比利时景点美食 比利时的特色美食
导读:比利时景点美食 比利时的特色美食 1. 比利时的特色美食 2. 比利时的特色美食有什么 3. 比利时的特色食物 4. 比利时的特色美食有哪些 5. 比利时美食,小吃,特产 6. 比利时的特色美食巧克力英文怎么说
1. 比利时的特色美食
比利时位于欧洲西部沿海,东与德国接壤,北与荷兰比邻,南与法国交界,东南与卢森堡毗连,西临北海与英国隔海相望。
比利时比较出名的,也为大家所知晓的有(个人观点):
1、首都布鲁塞尔
首都布鲁塞尔不仅有闻名于世的滑铁卢古战场,欧洲联盟三个主要的机构当中,欧盟委员会和欧盟部长理事会位于布鲁塞尔,另一个重要机构欧洲议会在布鲁塞尔也有分处(全体议会在法国斯特拉斯堡),所以它有欧洲首都的美誉。另外,北大西洋公约组织的总部也设在布鲁塞尔。每年有众多国际会议在此召开,另有200多个国际行政中心和超过1000个官方团体在此设有办事处。布鲁塞尔不仅是欧盟的行政中心,欧委会及欧盟理事会所在地,也是北大西洋公约组织和世界海关合作理事会所在地。
2、工业
比利时是世界上工业最发达的地区之一,是19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一。
主要工业部门有钢铁、机械、有色金属、化工、纺织、玻璃、煤炭等行业。外贸为比利时经济命脉。主要贸易伙伴为欧共体成员国,其次为其他欧洲国家及北美、亚洲和非洲国家。对外投资主要在远东地区,其次是刚果(金)、布隆迪、卢旺达、欧洲、拉美和北美。主要投资部门为冶金、建筑材料和服务业。每年对外援助总额约250亿比法郎(约合6.7亿美元),受援国达100余个,非洲国家占75%。贷款援助中的50%用于亚洲国家。
3、钻石交易
比利时是世界原钻集散地,控制了世界80%的原钻交易、55%的加工钻、45%的工业用天然钻交易。
4、美食
比利时是美食王国,在欧洲久负盛名,以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。
来比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖鳝鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。
比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹,比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯条。
白葡萄酒羹;贻贝堪称比利时的名吃。是把芹菜、菠菜等炒了之后,加入贻贝一起蒸。
比利时的巧克力也是非常出名的。
5、旅游
安特卫普是著名画家鲁本斯的故乡,世界上许多美术馆都陈列着他的杰作;布鲁日有“欧洲最美丽的风景城市”之称,其精巧的建筑和布满全市的运河,每年吸引着200多万来自欧洲和世界各地的游客;
那慕尔有许多别具风格的城堡。
斯巴是有名的矿泉水产地和温泉疗养地。
布鲁塞尔有着号称全欧最美丽的大广场,附近尽是购物街及餐厅,欧洲最古老的购物街Galeries St. Hubert也在此地;广场上还有世界闻名的“尿尿小童”铜像。
6、人物
詹姆斯·恩索,比利时近代美术的三大画家之一。生于奥斯坦德,以“假面具画家”闻名于世,却是现实主义画家。
埃尔热(1907年-1983年),漫画家。创造了漫画人物丁丁。
梅特林克(1862年-1949年),诗人,剧作家,1911年诺贝尔文学奖获得者,代表作《青鸟》。
维萨留斯(1514-1564),解剖学奠基人。
海尔蒙特(1577-1644),化学家,生理学家。近代化学萌芽时期的代表人物。
欧内斯特·索尔维(1838-1922),化学家,实业家,以索尔维制碱法和资助召开“索尔维会议”闻名。
贝克兰(1863-1944),化学家。酚醛树脂的发明者。
