北京特色的景点和饮食 北京特色的景点和饮食特色

导读:北京特色的景点和饮食 北京特色的景点和饮食特色 1. 北京特色的景点和饮食特色 2. 北京有什么饮食特色 3. 北京特色的景点和饮食特色是什么 4. 北京旅游的三大特色是什么美食 5. 北京的特色景点和美食 6. 北京的饮食文化特色 7. 北京的名胜古迹和特色饮食 8. 北京的特色饮食有哪些 9. 北京著名景点和特色美食

1. 北京特色的景点和饮食特色

北京有什么好玩的景点,我来告诉你吧:1、酒仙桥一代的电子工厂和798艺术区2、元大都遗址公园,长达数公里,连绵不绝的绿化带,哪怕只是看看雕塑,也是醉了!3、从新街口横亘向东,一直延伸到东四十条,穿梭在胡同区里感受不一样的北京。4、石景山老首钢厂区,沉寂了一代人的酸甜苦辣,是摄影爱好者爱去的地方。 5、二环三环之间的使馆区,坐落在最繁华的市中心,风景如画却充满异域风情,有一种时空穿越的错乱感。6、机场路辅路,一路感觉回到六七十年代。7、东交民巷,看当年民国建筑,体会历史沧桑。多少悲欢离合在这里上演,如今却已然往事如烟。 8、喝茶怎能错过故宫里面的来今雨轩和京郊戒台寺?山中赏月看日出,潭柘寺和香山蒙养院是应该被走到的地方。9、北京植物园,知道的人不多,但绝对好玩!家里有小朋友的来这里绝对没错。10、建外Soho建筑群,北京设计最好的现代建筑群,还有各式各样有趣的小店值得一逛。 美食就到这些地方吃吧! 簋街  簋街是北京最著名的餐饮街之一,一公里多长的大街两侧,密密地排列着150多家商业店铺,其中餐饮业占了90%。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。簋街靠近北京的第一使馆区,这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。簋街  簋街的另一特色是夜市兴隆,即便其他街区夜深人静,这里仍旧灯火辉煌,很多客人正觥筹交错,品味美食。  推荐美食:麻辣小龙虾、麻辣肉蟹  地址:东直门内大街  交通:地铁北新桥站、东直门站,635路东内小街下,406路、674路东直门北小街南口下  后海酒吧街  有人说,后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。的确,后海酒吧街最浓的是文化味儿。后海酒吧街  那里保留着北京原生态的小胡同、四合院,配着这股子老北京的建筑范儿,酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。  推荐酒吧:后海天堂、后海ZOO  地址:西城区后海银锭桥附近  交通:5路、635路公交车铸钟厂下;60路、124路鼓楼下。 鲜鱼口美食街  鲜鱼口街以“鱼”为元素,街口有座“鱼形”花门,两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口,搭建了一座“鱼跃龙门”。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。路面都是水波“鱼鳞”状铺装。鲜鱼口美食街  这个街区里老字号餐馆聚集,各式招幌迎风招展,古香古色的牌匾、抱柱楹联,让整条街区愈发古朴雅致,突显出历史文化和北京特色。  推荐品牌:便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张。  地址:西城区前门步行街内。  交通:地铁2号线前门下。  雁栖不夜谷  “雁栖不夜谷”位于怀柔区,包括神堂峪、莲花池两个自然风景区,以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村,区域内有民俗户485户,垂钓园、度假村108处,可同时容纳1.2万人就餐和住宿。雁栖不夜谷  雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼,自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”,后升级为“雁栖不夜谷”,并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。  推荐体验:虹鳟鱼垂钓、民俗接待  地址:怀柔区雁栖镇不夜谷  交通:京承高速-怀柔口出-京密路-开放环岛转向雁栖湖方向,可见“不夜谷”大牌子。护国寺街护国寺街  这里以护国寺小吃店为主体, 饮街以传承北京小吃为基础,挖掘创新,独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴”。风味小吃选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆,或咸鲜或香甜,秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。  整套宴席极具北京地方风味特色,且文化底蕴丰富,为京城名人雅士和市民所眷爱。  除小吃店外,这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆,以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以清真菜为主菜的望德楼餐厅等。  推荐食品:各种老北京小吃  地址:西城区护国寺街  交通:22路、690路、609路护国寺下;地铁4号线平安里A口出  工体美食街区  工体美食街区处于中央商务区(CBD)、三里屯时尚消费区、驻华使馆区的核心位置,融合夜店、美食、酒店、SPA、运动、办公、零售、休闲等业态为一体,是多元化综合都市商业街区。工体美食街区  随着酒商芝华士CHIVAS公司在工体设立国际概念酒屋,MIX和VICS酒吧也进入这一区域。从此演员、模特、外国白领及东欧学生、中国年轻人成为这里的主要消费人群。随后酒吧街向南、北扩张,规模更大、装修更豪华、娱乐功能更齐全、更有个性的酒吧在这一区域聚集。  工体美食街区的愿景是在国际化视野和国际一流水准的前提下,全面提升都市人群在运动休闲、文化娱乐、饮食旅游、艺术传媒等领域的体验品质。  推荐店铺:蕉叶、银杏树美食餐厅  地址:朝阳区工体北路  交通:乘110路、113路、115路、118路、120路、208路、403路、406路、416路、431路、623路、673路、701路、758路工人体育场下。 柳沟民俗村柳沟民俗村  柳沟村位于延庆县井庄镇,古时又称凤凰城。柳沟古城历史悠久,至今仍有很高的观赏与研究价值,全城总面积63000平方米,现尚有城墙、城门、古庙等遗址。  柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐(美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热��火的绿豆豆腐),创出“凤凰城-火盆锅-农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主,油而不腻;配以农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三阳开泰、四平八稳、六六大顺之意。  在柳沟,客人可以参观豆腐制作,可以到果园采摘苹果、李子和杏,可以垂钓、骑马,还可以推碾子、辘轳体验农活。  推荐体验:采摘、民俗风情、农家菜、豆腐宴  地址:延庆县井庄镇柳沟村  交通:乘920路柳沟下  溪翁庄“鱼街”溪翁庄“鱼街”  船头造型的牌楼古香古色,竹篱笆围成的栅栏俨然渔家小院、景观小舟似在湖中荡漾……走进密云县溪翁庄镇水库鱼美食一条街,立即能感受到一股浓郁的“渔文化”。鱼街主打“水库鱼”,靠鱼的新鲜和多样的烹饪方式赢得口碑。这里有民俗饭店28家,年接待游客50万人次。  推荐品尝:各式各样的鱼料理  地址:密云县溪翁庄镇  交通:京承高速-密云城区口出-密溪路-水库西沿线-溪翁庄镇  万丰特色餐饮街  万丰特色餐饮街总长度约1600米。这里汇集了全国56个民族传统小吃,还涵盖56个民族的土特产及民俗工艺品,并且长期展示历史民间老物件儿。  推荐食品:56个民族特色小吃  地址:丰台区万丰路南口  交通:913路、运通115路、740路外1、983路支、982路、740路外、952路、996路岳各庄桥下  十渡火锅鱼宴一条街  北京市房山区十渡风景名胜区山奇水秀,景致优胜,亦为清泉、野鱼极品之乡,更有山乡豆腐、岩洞鲜菇四季奉出。   十渡镇在九渡大街推出“十渡火锅鱼宴”。鱼宴以十渡的流水养鱼为依托,以十渡特有的鲟鱼、虹鳟鱼、草鱼等为原料,与当地特产山乡豆腐、岩洞鲜菇共涮火锅,情、景、味融为一体。  推荐体验:火锅鱼宴、民俗风  地址:房山区十渡风景区  交通:917路可达

