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北京本地人美食攻略 北京人的美食

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导读：北京本地人美食攻略 北京人的美食 1. 北京人的美食 2. 北京人的美食主播 3. 北京人的美食特点 4. 北京人爱吃的美食 5. 北京人的美食博主 6. 北京人的美食节目叫老什么记的? 7. 北京人常去的地道美食 8. 北京人的美食特色

1. 北京人的美食

请老北京人吃饭，吃早餐的话可以是豆汁焦圈，艾窝窝，驴打滚，蛤蟆吐蜜，豆泡汤，炒肝等。北京比较好的豆汁店是尹三豆汁，白魁老字号饭庄。

午餐晚餐的话可以是烤鸭，涮羊肉，褡裢火烧，爆肚，卤煮等。烤鸭我觉得四季民福的烤鸭最地道。涮羊肉可以到牛街的聚宝源吃。

2. 北京人的美食主播

这是快手上粉丝最近增长量比较快的一个人。他以吃面吃的快著称，有的时候还自己下面条。

3. 北京人的美食特点

京味儿就是一种韵味儿，京味儿文化或者管它叫做京华文化，从前是由宫廷文化、士大夫文化、宗教文化、民俗文化，这四大板块相互交织而成的。从元大都算起，七百年帝都，全国政治文化中心，这些优越条件，使京华文化具有了皇家气派。

说京味儿首先要说的就是北京话。北京话也是一种方言，它有儿字腔，卷舌音，又有很丰富的词汇，只属于北京方言的词汇和字眼。北京话不是普通话，然而呢，普通话是以北方语言为基础，以北京语音为标准的，为什么？北京话，其实也是历史形成的一种官话。

与京味儿相联系的还有北京人，北京人的成分和来历非常复杂，首先是蒙古族入主中原，建设元大都，很多蒙古人进入北京，再一个就是满族入主中原，建立清朝，当时进京赶考的人也不少，有的留在了北京，有的到外地做官了。北京人还有一些特点：眼高手低。这个要一分为二。眼高，手经过锻炼是可以提高的，怕的是眼低，眼要低了手怎么也高不了。北京就拥有这么一大批眼高手低的理论家、评论家、鉴赏家、美食家、球迷、影迷。

北京人、北京话、北京的环境、风俗习惯和北京人的心理素质都在不断变化当中，今日北京已经不是老舍先生笔下的十里城了，这个变化太大了。经济建设改革开放给北京带来的变化是巨大的，翻天覆地的，但是这么多变化它并没有破坏京味儿，而是大大地丰富了北京人的生活，也丰富了作家们的创作素材。

一是运用北京语言。二是描写北京的人和事。三是环境和民俗是北京的。第四条最难也最重要，就是挖掘北京人特有的心理素质。

林海音写的《城南旧事》

老舍的小说《骆驼祥子》等

老舍的《茶馆》也算一个

4. 北京人爱吃的美食

山姆超市必买十大食物排行榜（排名仅供参考）

1、瑞士卷

瑞士卷就是上海居委会吃的那种瑞士卷，因为保质期只有几天，所以才引发了一些异议，有一说一，瑞士卷还真的好吃，有两种口味，一种是原味奶油，一种是伯爵红茶。一盒里面大概是有16片，价格是68元，个人偏向原味奶油，松软的蛋糕皮配冰冰凉凉的奶油，拿来当早餐和下午茶都不错。

　2、原味麻薯包

　麻薯很多地方都有卖，不过山姆的味道不太一样。麻薯35.8一盒，一盒24个，打开盖子一股奶香味扑面而来，一口咬下去唇齿留香，超级有嚼劲， 不是很甜，有芝麻的香味，可真谓物美价廉。不过消化不好的人还是少吃一点，像我吃了后就有点胃酸。

3、牛排

牛排是山姆超市最大的特色之一了，各类牛排琳琅满目，而且品质也非常好。我这次买了薄切牛排，只要在锅里煎一会就好，另外撒一点海盐，尝着有一股奶香味，实在美味。自己可以配点小番茄、西兰花之类的，简单操作易上手，新手小白也会做。

4、鲜肉月饼

鲜肉月饼在杭州来说不新鲜，因为很多蛋糕店在中秋节前后在售卖，有些店甚至一年到头都在卖，而且味道也不错。

　

　　但是山姆超市的这 款月饼，29块钱有9个，价格比蛋糕店的便宜，味道来说也毫不逊色，只要在微波炉里微30秒，一个香香的月饼就做好了。

　　 山姆超市必买十大食物排行榜（山姆会员店必买清单）

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　　5、奶油西瓜

　　现在水果品种是越来越多了，山姆的这款奶油西瓜也真是绝了，皮薄、无籽、脆甜，还散发着奶油味，4kg68块钱，8块多一斤，价格不算很便宜，但是追求品质的人一定喜欢。

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　　6、混合坚果

　　坚果类的产品也是山姆的明星商品，每次都摆在最显眼的位置。一罐是1公斤，有腰果仁、扁桃仁、开心果仁、夏威夷果仁、碧根果仁，吃点坚果对身体肯定没有坏处。

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　　7、枣泥核桃蛋糕

　　这款蛋糕真的便宜又好吃，它有着枣泥和核桃的口味，绵糯酥脆，营养丰富，适合当早饭和零食吃。

　　 山姆超市必买十大食物排行榜（山姆会员店必买清单）

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　　8、小青柠汁饮料

　　小青柠汁饮料也是非常火爆的一款，有两种包装规格，据说是鲜汁萃取，很适合解腻的时候来一杯，保质期有2个月，相对来说可以慢慢喝。

　　 山姆超市必买十大食物排行榜（山姆会员店必买清单）

　　9、牛肉卷

　　山姆的牛肉卷也是明星产品，时常会因为卖光了而吃不上，不止是我，大家都对它很爱。饼皮薄厚适中，嚼劲十足，里面的馅料是牛肉、洋葱、彩椒以及芝士，牛肉很多很鲜嫩，这个卷吃一口就爆汁。不过这款好像不能网上卖，只能在现场吃。

　　 山姆超市必买十大食物排行榜（山姆会员店必买清单）

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　　10、趣莱福虾片

　　山姆家的爆品之一，超大一袋，感觉吃都吃不完，实质上却是，吃都不够吃。它的口感很脆，不油不腻，打开之后，一抓一大把，一直往嘴里送，根本停不下来。

5. 北京人的美食博主

原北京电视台主持人梦瑶

6. 北京人的美食节目叫老什么记的?

