槟城有哪些特色美食?

导读:槟城有哪些特色美食? 浙东大峡谷美食推荐

1)薄饼Popiah



这里的薄饼好像大型的春卷,用很薄的皮里面卷着满满的料。里面的“馅”有小虾、肉碎、萝卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄饼皮上加上酱料,这里可以选择辣和不辣两种口味。辣酱很辣但很香,不辣的话就是甜酱,最后将薄饼皮将料卷起来,切成几段。这里的薄饼吃起来湿湿软软的,一口放进嘴巴很有满足感,不能吃辣的就不要尝试辣的那种了,因为槟城的辣椒很辣。由于很多人是奔着薄饼而来的,而且卖薄饼的是个年纪很大的老婆婆(又称嬤嬤薄饼),所以速度很慢,等的时候可以叫点别的东西来吃。

2)炒粿条(炒河粉)Charkueyteow



来槟城如果不吃炒粿条就好像来马来西亚不吃肉骨茶一样。来到这里当然也不要错过这里的粿条。粿条看似很好炒,但是火候、粿条(河粉)本身和配料是非常重要的。从卖相上看,颜色和粿条是不是炒得条条分明是很重要的。火候不够,粿条看起来颜色很浅;火候太过,又难免有焦味。粿条也是,如果太湿,软软的成一团;如果太干,吃起来就像在嚼橡皮筋。虽然很简单的一样东西,但是好吃与不好吃简直是天差地别。这里的粿条炒得不错,粿条不会太厚,条条分明、软硬适中。配料与其他地方一样,有虾(还算满大)、蛳蚶(蛤,不吃的需要提前告知)、豆芽(芽菜)、腊肠片(甜腊肠)、韭菜等材料炒成的,小小一盘粿条也是用大炒锅一份份炒出来的,所以有很香的味道,有点辣味的会比较好吃,很能吃辣的可以让他加辣。另外可以让档主加个鸡蛋进去,更美味。炒粿条也需要等比较长的时间。

3)乐乐Loklok



这里有几张桌子是供人吃乐乐的,圆圆的桌子中间有个炉,炉里是滚着的水。桌上放着很多食材,比如菜、蘑菇、鱼丸、肉丸等,用竹签串起,好像吃麻辣烫这样,自己想吃什么就自己涮什么。酱料有好几种,甜酱、辣酱等,涮熟了之后蘸着吃,边吃老板还会再帮你加多几串。全程自己DIY,可以吃几串过下嘴瘾。

浙东大峡谷美食推荐

浙东大峡谷的美食还是比较多的,据我所知就有馍糍、粽、汤包、糊辣羹、菁馍糍、乌饭馍糍、冬至圆好、颇具地方特色的小吃,还有些地方性的特产也是比较受欢迎的。如大佳何对虾、宁海望海茶、望府银毫(绿茶)、“宁海白”枇杷、宁海高山蔬菜、宁海土鸡。我们年前去的,在同程网预订的浙东大峡谷+清风寨门票,门市价105元,预订价是85元,还是比较合算的。回来的时候就带了这些特产,我们还特地了解了一下。那些美食小吃我们在去景区的时候就品尝过了还不错呵呵。这个还要归功浙东大峡谷群70207500的群主,呵呵。

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