2. 北京有什么饮食特色

北京人吃东西口味:

主要偏咸和鲜,讲究浓厚、烂熟。北京供应的京式菜,注重吊汤和使用淀粉,烹调方法可以概括为爆、炒、烧、燎、煮、炸、熘、烩、烤、涮、蒸、扒、焖、煨、煎、糟、卤、拌、氽等。传统上说,北京菜的特点原于鲁菜和川菜结合体,色重而味厚。

1、传统名吃荟萃:北京烤鸭、烤肉宛、砂锅居、东来顺是游客来京必尝美食;

2、御用菜众多:北京原是帝都,源于宫廷帝后的御用菜众多,多以清、鲜、嫩为特色;

3、各种小吃品目繁多:豆汁张、年糕虎、茶汤李、爆肚王、豆腐脑白等等。

4、糕点品种多:密饯果脯、小桃酥、宝宝乐、茯苓饼、京八件、鲜花玫瑰饼、高丽锅盔等名气大。

3. 北京特色的景点和饮食特色是什么

北京代表性建筑有长城,天坛祈年殿,故宫景点有鸟巢,颐和园,北海等持色美食有烤鸭

4. 北京旅游的三大特色是什么美食

北京是一座有着悠久建城史和建都史的古城,飲食文化也是别有风味,有些还真是独有的。例如:豆汁,是其他地方找不到的。卤煮火烧,褡裢火烧,炒肝,艾窝窝,炒疙瘩,面茶等别处也不多见。至于烤鸭,烧麦,茯苓饼那卖的就是名气。有一些非老北京人还真不见得吃的惯!