朱勒·博尔德(1870-1961),生物学家 1919年诺贝尔生理学或医学奖得奖者。
普里高津(1917-2003),物理化学家。1977年诺贝尔化学奖获得者。
雅克·罗格(1942年5月2日-)国际奥委会前主席
奥黛丽·赫本(1929年-1993年)。知名舞台剧与电影女演员,晚年曾任联合国儿童基金会(UNICEF)特使。
2. 比利时的特色美食有什么
比利时人爱吃、懂吃、讲究吃! 种族多元化的比利时,融合欧洲各大菜系的精华,美食资源非常丰富。
下面就讲讲有哪些美食。
1.淡菜Mussels
比利时淡菜必吃! 白酒炖煮新鲜淡菜,加上芹菜、蒜头及洋葱等简单调味,很·美·味! 淡菜会搭配薯条,由于淡菜口味很鲜,用薯条调和味道。 布鲁塞尔大广场附近的Petite R. des Bouchers(布雀街)是著名的海鲜一条街,百年老店Chez Leon生意很好。
2.薯条
薯条英文为French fries,是比利时而非法国的发明! 据说第一次世界大战期间,英美士兵在比利时吃到炸薯条,惊为天人。 由于比利时军队说的是法语,英美士兵就把薯条称为「French fries」,其实比利时才是薯条的发明者。 另有一说是16世纪的比利时村落里,冬天河流结冰无法捕鱼,卖炸鱼的小贩把马铃薯切成细条来炸,于是成了炸薯条。 如今薯条成为比利时的国宝! 甚至向联合国申请列入世界非物质文化遗产。
3.巧克力
比利时巧克力品牌有GODIVA、Pierre Marcolin、Wittamer、Neuhaus、Leonidas、MARY及Guylia等,每一个招牌都好响亮。 布鲁塞尔大广场和附近的圣胡博购物拱廊(Galeries Royales Saint-hubert)及尿尿小童周边,巧克力专卖店超密集! 完全不需要特意找。
4.布鲁塞尔松饼Brussels waffle
布鲁塞尔松饼是长方形的格子状,上面洒上糖粉,称为白淑女(White Lady)。 它本身没有味道,咬下后感觉空虚,到底吃了什么? 味道和口感都是100%空白,很特别!
5.啤酒
比利时啤酒厂将近200家,种类有千种以上。 啤酒是比利时的国民饮料,酿酒历史悠远,最早由修士自酿自饮。 比利时啤酒特色是多样性,创造出水果啤酒及比利时白啤酒White Beers,拥有世界最多元的风格。
3. 比利时的特色食物
比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋,是食物中的王者。 它出名于19世纪,其实出现已有300多个年头了。Guylian, Cote d’Or,Godiva世界闻名。即便是最大众化的Leonidas,也拥有来自全世界的爱好者。 比利时巧克力特点是口味细腻、柔滑,这是大批量生产达不到的。制作只用可可白脱,而不是便宜的猪油。 特别的外形和悦人的美感,来自传统的比利时模具。为了与这一切匹配,巧克力被小心地放入美丽的金镶边黑盒子里,然后再用手工蝴蝶结或缎带装饰,就像是一个个迷你版的中国月饼。
杏仁糖在比利时是巧克力糖中的极品,很多巧克力工厂至今都用手工制作,几乎每个小镇或城市都售卖昂贵的杏仁糖。
4. 比利时的特色美食有哪些
比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜具类最著名。以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得恰到好处,还有超过350种的啤酒,其中以lambic及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。 比利时人在日常生活之中,以吃西餐为主。比利时人在饮食上不喜欢油腻,偏好清淡、鲜嫩、爱吃酸、甜之物。 比利时人在粮食方面,主要以面食为主。烤面包与甜面包,便是他们最爱吃的面食。在一般情况下,比利时人大都爱吃土豆和贻贝。在比利时人的餐桌上,以这两种东西制成的各种菜肴,往往是不能缺少。在肉类方面,比利时人一般爱吃鸡肉、鱼肉和牛肉。通常他们是不 肥肉、宠物和内脏的。 在用餐之时,比利时人非常讲究以适当饮料进行搭配。餐前,他们总是习惯先喝一点开胃酒。在用餐之时,他们一定要以葡萄酒佐餐。在用餐之后,他们则务必要喝上一杯咖啡,以便为自己化解油腻。
