什刹海胡同游的景点 北京什刹海胡同美食攻略
导读：什刹海胡同游的景点 北京什刹海胡同美食攻略 1. 北京什刹海胡同美食攻略 2. 北京什刹海小吃街 3. 什刹海风景区(老北京胡同) 4. 什刹海胡同介绍 5. 北京什刹海胡同游怎么样 6. 北京什刹海附近的胡同 7. 什刹海胡同游线路推荐 8. 什刹海附近老北京美食 9. 北京什刹海美食一条街 10. 北京什刹海胡同图片 11. 什刹海周边胡同旅游攻略
1. 北京什刹海胡同美食攻略
8
前门大栅栏的美食攻略
在北京还叫北平的时候，前门已经是京城美食的聚集地，许多风味不同的餐厅，下面给大家分享前门大栅栏的美食攻略，欢迎阅读！
前门大栅栏的美食攻略
小肠陈
是京城最有名的卤煮火烧老店。卤煮火烧又叫卤煮小肠，是纯粹的北京地方小吃，用井字刀法切火烧，豆腐切成三角形，并将小肠、肺头剁成小块，用老汤朝碗里一浇，还要加上蒜泥等作料。热腾腾的一碗，一口汤汁充足的火烧，一口酥软爽滑的小肠，加上蒜香，诱人得很。但卤煮火烧是最好不加香菜的，不然的话，香菜的味道会盖过小肠和蒜泥的味道。
从“芳城园美食街”出来，西北方向三站地左右，就是天坛东门了。公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌，是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。褡裢火烧即馅饼，之所以叫褡裢火烧，是因为它形状酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。褡裢火烧是两面煎，皮非常薄。蘸上醋，配上这家店免费赠送的棒子面粥，吃起来，很有“回家”的感觉。除此之外，这家店的炸灌肠也很正宗，炸灌肠就是淀粉肠。用猪大肠中炼出的"油炸制，好的灌肠外焦里嫩，就着蒜汁趁烫吃，更有味道。
豆汁
豆汁应该算是北京小吃之魁首了。从“左邻右舍褡裢火烧”里出来，顺着天坛公园的外墙走到北门，正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。这里的豆汁是我在全北京喝过的最浓最香的，比起零星散落在京城各处的那些所谓老北京饭馆里的白开水一样的豆汁，这一家店不容错过。旧时，北京人将绿豆浸泡后磨成细浆，发酵后，沉淀物为淀粉，上层漂浮的就是豆汁。豆汁加水烧开后，配上老北京的酱菜，就着焦圈，那酸酸的滋味，是地道老北京人最喜爱的。舒乙先生曾说：“谁不能喝豆汁，谁就没有资格研究老舍。”
华天小吃的豌豆黄和面茶
从磁器口坐地铁5号线向北，在张自忠路下车，往西走约两站地，就到了地安门，著名的“华天小吃”就在地安门路口东北角，这家装潢质朴的店里总有络绎不绝的食客在等位。这里的豌豆黄和面茶应属全北京城的上乘之作。豌豆黄几乎是最容易被外地人接受的老北京小吃，它以豌豆为原料，成品浅黄、细腻、清爽、香甜。面茶和“炒面儿”类似，加水煮成糜子面的糊糊，再浇上麻酱、花椒盐等作料，入口是韵味无穷。面茶的特色是乍一入口，味道很香，但能做到吃上几口后仍然不腻，就看厨子的功夫了。地安门这家“华天小吃”虽然没有什么特色主打，但它好就好在能把很大众的小吃做到极致。
爆肚
爆肚冯和天兴居，这两家是北京城最负盛名的两种小吃——爆肚和炒肝的代表。由于前门大街的改建，许多老字号都纷纷散去。后来，这两家店的传人与其他老字号小吃联合起来，在后海孝友胡同创立了“九门小吃”。 爆肚因其焯水速度之快而得名。但快也要讲究个火候，要是吃起来又脆又嫩又筋道，那就说明厨师的手艺到家了。吃爆肚还讲究搭配个芝麻火烧和一点小酒。“爆肚冯”专门秘制的13种调料混在一起，让本来就很松脆的肚儿更加鲜美，犹如画龙点睛一般。
“天兴居”吃点炒肝
正确的吃炒肝的方式，是用手拖着碗，转着碗底嘬着吃。和灌肠一样，炒肝也要趁烫吃才最有味道。只有那样，汤汁才亮、蒜泥才香、肝片才肥。炒肝的淀粉要做到不多也不少、稀而不澥，才能细腻顺口。这样的炒肝，如果 天兴居都没有，那全京城也很难找到更正宗的了。
2. 北京什刹海小吃街
北京的小吃还是很多的，最近人们想要去北京玩，所以会提前在网上进行攻略，查看北京小吃的一些排行榜，那么就来看看，北京小吃街排行榜前十名，北京老字号美食排行榜前十，大家了解一些相关的问题。
1、王府井美食街，传统的美食街，并且还是很有名气的。身处在繁华的大都市中，一直以来都保持着原汁原味的样貌。
2、南锣鼓巷，北京热门的景点之一，一个现代化，还有传统美食相结合的一个地方，这个地方也是十大吃货的必去之地。
3、后海，这条街也是一条酒吧街，这里有很多的原生态的四合院，还有一些北京的小胡同，很多人都会聚集在这里享受酒吧的一些氛围。
4、方庄，近几年来一条非常火爆的美食街，这里有很多成规模的店面，并且还有一些多种多样的菜系。
5、前门大街，名吃汇集地，这里有很多的老字号名店，并且都是地道的北京风味。如果是旅游的话，还是可以选择这里的。