5. 北京的特色景点和美食

一、天安门(天安丽日) 天安门广场上每天日出时分国旗班战士们的升旗仪式已经成为北京的一大景观。

二、故宫(紫禁余晖) 地处北京市城区中心点的故宫,是明清两朝二十四代帝王的宫殿,也是世界上最大、最完整的古建筑群

三、八达岭长城(燕塞雄关) 位于延庆县境内,距离市区70多公里。八达岭长城是明长城中保存最好的一段,也是最具代表性的一段,是明代长城的精华

四、北海公园(白塔堆云) 北海,位于北京城的中心,是一座山青水秀、风景如画的古老园林,被誉为"世界上建园最早的皇城御园",是我国现存历史最悠久、保存最完整的皇家园林之一 

五、颐和园(颐和慧海) 颐和园在北京西北部海淀区内,占地二百九十公顷,清末皇室夏季在此坐朝听政,亦有"夏宫"之称,是我国保存最完整、最大的皇家园林,也是世界上著名的游览胜地之一

六、天坛公园(圜丘清音) 天坛是明、清两代帝王祭天祈谷之处,始建于明永乐十八年(1420年),是我国现存最大的古代祭祀性建筑群,与故宫一起被联合国教科文组织列入"世界遗产清单"。

七、香山公园(香山红叶) 香山位于北京西北郊西山东麓。占地面积约1500万平方米。起初,金、元、明几代帝王都在此兴建各种亭台楼阁、离宫别苑。其后,清乾隆皇帝更是大兴土木,营建水榭楼台。咸丰十年和光绪二十六年,香山的建筑景点先后被英法联军和八国联军破坏。解放后几经修葺,才呈如今面目。山上著名的风景点有昭庙、双清别墅、鬼见愁、静翠湖、望蜂亭、西山晴雪、森玉笛、朝阳洞等。

八、十渡风景区(十渡浮峦) 十渡有主要景点20余处,一渡在东头的张坊,这里山青水秀,景色清丽。顺流而下即是二至六渡,沿岸山岩如削,各具秀色,主景有石笋峰、笔架山、千尺窗等。从七至十渡一带,群峰如林,江河似锦,山水风光最为雄奇壮美 十渡的整体清幽俊雅,河滩作伴,傍偎青山,显得格外清秀,独具一格。是春秋郊游、特别是夏日避暑的胜地。

九、周口店遗址(盘古遗火) 周口店遗址博物馆坐落在北京城西南房山区周口店龙骨山脚下,是一座古人类遗址博物馆,始建于1953年。 被联合国教科文组织列为"世界文化遗产"。

十、龙庆峡(幽峡流碧) 龙庆峡自然风景区位于延庆县城东北15公里处(古城村),距市区80公里,是古城河流经的一道天然峡谷。 被人们称誉为"塞外小漓江"、"中国小三峡"。

十一、觉生寺(大钟寺)(大钟声远) 大钟寺位于北三环北侧,又称中国古钟博物馆,因寺内大钟殿悬有一口大铜钟而得名。它是以钟文化为载体,开展学术研究、展览展示、科普宣传、社会教育活动的专题性博物馆。是北京市认定的青少年教育基地和科普教育基地。大钟寺古钟博物馆目前收藏钟铃类文物439件套。

十二、白龙潭(龙潭漱玉) 美丽迷人的白龙潭风景区内山灵水秀、叠潭垂瀑、峰多石怪、松柏满坡,景区内的龙泉寺、五龙祠始建于宋代,现保存有戚继光、乾隆、康有为、李鸿章、袁世凯等名人的碑刻。白龙潭深不可测,传说潭中住有一条白龙,广布细雨,为庶民耕耘造福,有求必应,极为灵验。"白龙昼饮潭,修尾挂石壁"是北宋著名文学家苏辙留在这里的诗句。

十三、明十三陵(明陵落照) 明十三陵是埋葬明朝迁都北京以后的13个皇帝的陵墓群。位于昌平区军都山南翼。十三陵的东、北、西三面,三寿山、大峪山、五凤山、翠花山等峰峦耸立,如屏如帐,环抱着方圆约40平方公里的小盆地,十三个陵墓散落其间。最著名的陵要数长陵和定陵。

