北京有哪些好吃的特产?
第一家:表哥羊鸡火锅专门店
这家是美食大咖推荐,吃羊和鸡火锅的地方,因为是夏天主要吃鸡火锅,开在偏远的五环外来广营一个隐蔽的地方,很多人穿过大半个北京来吃。因为鸡是现杀,进不了五环,所以开在这样一个地方。半扇鸡+脆脘+海参+虾,我和大咖吃得非常满足。
席间老板亲自来帮涮,老板是香港人,利苑当过厨师原来东海海鲜厨师长。我路过后门的时候,厨师正在杀鸡。我问大咖这家店开在广州是什么样的水平,大咖出人意料地说爆满。通常我拿其他餐厅问这个问题,他都会说,开不下去…… 因为太隐蔽了,找不到的话,打电话吧。
第二家:舌尖上的齐齐哈尔烤肉
这家主打是齐齐哈尔烤肉,正宗的齐齐哈尔人开的一家烤肉,齐齐哈尔烤肉在东北知名,但是在其他地区名气不那么响,
老板号称所有的肉是从齐齐哈尔空运而来,不知真假,但是真的好吃,特色的干料非常香,不会调制的话问老板。
推荐传统牛肉、酸菜五花肉、黑椒猪排。
第三家:或许你已经知道,只是你不知道它是那么的正宗――苏泰辣椒
北京的泰国餐厅非常多,以至于真真假假,滥竽充数,让人傻傻分不清楚。
苏泰辣椒已经很有名气了,一家正宗的泰国餐厅,因为正宗,所以有些菜未必那么的让人觉得合胃口。这一盆是鱼头冬荫功汤,这个汤汁我喝了四碗,泰国的味道,让人充满亲切感的味道。
按照我的美食导师的说法,这家会让你省掉往返泰国的机票。所以即便贵,也非常值得;可是如果不懂得欣赏,则不建议去。
一、御食园京味零食首先推荐的就是“御食园”,来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了,种类非常多,蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最最最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面子了。购买渠道的话就是你随便去一家北京比较大的超市,零食区域基本都有他家的专区,或者来不及的话高铁站,机场也都有,礼盒的话可能就要找一下稍微大一点的柜台啦。二、北京烤鸭百年老号的全聚德烤鸭,被称为“中华第一吃”,优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后,鸭身色呈枣红,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,由内到外透着诱人的香气,连甜面酱也遮盖不掉!北京烤鸭素有“天下第一美味”之称,可以说是北京饮食的代表,北京烤鸭除了堂食,还有很多真空包装的烤鸭出售,可以买来带回家。三、北京稻香村老北京人都会认可“三禾”商标的稻香村,因为它是北京地地道道的京味糕点。买过稻香村的都知道,稻香村的糕点非常实在,稻香村什锦类糕点:奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面;稻香村糖醇类糕点:糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等,种类繁多,可以尽情挑选。
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