山东滨州有什么特产？
导读：山东滨州有什么特产？ 一、山东滨州有什么特产？ 二、上东滨州沾化特产？ 三、滨州都有哪些特色小吃？ 四、山东滨州有什么美食？
一、山东滨州有什么特产？
山东滨州的特产特别多，最出名的应该就是沾化的冬枣吧，小编给楼主列举一些方便带走的滨州特产。
1.沾化冬枣
沾化的冬枣口感特别脆，吃起来也特别甜。距今已经有五百多年的栽培历史了，状如苹果，有“小苹果”之称。赭红光亮。鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。我吃过沾化的冬枣，吃了一个就停不下来了！
2.阳信鸭梨
阳信鸭梨，产于山东省阳信县。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称。鸭梨深加工产业紧随而上，开发出了鸭梨汁、鸭梨醋等系列产品，鸭梨还适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。这个也是很方便带走的。
3.沾化虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。据小编了解，虾酱还是去农村渔民那里去买最纯正。
4.博兴金丝鸭蛋
博兴县所产的金丝咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色、营养丰富。 金丝鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑。金丝鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，博兴金丝鸭蛋久负盛名。
5.青阳小米
青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标。
6.沾化虾皮
山东省沾化县近海的海水条件非常适宜渤海毛虾的生长，所产渤海毛虾品质优良。选用此种渤海毛虾，运用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作的沾化虾皮，味鲜而不腻，香浓而不俗，较普通虾皮具有更高的营养价值。毛虾体小壳薄肉嫩，适于加工成虾皮或虾酱，是虾皮、虾酱的主要加工原料。市场上的虾皮即为毛虾加工而成。
这些都是方便携带的滨中特产～楼主可以参考一下。
二、上东滨州沾化特产？
1.沾化冬枣
枣是很多人都喜欢的一种水果，脆甜可口，十分好吃。那接下来我就为大家介绍一下这山东滨州沾化区的知名特产“冬枣”，它皮薄核小，肉厚香脆，汁多果肉细腻。其实，像水果这类东西的种植对环境要求是极高的，肥沃的土壤，优质的水源，充足的阳光，一样也不能少。也正因为在沾化区有你更有这样优越的环境，种得的冬枣菜这么好吃，爽脆可口，鲜香诱人。
2.沾化虾皮
山东滨州沾化区知名特产有哪些 带走的沾化特产
沾化去的气候特殊和水源的丰富条件，养殖出来的毛虾也很特别。制作虾皮采用的是当地的传统工艺，做出来的虾皮是鲜味十足，还有浓浓的香味儿，而且也是营养丰富的一种食材。
3.清炖开凌梭
在山东滨州沾化区有到传统美食叫“清炖开凌梭”，这梭鱼是当地的一种非常出名的鱼。在炖煮这种鱼的时候，一般是先仔细处理后，在锅中加点油煎一煎，这样它的腥味儿会小一点，加入水，待水开后即可舀去浮沫，这样子鱼汤会更加清澈，洁白。最后食用的时候记得加上一点香菜，可以增加香味儿哦，其实炖煮的鱼是要比其他方法更有营养的，汤汁浓烈，鲜香，营养丰富，很适合长期食用。
4.桑记锅子饼
锅子饼是沾化区的知名特产，它采用了当地优质的小麦面粉制作的饼，在吃的时候直接用饼裹一些蔬菜就可以了。其实，这种饼也是非常常见的，只是每个地方的口味不同，制作的方式不同，所以，也有 不同的名字，味道也是各有风味儿。这种饼在当地已经有上百年的历史了，还是非物质文化遗产的项目之一呢。酥软好吃，清香可口，老少皆宜。
三、滨州都有哪些特色小吃？
我知道的滨州特色小吃有4种，下面为大家一一介绍。
①锅子饼，锅子饼的历史比较悠久，在我的印象中最好吃的就是滨州滨城的锅子饼，也是我们滨州的传统名吃之一，从清朝流传至今，听老人们说是滨城西关邢业者制作出来的，因此后来又叫邢家锅子饼，锅子饼做出来是长方形的，外酥内柔，味道甜美，香而不腻，很多人都喜欢吃，它的制作过程也比较简单，主要是先和面然后做成饼，在把馅儿炒好，最后煎熟基本上就是这几个步骤，一般情况下都是用小麦面和玉米面以及荞麦面做成的，里面的馅儿可以用香菇，木耳，尖椒，或者虾仁，鱼丁，鸡肉等等。
②水煎包，在滨州比较出名的水煎包就是博兴乔庄水煎包，这个水煎包的历史也很悠久，相传在很久之前，是乔庄一个农汉的绝活，在大街上卖水煎包很远就能闻到浓浓的香味儿，同时也受到了当地人们的喜欢，因此成为了著名的特色小吃，乔庄水煎包的做法也很简单，首先要把面和好，然后再调馅儿，最后包成包子，然后放在煎锅里，加入油和水，等到水耗干时也是水煎包出锅时，掀起盖子后水煎包儿的香味在我们的鼻尖久久不能散去，真是让人回味无穷。
③芝麻酥糖，芝麻酥糖已经有70多年的历史了，每一个特色小吃后面都有一个感人的故事，我们滨州的芝麻酥糖也是一样，是从战争时期流传下来的，芝麻酥糖刚做出来的时候，就得到了当地老百姓的喜欢，不久之后就传遍了大街小巷，因此芝麻酥糖也变成了特色小吃，芝麻酥糖的主要是用白芝麻，白砂糖，香油，明矾，桂花，山楂等等制作成的，芝麻酥糖有好多种口味，每种口味都是香脆可口的，不仅可以自己食用拿来当做礼品也是不错的选择。
④马蹄火烧，马蹄火烧已经有上百年的历史了，马蹄火烧与一般的火烧大不相同，之所以能够成名成为特色小吃是因为马蹄火烧白吃不厌，外脆里嫩，香酥可口，马蹄火烧不仅可以直接使用，还可以和酱菜一起使用，吃法多种多样，也正是因为它的形状像马蹄因此称为马蹄火烧，马蹄火烧有两种，一种是白色的，还有一种是红色的，红色的是用红糖水和芝麻制作而成的，味道香甜，白色的却是用清水和芝麻制作成的，味道鲜香，欢迎大家品尝这些特色小吃，希望对你有所帮助。
四、山东滨州有什么美食？
我来滨州二十多年了，要说滨州特有的美食，我推荐锅子饼和大骨头还有芝麻酥糖。
锅子饼是一种荷叶饼包上馅儿的食品，用巴掌大小的小圆饼，很薄，卷上猪头肉或者豆腐、三鲜之类的馅儿，味道很香，就是相对比较油腻。最有名的是流钟锅子饼，据说也有几百年的传承了。
大骨头其实就是猪的棒骨，炖得非常烂，吃的时候不仅吃骨头上的肉，也用吸管吸骨头里面的骨髓。滨州大街小巷有很多经营大骨头的小店，很多人早上就要来一碗大骨头，坐在那里美滋滋的吸骨髓。
芝麻酥糖是滨州特色的风味小吃，有菠萝桔子山楂桂花等风味，有滨州一位姓常的人首创，在鲁北地区很受欢迎。
滨州相对是个历史比较短的城市，从一个小镇发展而来，美食历史相对比较短，可能相对于其他城市的特色美食，我觉得应该以锅子饼和大骨头为代表了吧。
肉馅儿锅子饼
三鲜馅儿锅子饼
大骨头
大骨头
我是无棣的，我都不知道有啥美食。最好吃的就是集上 的卷煎饼
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