5. 比利时美食,小吃,特产
随着拿破仑的崛起,法国对比利时的统治变得更有建设性,包括振兴工业和(斯凯尔特河的开放的)安特卫普的部分恢复。随着拿破仑的倒台,伟大的盟军颁布法令,规定比利时将成为荷兰王国的一个组成部分,由橘郡的亲荷兰人威廉统治。 到1830年,比利时人的耐心已经耗尽。革命在布鲁塞尔爆发,并迅速蔓延到全国。威廉迅速平复起义重新得到控制权,但是在几个月之内,他就放弃了。1831年1月20日,经过数百年的外国统治,比利时被承认为一个独立的国家。
比利时人选择了萨克森-科堡的利奥波德为他们的第一任国王,根据宪法,君主的权利被地大大限制了。
在利奥波德一世和他的儿子利奥波德二世的统治下,比利时经济和文化都得到了蓬勃发展。
利奥波德二世的侄子阿尔伯特一世于1909年继承的了他的王位。阿尔伯特执政期间正处于第一次世界大战,尽管坚决抵抗,该国大部分地区仍陷于德国极为严酷 的占领之下。比利时军队在侵略中幸存下来,它在战争结束夺回国家失地的过程中发挥了重要作用在。阿尔伯特一直活到1934年,那一年,他在一次悲惨的登山 事故中逝世。他的妻子伊丽莎白作为一个伟大的艺术保护者而被铭记。连同尤金•伊萨依,她创立了世界著名的伊丽莎白王后竞赛,比利时最初的音乐比赛。
阿尔伯特的王位由其儿子利奥波德三世继任,和他的父亲一样,很快就面临了战争。在1940年,德国入侵比利时和荷兰。当闪电战席卷全国时,比利时政府疏散 到伦敦。不过,当比利时在科特赖克防线被打破时,利奥波德向德军投降。欧本、马尔梅迪和圣维特的领土和比利时其余被占领的部分都附属于德意志帝国。在被带 到德国前,利奥波德拉被囚禁在拉肯王宫。当盟军在1944年年底解放比利时,利奥波德大失民心,由他的兄弟查尔斯王子摄政。
利奥波德三世,在1950年返回比利时,但仍有大量民众反对他的统治。在1951年,他宣布退位,让位于其儿子博杜安。
在战后时期,布鲁塞尔已逐渐担当起其欧洲之‘都’的角色。它是欧共体和北大西洋公约组织的总部,获得了作为国际商务首要的欧洲中心的声誉。在1957年,比利时与荷兰和卢森堡建立了比荷卢经济联盟。
或许最重要的战后的发展一直是增加该国各地区当地的自主权。在1977年该国被分为三个行政区域:法兰德斯,瓦隆尼亚和布鲁塞尔。在1980年,比利时宪 法,改为承认这一分离,把国家的结构改为联邦。在1995年,从旧的布拉邦省中创建出佛兰芒-布拉邦省和瓦隆布拉邦省,这样以来比利时一共有了10个省份。
博杜安国王死于1993年,由他的弟弟阿尔伯特二世继承王位。阿尔伯特二世与保拉 陆夫 邸 卡拉布里亚结婚。这对皇室夫妇有三个孩子:菲利普亲王(官方王位继承人)、阿斯特丽德公主的(嫁给了奥地利的洛伦兹大公)和劳伦特王子。
6. 比利时的特色美食巧克力英文怎么说
Cote d'Or 克特多·金象巧克力(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”克特多·金象是比利时知名度第一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位被誉为“世界上最好吃的巧克力”隶属卡夫集团的Cote d'Or 巧克力始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只 伟的大象,下面有“Cote d'Or ”英文字母。最下面是“since 1883"
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