包头菜的做法视频

导读：包头菜的做法视频 包头学做饭 包头有哪些必吃的特色美食小吃？ 刺老包怎么做好吃？ 包头有哪些特色的美食？

包头菜洗净后用手撕成小块，一定要用手撕
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葱、蒜和干辣椒切好备用
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因为爆炒，时间比较短，所以先调一个料，拿一个小碗，加入一小勺白糖
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加入比白糖多两倍的醋
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加入少量生抽
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锅中倒入切好的葱、蒜和干辣椒，煸香
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放入撕好的包头菜进行翻炒
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将刚才调好的酱料倒入，继续进行翻炒，可以适量加点白开水，防止糊锅
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加入适量盐进行调味
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出锅前加入少许鸡精

包头学做饭

还是在家自己学着做吧，包头还没有针对家庭学员的烹饪学校，也没有所谓的家政学校，你要学“做饭”只能去职高学颠大勺了。
但是如果你的父母做饭你看到过的话，那就好办的多，很多时候，中国菜的关键在于，在实践中掌握一种味道的平衡，做饭其实很简单，被菜，配菜，无非就是买菜，刀工也不是什么神秘的事情，至于炒的过程，那就需要实践的检验了，你可以上各种美食网站，只学家常菜。看你想吃什么照着菜谱做两到三次，如果是比较有天赋的话就该有个大致的谱了，当然要想做到美食的地步，还差的远，不过要抓住一个人的胃再多做几顿就差不多了。

包头有哪些必吃的特色美食小吃？

阿珍吃货铺太有特色了鳄鱼肉、牦牛肉、昆虫宴

（活蜈蚣、活蝎子、蚂蚱、知了、野生马蜂蛹等等各种美味昆虫）、

祖传自酿的纯粮食酒、纯水果酒好喝极了

，市场上是买不到的哦。

地址在昆区市府西路包钢实验一小对面 阿珍吃货铺。

刺老包怎么做好吃？

感谢邀请！刺老包估计很多人都没听过这个名字，刺老包是云南鲁甸、大关等地的特产之一，又叫树头菜和老虎刺，我也是来云南这边才认识和吃过，味道特别好，营养也十分丰富

刺老包一般是三四月最多也最为鲜嫩，不但味美，还有药用价值，可治胃炎肾炎，风湿关节痛等

再来说说它的作法

1、云南人对于它的做法特别简单，采摘新鲜的刺老包回来，留其最鲜嫩的嫩芽部分，用清水洗净

2、锅内放水烧开，刺老包放进锅内焯一下水，再捞出用冷水清漂

3、挤干水分放入盘中，拌上辣椒、食盐、蒜蓉、酸醋等佐料即可，凉拌食用，清凉可口，香味独特，既开胃下饭，又营养丰富，做法简单

我是乡居食录王小梨，一位爱研究美食和营养的女医生，做自媒体真的好难啊！想了解更多美食做法和营养，请关注我或给我留言，只要是我知道的，一定耐心解答，在这谢谢大家了！

刺老包，又叫鸟不占(因一身长满荆棘得名)、刺椿头，根皮可配伍风湿药。

春夏之交，采其芽头烹饪美味。把材料置入沸水潲一潲(二十秒左右)，——苦涩味即大减——切碎，佐以猪油、鸡蛋爆炒，散盐即可。一筷撮入口，不等嚼动，已然香到直令人舔鼻滋不可……

我聊把这美食，喻为宝玉缠绵黛玉，——名唤“青涩之恋”~~~

这是老母亲遗留下的手法，——从此以后，有机会我就做一碟子，吃个干干净净不剩……，一来尝新春芽美食，一来沉默间怀念母亲:逝者如斯夫，不舍昼夜~~~

……这是小时候，春荒时节里，妈妈指缝间流淌出来的味道……，——爱的味儿！

包头有哪些特色的美食？

现在居住在包头，美食还是很多的，个人比较推荐:稍麦、羊杂碎、烤羊腿、手把肉...好吃的实在是太多啦！数不过来

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