十四、卢沟桥(卢沟狮醒) 卢沟桥 在丰台区卢沟桥镇永定河上。为北京现存最古老的石造联拱桥。永定河旧称卢沟河,桥亦以卢沟命名。意大利旅行家马可·波罗在他的游记中,称赞"它是世界上最好的,独一无二的桥"。

十五、慕田峪长城(慕田古堞) "东连渤海仙源台,西映居庸紫翠迭",北京著名景点之一的慕田峪长城,位于北京怀柔县境内,是万里长城的精华所在。据文献考证,慕田峪长城是明初朱元璋手下大将徐达在北齐长城督造而成 ,是明代最先建筑的长城。

十六、北京大观园(红楼大观) 北京大观园是以《红楼梦》为蓝本建成的古典式文化园林,以浓郁的古典文化特点,成为北京新十六景和中国旅游胜地四十家之一。大观园位于右安门西护城河畔 其他的奥运场馆可以参观 鸟巢 水立方 奥林匹克森林公园要是年轻人的话还可以去 后海 三里屯 海洋馆 天桥德云社听郭德纲的相声 798艺术区参观前卫艺术 欢乐谷王府井、西单购物 东直门簋街逛夜市

北京小吃 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。

著名的北京小吃有:

·面食类:

艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等

·火锅类:

豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等

·油煎类:

油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等

·饮品类:

酸梅汤、莲子粥 等

去哪里吃正宗的北京小吃呢?

·东华门夜市

酸的甜的苦的 的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。

·护国寺小吃店

从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

·锦芳小吃

从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。

·九门小吃

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋……

·著名的小吃一条街还有:

王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)

南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点

隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒

北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。

北京特色小吃

1.爆肚冯的爆肚

2.小肠陈的卤煮火烧

3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈

5.白魁老号的白水羊头

6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺

7.都一处的烧卖

8.全聚德的烤鸭

9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

11 炸酱面

12.隆福寺的灌肠

6. 北京的饮食文化特色

在饮食文化方面,北京菜形成了“蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系“的特点。

北京菜是由北京地方风味菜,以牛羊肉为主的清真菜,以明清皇家传出的宫廷菜,及做工精细、善烹海味的谭家菜,还有其它省市的菜肴组成。

京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融合而成,口味浓厚清鳟,质感多样,菜品繁多,四季分明,有完善、独特的烹调技法,以爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮见长。形成京菜特色的主要原因是北京为全国首府,特化天宝,人杰地灵。全国各风味菜技师多汇于此,菜肴原料天南地北,山珍海味、时令蔬菜应有尽有。而以北京"填鸭"制成的烤鸭,更是驰名中外,还有以此为原料而制成的"全鸭席"更是名传遐迩,名品如"火燎鸭心"、"烩鸭四宝"、"北京鸭卷",常单菜应席。

北京菜随着社会的改革和发展,在传统的基础上又有新烹饪技术的飞跃,京菜正以其古朴的文化,淳厚的风味,精淇湛的技艺,醇正的调味,绚丽多彩的特色为人们服务。

北京饮食文化,老北京人饭桌上规矩。说起老北京人的用餐规矩,实在是不少,一些老规矩用现代人的目光还真是难以理解和接受,甚至有些迷信色彩,但却反映出老北京人朴素的心理和几百年来养成的饮食文化风俗习惯。

一是吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里,特别是家中有七八十岁老人的,绝对不允许将筷子插在盛满米饭的碗里。这是因早年间家里死人后要摆供品,其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。如果将筷子插在盛着米饭的碗里,是对家中老人的最大不敬。

二是吃完米饭后,碗里要一干二净,不能有剩余的米粒粘碗上,老辈人常对年轻人说,碗上粘着米粒,将来就要娶个麻脸的媳妇。实际上是告诫年轻人要养成珍惜粮食和勤俭持家的好习惯。

三是吃米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗”,要说“再来一碗”或“再盛一碗”,因过去老北 人将街上的乞丐称为“要饭的”。

四是吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。

五是不许用筷子敲打饭碗,饭菜没端到桌子上时,孩子们要静静地坐在桌前等待,如果哪个孩子不懂事用筷子敲打饭碗,大人会马上训斥:“我这儿不收要饭的。”因为过去街上的乞丐多是一边敲打饭碗一边乞讨。

