沧州有哪些必带的土特产?
导读:沧州有哪些必带的土特产? 一、沧州有哪些必带的土特产? 二、去沧州旅游的话,都有哪些特产名吃? 三、河北沧州有什么土特产? 四、沧州特产及小吃? 五、沧州有哪些好吃的小吃街?
一、沧州有哪些必带的土特产?
沧州是个人杰地灵的地方,当然特产也蛮多的,涉及到生活中的方方面面。如果有机会来到这里,一定要带一些土特产回去,送给家人和朋友都是不错的选择。
要说起来沧州的土特产,首当其冲的就是黄骅的冬枣和沧县的金丝小枣,冬枣脆又甜,水气大,吃到口中清脆爽口,金丝枣肉质鲜美,品相极好,营养价值高,在沧州的一些街边,都有卖枣的土特产店,可以好好采购一番,而且店里都会有那种礼盒外包装,送人十分方便。
还有黄骅的梭子蟹,黄骅是一个沿海城市,所以土特产自然会跟海鲜有关,每年的三月份至五月份以及九月份至十月份,都是盛产梭子蟹的旺季,如果在这个时候恰好来到黄骅,那简直太有口福了。
此外,还有沧州泊头市的三井十里香酒,献县的献王酒,还有泊头的鸭梨,都是当地比较有名气的土特产,而且便于携带。
二、去沧州旅游的话,都有哪些特产名吃?
沧州市,河北省地级市,地处河北省东南部。沧州市特产名吃推荐如下:宫面、驴肉火烧、金丝小枣、沧州火锅鸡、泊头鸭梨、羊肠汤、河间驴肉火烧、献王酒等。
沧州市10个特产名吃
宫面
驴肉火烧
金丝小枣
沧州火锅鸡
泊头鸭梨
羊肠汤
河间驴肉火烧
献王酒
宫面
宫面是藁城特产之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省传统名产名优食品,亦称贡面。距今有一千五百多年历史,是河北省富有独具地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。
驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺。
金丝小枣
金丝小枣,是由酸枣演进而来。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值。
沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。
泊头鸭梨
泊头鸭梨,河北省泊头市特产。
羊肠汤
羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。
献王酒
献王酒,河北省沧州市献县特产。
三、河北沧州有什么土特产?
金丝小枣
沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
泊头鸭梨
鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。泊头市鸭梨注册商标为“玉娇”牌。
羊肠汤
沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族,这里 小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。
沧州冬菜
沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。
据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。
其他风味食品还有:油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。
另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒,中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。
四、沧州特产及小吃?
沧州特产及小吃主要包括以下几种:
1、驴肉火烧:河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。
2、沧州金丝小枣:其又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
3、黄骅冬枣:已有三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。
4、黄骅梭子蟹:河北省沧州市黄骅市的特产。渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品。
5、杂碎汤:主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。
6、泊头鸭梨:河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。
五、沧州有哪些好吃的小吃街?
要说沧州地道的小吃美食还得是清真的小吃,以新华区的新开路和小树林为代表,有炸虾仁老虎,馄饨丸子汤,老味儿烧饼,松花火腿,香煎凤尾鱼那叫一个香,一个肉丸的锅贴,三层肉饼,羊脂饼,烩饼焖饼,素盒子,
小吃街好多了,沧州商城小南门小吃街,各种小吃应有尽有。酸辣粉,馄饨,各种饼,烤鱿鱼,红豆饼,桃酥,烩菜,砂锅以及各种熟食应有尽有。水月寺附近火锅鸡,自助餐,涮羊肉,牛肉汤,包子饺子门面林立。
火车站南老同天附近,羊肠汤,焖烩饼,快餐,盖浇饭,牛肉拉面,各种小吃一条街。
新同天后身小吃一条街,回汉皆宜。海鲜,炒菜,烧烤应有尽有。
Hash:0cabb90abc302e0821ccbe39877b3aa91c13b9d2
声明:此文由 lizhen002 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com