6、簋街，吃货聚餐地，有名的小吃街，而且大多数的小龙虾都在这里了，这里还有羊蝎子，卤煮等等很多的名吃。
7、霄云路，一条具有生活气息的美食街，这里有很多的写字楼，当然美食种类也是很多的。
8、广安门美食街，街上有很多的店铺，都是一些比较出名的北京小吃，这条街主要就是以麻辣风味为主的美食街。
9、阜成路，一个高档的餐饮区，这里的消费水平比较高，汇集了很多的地方名吃，都是一些各地的美食。
10、平安大街，有很多具有特色的饭馆，当然这里的名气也是很高的，有很多的店家都是原来的王府，宅院的旧址。
3. 什刹海风景区(老北京胡同)
去北京玩2天时间还是比较紧的，可以这样计划
第1天：天安门广场升旗、毛主席纪念堂、故宫、什刹海风景区（老北京胡同）
第2天：天坛、颐和园、清华北大外景
4. 什刹海胡同介绍
明代始称羊房胡同。羊房胡同，过去一定是和羊有关系的。叫羊房，说起来应是比羊圈规模大一些的地方。胡同北侧有后海公园，俗称小花园。始建于1965年，1987年于此建西城区儿童乐园。5号院原为马灵官庙，今为民居。
5. 北京什刹海胡同游怎么样
什刹海好玩，那里既有北京的胡同，又有小酒吧，还有北京特色美食烤肉宛，涮羊肉，有荷花市场，有游船，总之吃的喝的玩的逛的都有，就是不好停车，建议公交出行
6. 北京什刹海附近的胡同
后海的街巷结构最早形成于元代，许多建筑年代久远，具有北京传统建筑的典型特征。如金丝套地区的大小金丝胡同，南、北官方胡同和鸦儿胡同、白米斜街、烟袋斜街、南锣鼓巷等。什刹海一带，有40余处文物保护单位。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居：如有恭亲王府、醇亲王府、宋庆龄故居、郭沫若故居，什刹海边的柳荫街还曾住过十大元帅中的八位。这里寺庙林立，素有“九庵一庙”之称。
7. 什刹海胡同游线路推荐
可够累的，几乎都要步行才能完成，也能顺便领略老北京的风情。 北海公园南门进去，北门出公园过马路向西然后进胡同后游览恭王府、顺带游览什刹海和后海，到鸦儿胡同、逛烟袋斜街、出烟袋斜街东口，顺便看看鼓楼和钟楼，然后再转往南锣鼓巷，晚上到后海又是另一个景色和氛围。
8. 什刹海附近老北京美食
吃烤肉可以去雍和宫或者南礼士路的烤肉宛，也是有名的清真馆子。烤肉季边上爆肚张和爆肚满，烤肉季河对岸往难走一点就是 门涮肉，常年排队，人超多，再往南走就是荷花市场的北口，进门就有新开的同和居和全聚德，好这口儿的也可以去这两家用餐，都是老字号，同和居和丰泽园一样是鲁菜，全聚德不用说了， 北京烤鸭！ 南锣鼓巷 著名的有文宇奶酪，北口出来左转还有一家三元梅园，往西走不远就有吴裕泰，新加的绿茶味、茉莉花茶味的冰激凌都不错。
9. 北京什刹海美食一条街
1.簋街:京城最著名也是最火爆的美食街，聚集着近200家饭馆。麻辣小龙虾等辣味菜系是簋街的主打菜系。
2.前门大街:北京最著名商业街，位于京城中轴线，周边有各式各样有意思的胡同和美食。
3.苏州街:背靠中关村，聚集了大批美食店主，常常人满为患，有随意而特别的小吃，也有精致的精品餐厅。
4.阜成路:东起西三环航天桥，西至西四环定慧桥，全长大约3公里的路上，云集了杭州菜、淮菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的美食。
5.好运街:主营鸡肉串、鳗鱼饭、寿司、生鱼片，位于北京市朝阳区的燕莎商圈内。
6.后海酒吧街:后海酒吧街无疑走的是文化牌，一水小胡同，而且临海而聚，没有嘈杂的音乐，只有悠扬的歌声和独有的文化气息，加上有着独特味道的后海，绝对是现代都市的另类悠扬。
7.护国寺街:以护国寺小吃店为主体，以传承北京小吃为基础，新开放的护国寺商业街以棉花胡同为界，西侧以护国寺小吃等传统老字号小吃为主，东侧以梅兰芳等名人故居、四合院、私家菜为主。
8.烟袋斜街:烟袋斜街是位于什刹海附近的一条小巷，在清末至二三十年代，以经营烟具、古玩、书画、及风味小吃为主，是北京北城较有名气的文化街，是闲暇时寻找美食，看古玩，赏书画古建筑的好去处。大清邮局、广福观等都在这条在胡同里。
10. 北京什刹海胡同图片
北京什刹海三轮车胡同游适合的时间是早晨或者傍晚。
11. 什刹海周边胡同旅游攻略
什刹海附近的四合院过去有达官贵人和贫民居住。现在也有官员居住，但是主要是老百姓住的多。
在古代的时候什刹海属于内城。
清朝入关初期，汉人全部迁至外城（崇文和宣武），内城（东城和西城）按照八旗分片居住。什刹海但是在地安门以外，并不属于皇城，并非完全是皇家禁地。在当时属于镶黄旗居住区，周围都是居住的旗人。
Hash:5cbf3bbb1b90a0de888aae4fca9a7c7b6c032830
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com