六是吃饭时不能闲聊,现在人们吃饭时多是边吃边聊,而过去老北京人却讲究“食不言”“餐不语”,特别是大户人家坐在一起吃饭时,不许随便说话,特别是孩子们,吃饭就是吃饭,谁要是吃饭时随便说话,轻者会受到大人的训斥,而重者会遭到大人用筷子打上两下。

七是吃饭时不能随便换座位,刚开始坐在哪儿,就一直坐在哪儿,不能端着饭碗一会儿坐这儿,一会儿坐哪儿。因为只有街上的乞丐才是要了一家又一家,不断变化“位置”。

八是吃饭时,若是谁不小心失了手将饭碗、菜盘子等家伙打碎了,要连忙说一声“碎碎(岁岁)平安”,以此缓和气氛,使失手的那位不至于难堪。

参考资料

北京饮食文化.美食杰[引用时间2018-4-1]

7. 北京的名胜古迹和特色饮食

北京天安门的升国旗一定起早去感受感受,故宫、恭王府、天坛、颐和园、圆明园、北大、清华

不到长城非好汉,长城是必须去的,可以选择八达岭长城、慕田峪长城、居庸关长城,努力完成一条长城全线吧

北京的夜晚可以去后海酒吧感受一番

现在这个季节的香山红叶应该红了,不然漫步登高赏析一翻。

到了北京全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、西来顺的马连良鸭子、都一处的烧卖、砂锅居的砂锅白肉、仿膳的宫廷菜

胡同里的美食是需要寻找的。

当然还有北京小吃:豌豆黄、炒肝、豆汁、冰糖葫芦、驴打滚等,地安门小吃街、报国寺小吃街都很齐全

8. 北京的特色饮食有哪些

第一、烤鸭。

一说烤鸭,大家都会想起全聚德,但是北京的当地人,很少有去全聚德的。想要吃到正宗的烤鸭,可以去“四季民福”、“金百万”、“大鸭梨”,这几家性价比比全聚德高,味道一点也不比那些有名的店差,一般老百姓都能消费。

第二、炒肝包子

炒肝配包子,也是北京的地道小吃。炒肝不是炒的,更像是炖出来的。是一碗勾了芡的汤,里面有猪肝,炒肝和包子,是黄金搭档,就像吃薯条配可乐一个样子。要是想吃炒肝包子,可以去“天兴居”、“缘赵记”,这的炒肝包子吃着正宗。

第三、卤煮。

来北京,不得不来上一碗卤煮火烧,卤煮推荐去“小肠陈”。我每一次去北京,都会吃一碗卤煮。小肠陈生意火爆,有的店需要排队才能吃上,我也是去小肠陈吃的,觉得很好吃。

第四、铜锅涮肉。

老北京的铜锅涮肉,绝对是北京一大特色。那个火锅特别的带劲。我记得我小时候,家里还有个这种涮肉的铜锅,后来嫌用着麻烦,吃火锅直接改成了电热锅。但是要想吃的舒坦,那还得是正宗的铜锅涮肉,吃铜锅涮肉,可以去“满恒记”、“南门涮肉”、“聚宝源”。

第五、门钉肉饼。

这饼吃着皮薄肉多,咬一口很满足。正宗的门钉肉饼,可以去宝瑞门钉肉饼店,这家店的口碑不错。喜欢吃饼的朋友们,可要去尝一下。

第六、灌肠。

这也是北京的特色美食。是一种街头小吃,平时吃着玩的,明朝就开始流行了。您要是喜欢吃老北京的灌肠,那就去“丰年灌肠”。灌肠 可炸,可煎,可炒,吃的时候,配上辣椒,姜末,蒜末。特别受当地人的喜欢,去到北京,也是不能错过的一种美食。

第七、老北京爆肚。

爆肚好吃,想吃可以去“爆肚金生隆”,爆肚这种口感,估计没有人不喜欢吧!毕竟毛肚可是涮火锅的明星,做成爆肚,也不会错。

第八,地道的老北京糖油饼酥脆掉渣,满嘴香味,越嚼越香,想要吃到正宗的老北京糖油饼,可以去“黑窑厂”。

第九,老北京豆汁儿。

北京的这个豆汁儿,可不是平时我们喝的豆浆,这个味道,我觉得实在是神奇,老北京人可以天天喝,但我一个外地人,实在是不知道这是碗啥。不过还是推荐大家试一试,万一也喜欢呢?不喜欢的话,那也算是知道是什么味了。喝老北京豆汁儿,可以去“尹三豆汁店”。

9. 北京著名景点和特色美食

天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵等

北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

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