龙肉,地下驴肉”,保定的驴肉火烧那可是红遍大江南北。香脆的烧饼加美味的驴肉简直是人间极品。
地址:永华北大街645号(近华电西门对面)
北斗星 (馅饼、云吞、面条)
推荐理由:在保定吃早餐怎么能不提北斗星呢,小攻数了一下,北斗星在保定居然有7家分店,每天6:00就开始供应早餐啦~馅饼,云吞,面条想吃啥有啥,小攻最爱虾仁云吞哦~
地址:裕华东路77号(省医药西、一宫东侧),ps:距离哪家近去哪家哦~
油条哥 (油条)
推荐理由:己所不欲,勿施于人、安全用油,杜绝复炸,油条哥油条相必大家都吃过吧~早餐吃的就是健康。去晚了还要排队哦。
地址:多家“保定良心油条”联盟单位都可以吃到哦~
爱家素面 (素食面条)
推荐理由:这家素面馆也是以素食为主,早餐六点就可以来啦,花椒油凉面,炸酱面味道真心不赖~老板人也很好哦!
地址:保定市竞秀区胜利北巷内。
以上~
一.保定的驴肉火烧,是保定人最地道的早餐,就像是北京的豆汁,天津的煎饼。 1. 店铺:卖驴肉火烧的店铺也有很多家,大体分为连锁店和老字号店,味道都差不多,就是连锁店的环境,服务好,老字号的味道比较地道。连锁店有好滋味和老驴头比较有名,在保定都有好几家分店,味道差不多,就是好滋味是24小时营业的。老字号店我比较常去的是袁家和永茂。2. 驴肉火烧:驴肉火烧不是单一的一种。你可以吃夹闷子的或者夹肉的,而夹肉的火烧里的肉,你也可以要求,多要些肥的,多要瘦肉的,加些板肠的,或者放些青椒。想减肥就吃纯瘦的吧,但是加些肥的真的很香,而且不腻。还有就是外面的火烧要刚烤出来的才好吃,脆脆香香的。3. 吃驴肉火烧时的米汤和咸菜都是赠送的,管够。我觉得这点很人性化。
二. 冀菜:冀菜这种菜系,是最近几年才出现的。也称直隶官府菜。最有名的饭店是保定会馆或者玉兰香(中银大厦二层)。这两家饭店装修很有特色。价格在保定算是贵的,但是和北京的菜价比,就简直是.......物美价廉了。最重要的是,菜做得很地道,很好吃,很精细。自从保定菜名为冀菜系后,档次上了一大截,觉得是保定人用心在做美食。
三. 牛肉罩饼:牛肉罩饼,都在回民餐厅,用料实在。老店的牛肉用材都很好。有名的是白家罩饼和商场后街杂碎馆。当然商场后街杂碎馆的羊杂汤也是很多保定人的最爱。牛肉罩饼在我心中的位置,就像马子路牛肉面在兰州人心中的位置。
四. 同乐馆:同乐馆是一家餐厅的名字,在五四路上,是平民吃保定菜的地方。菜品可口,价格适中,也是吃保定菜的地方。我常会去他家解馋。尤其是焦熘肥肠,沙锅,坛肉,红烧带鱼,养肉菜卷......着重推荐焦熘肥肠,太香了!!
五.白运章包子。 是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被子誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。 有很多饭店都有白运章的包子,例如:保定会馆,惠泽园,奇芳阁,仙客来等。也有一家专卖的饭店,在保定商场的后面。注意,仙客来和专卖店都是清真的饭店哦!
六.糖葫芦。 保定的糖葫芦有名的有两家,一个是裕华路 吕记,一个是莲池门口的糖葫芦王。当然,要等到冬天时才会有卖的。对了,在糖葫芦王旁边就是保定有名的卖卤煮鸡的马家老鸡铺,有兴趣就稍上几只外带,我家过年都会买几只招待客人。有真空包装的,是现场制作真空。
还有很多好吃的东东:有名的通宵烧烤眼镜于,美味的兔架,高碑店豆腐丝,骨渣丸子等等,在这里就不一一详细介绍了。保定地方不大,市区打车,起价5元,从市里的东郊打车到西郊也不过30多块钱,所以,就选择打车吧,上述的美食地点,本市出租车的司机都是很熟悉的。在保定,每个人都很爱吃哈。
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