宛丹开始了一系列调查：首先她发现了两兄妹不为人知的秘密，芷言一直化名，代世博去看心理医生，开药给世博吃，难道世博患有精神官能症？！ 　　 王行长面临退休让位。世博在助手乔新浪的引见下，介入了由另一位副行长郎乾义负责的世纪大厦拍卖一项目，他发现整个拍卖过程有疑点。郎乾义与房地产大亨胡川勾结，企图贱卖国有资产，从中牟利，充满正义感的世博施用妙计，打破了他们的如意算盘。郎乾义和胡川岂能认输，他们买通泰核集团曹副总，发动策反，以期夺回世纪大厦，世博为此腹背受敌，形势对他十分不利…… 　　 胡川看上电视台主持人叶丛碧，对她死缠烂打，还赞助她主持的美食节目，但丛碧对他暴发户的嘴脸嗤之以鼻，节目策划吴净墨大胆设想，拉爱发明星梦的叶母，与丛碧组成绝代双椒组合，联合主持，让丛碧大为光火，两人起初形同水火，势不两立！然而，随着工作上的互动，净墨竟爱上了丛碧。而 碧一直暗地仰幕世博，两人因缘际会，在不同场合相遇，都给彼此留下深刻的印象，世博离婚后，两人走进各自的视野。敏感的芷言，很快发现世博有了新恋情，她断定这段感情会毁掉世博的前程。采取种种行动，从中横加阻挠。由于芷言的作梗，丛碧对世博产生误会，失望之下，接受了净墨的追求。 　　 然而，世博的再度出现，让丛碧内心再起波澜，两人幽会的照片被胡川拍到。世博成了横刀夺爱的第三者，形象受损，郎乾义为此成功窜升，担任代理行长。 　　宛丹来到芷言就读的大学，找到她当年的好友乐琼。另一厢，潘医生找到世博，让他尽量多关心一下自己的妹妹，谜团终于一点点解开…… 　　 世博和芷言出生在一个医生的家庭，父亲过于严厉的教育方式，让两兄妹蒙受极大的童年阴影，十七岁那年，世博决定反抗，执意报考考古系，与父亲发生激烈冲突，世博一气之下，吃下整瓶降血压药，捡回一命后，被诊断患有青春期躁郁症，住进精神病院，第二年再次参加高考，考入北京一所大学，远走他乡，几年后，父母先后去世，母亲临终前，有感兄妹将来的前程，一再叮嘱要保守秘密，不能让外界知道这段往事……潘医生给出了惊人的诊断结果：世博身心完全健康，他早已挣脱了童年的阴影。反而是妹妹芷言有着巨大的心理偏差！ 　　世博邀请丛碧来家里吃饭之时。送去了她对两人祝福的花生巧克力和一张贺卡。丛碧吃下后诱发哮喘，一命呜呼，解剖结果出炉，她已有两个月身孕。 　　 芷言的道德良知被唤醒，她彻底崩溃，无助中，她投入一直追求自己的乔新浪的怀抱，决定和新浪结婚，开始新的生活。然而，就在婚礼上，警方出现，将乔新浪逮捕，原来，乔新浪利用职权，贪污受贿，入狱后，还栽赃世博，让世博再一次陷入危机。芷言表示，最后再帮哥哥一次，她将郎乾义与情妇顾莎偷情的照片，寄给各大媒体，这起绯闻引起连锁反应，郎乾义与胡川互相勾结的利益关系浮上水面，双双郎当入狱。 　　叶母接受世博的资助，开了一家川菜馆，净墨决定出去走走疗情伤，世博则终于当上了大业银行的行长。 　　宛丹找到世博。把芷言的秘密告诉世博。 　　 他们来到击剑馆，两人穿上击剑服，刺杀起来，杀得难解难分，直到世博再也支持不住，跌靠在墙上，他摘下头盔，宛丹才发现他泪流满面，从芷言出事以来累积的所有眼泪，此刻决堤似地奔泻而出，为芷言，也为他自己，更为那段相依为命，相濡以沫，却不知什么地方开始变味走调的岁月……

7. 北京人常去的地道美食

北京美食有大家最熟悉的烤鸭和涮羊肉，其它小吃类的就数不胜数了，什么驴打滚，艾窝窝，切糕，茶汤，豆汁，炒肝，卤煮火烧，杏仁茶，北京传统风味的饭庄以鲁菜为主，八大楼就是其中的优秀代表，另外四川饭店，曲园，淮阳春，大三元等异地风味特色也非常地道！

8. 北京人的美食特色

首推就是“御食园”，来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了，种类非常多，蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到，而且都是单独小包装，很方便携带和保存，而且口味十分正宗，最重要的是北京特产食品里面，御食园的礼盒颜值简直无敌了，完全碾压其他品牌，所以如果是打算送人，直接选择御食园礼盒就对了，比较有代表的就是京城十三绝啦，送人太有面啦！

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