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北海道有什么特色食材是非常优秀到”冠绝日本

飞舞九天 • • 阅读 12

当地有很多具有本国特色的美食，由于去旅游时间有限，推荐以下店铺一定要去：

1.札幌拉面共和国

集北海道八大最受欢迎的拉面店广场为一体，您可以品尝到北海道拉面的不同口味。白虎山庄、汉观、梅光轩、江北银伯路等拉面店齐聚一堂，每家店都不大，但在一碗热乎乎的拉面碗背后，都有一位为了提高拉面的味道而精心烹制的店主。在这里你可以吃三个起源于札幌的日本拉面。汤已经满了。酱油拉面和盐拉面也是这里的招牌拉面。虽然味道不同，但面条很光滑，汤很浓，材料也足够。

2.政寿司(本店)

素有日本第一寿司之称的寿司餐厅在平城开业十年，并在70多年的时间里逐渐发展起来。政治寿司不是一种转机的寿司，而是一家比较传统的寿司店，里面有一家很长的酒吧，厨师们把精力集中在吧台后面，让顾客每次品尝寿司时都能感受到寿司的文化和灵魂。海鲜的原料一点也不腥气难闻，用香甜的北海道米饭，美味而多汁，生鱼片是从自己的鲜鱼店里捡来的。吃寿司而不蘸芥末，体验它的原味更好。店里有很多座位。一楼至四楼有电梯，包括各种大小的私人房间、约会、聚会和大型宴会。

3.乐涛(本店)

乐涛就像一座城堡形的外国建筑。这是这条街最时尚的蛋糕店。一楼卖甜点蛋糕。在客人面前展示50多种西式小吃，包括许多限量商品，提供试吃。奶酪蛋糕是一种标志性的甜点，淡黄油和丰富的奶酪，吃到第三层就是蛋糕，味道丰富。这里的整个蛋糕需要预订。现场可以买到切好的蛋糕。如果你迟到了，它会卖完的。

4.汤和咖喱，HiriHiri，第2号

在这里，您可以享受札幌特色汤咖喱，有13种香料炖成浓郁的味道，新鲜蔬菜的清新味道，整个鸡腿慢慢炖，嫩，多汁，是一个广受欢迎的招牌菜。商店的灯光很暗，营造出良好的氛围，而且经常满员。

5.成吉思汗达摩本店

1954年(昭和29年)，札幌是最具代表性的成吉思汗老店。在商店里，中央柜台周围只有“U”形的座位。这些窗帘和达摩的肖像是这家商店的显著标志。本店选用出生仅一年的羔羊，用祖传秘方去除腥味，用传统的炭炉烤羊肉。香味四溢，挑起顾客的味觉。这就是达摩之所以受欢迎的原因之一，因为它不使用冷冻肉，只使用新鲜羊肉。

全日本最美味的积丹海胆饭，积丹位于北海道西北角，出的海胆种类分别为紫海胆及虾夷马粪海胆，前者全年均有，后者盛产期为每年6至8月，当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级，紫海胆色泽较橙红色的虾夷马粪为浅，每一瓣都完整，入口即化，带有昆布及海水的咸香，不过因为积丹半岛的交通并不是很方便，所以这个地方一般的游人很少会去。在小樽或札幌选择一家有积丹直送的海胆饭也是个不错的选择。

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