常宁特色美食景点 常宁市特色美食

导读：常宁特色美食景点 常宁市特色美食 1. 常宁市特色美食 2. 常宁美食街 3. 常宁特色菜 4. 常宁的特色美食 5. 常宁特产小吃 6. 常宁市特色美食推荐 7. 湖南常宁有什么美食 8. 常宁市特色美食介绍 9. 常宁市特色美食餐馆

1. 常宁市特色美食

玉麟香腰：制作工艺特别复杂，使用的时效也很。

霉豆腐：味道是香辣的，颜色比较鲜艳。

荷叶包饭：选择上好的荷叶将炒饭包在里面吃。

观音笋：使用肥壮的小竹笋制作而成的美食。

常宁凉粉：很滑弹吃的时候可以直接切成片或者条状再拌一些佐料，口感很清爽，可以直接凉拌着吃。

2. 常宁美食街

1、米麸蒸肉：这道菜主要是以麸子肉为主原料，在混合着五花肉辣椒、酱油、米酒一起腌制一整天后，蒸煮出的一道美食。口感辛辣、麸子肉口感浓香肉质鲜美，吃多也不会觉得油腻。

2、常宁凉粉：常宁的凉粉不同以往凉粉材质，是采用当地山上产的凉粉腾的果心的原料。放入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料搅拌之后，口感酸甜可口，质感非常清澈晶莹。

3、山珍汽水肉：放入了各种天然山菌以及各种材料各种混合烹制而成，食用之后不仅滋补气血，而且味道甜香肉质口感松脆、汤汁鲜美而不腻。

4、粉蒸螺丝：采用螺丝肉为主原料，以及稻米加入食盐、味精、辣椒、姜丝等材料制作成的美食。口感不同以往的螺丝，气温清爽诱人，口感鲜香美味。

5、盘龙黄鳝：是一道非常考验厨艺和刀工的美食，口感麻辣咸香，口感香嫩，滑脆。

3. 常宁特色菜

常宁有俩个蔬菜批发市场

4. 常宁的特色美食

NO.1:鱼粉

衡阳传统美食，汤汁浓厚、味道鲜美。

NO.2:茅市烧饼

衡阳特色小吃，焦香可口、味道香浓。

NO.3:鱼头豆腐汤

衡阳特色美食，味道鲜美、营养丰富。

NO.4:嗍螺

衡阳特色小吃，味道鲜美、爽口宜人。

NO.5:坛子菜

衡阳特色美食，香脆咸辣、酸甜可口。

NO.6:炸椿卷

衡阳传统小吃，焦脆香酥、鲜美可口。

NO.7:打鱼丸子

衡阳传统小吃，味道鲜美、风味独特。

NO.8:口味牛蹄

衡阳特色小吃，牛蹄软糯、香辣味美。

NO.9:酥薄月饼

衡阳传统小吃，香酥可口、油而不腻。

NO.10:臭豆腐

衡阳特色小吃，外陋内秀、百吃不厌。

5. 常宁特产小吃

主要特产有“常宁八宝”系列产品的塔山山岚茶、苦丁茶、瑶乡腊肉、西江河鱼、豆油、茶油、干笋、干蕨,以及兰江柒醋、凉粉、柑桔、无渣生姜、黄花菜等。

6. 常宁市特色美食推荐

许广高速湖南段梅城服务区吃饭好！

梅城服务区是许广高速湖南境内的一个服务区，梅城服务区面积大，配套设施完善，提供住宿，购物，加油等服务，梅城服务区停车后还有专人看护自己的车辆，使得驾驶员可以放心的去休息，许广高速梅城服务区多次被高速公路管理局评为优秀服务区。

7. 湖南常宁有什么美食

1、排楼汤圆

排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。

2、紫苏田螺

紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

3、酥薄月饼

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。

4、宝塔香腰

宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登 大雅之堂。

清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。

5、常宁凉粉

常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

8. 常宁市特色美食介绍

1、排楼汤圆

排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。

2、紫苏田螺

紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

3、酥薄月饼

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。

4、宝塔香腰

宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登大雅之堂。

清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。

5、常宁凉粉

常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

9. 常宁市特色美食餐馆

衡阳地处江南丘陵，位于湖南省中南部，居湘江中游，衡山之南，独特的地理环境和四季分明的气候条件，孕育了丰富的动植物资源和自然物产。

那么，衡阳有哪些独具地方气质的特产呢？

1、玉麟香腰

玉麟香腰又名宝塔香腰、管堆子香腰，是衡阳地方传统名菜，是酒宴中的定

席头碗菜品，俗称“土头碗”。相传为清代名臣彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀肉、麻圆、虎皮蛋等地方风味小吃基础上创制，故名。此菜集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形似宝塔，味道多样。

2、石鼓酥薄月

衡阳传统名点，已有140余年历史。配料考究，做工精细，松酥可口，风味独特。

3、南岳云雾茶

此茶产于南岳衡山云雾之中，在唐代就被列为贡茶。南岳云雾茶形状独特，清香浓郁，沁人心脾，甜、辛、酸、苦皆有之，令人回味。

4、衡阳米粉

选用上等粘米经多道传统工艺细制而成，不添加任何其他成份，成粉光滑匀称，色泽新鲜，味道别致，是衡阳传统小吃。衡阳米粉中又以渣江米粉最为出名，历史悠久。据清末编纂的《衡阳县志》载：“渣江米粉色鲜而味美，食之者众多，为西乡一绝。”

5、金甲岭萝卜

衡阳金甲岭种植萝卜的历史已有上千年，制作工艺也代代相传。因当地独特的土壤环境和栽培工艺，盛产的“鸡萝卜”脆而不腻、嫩而无渣，食之脆爽鲜甜“嘎嘣脆”，是衡阳首个通过“国家农产品地理标志”登记评审的萝卜类农产品。

6、耒阳红薯粉皮

耒阳四宝之首，纯手工制作。粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴。

7、耒阳张飞酒

因张飞取名张飞酒。以优质糯米为原料，经多次特殊加工，久窖久贮，精制而成。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。

8 、耒阳坛子菜

耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出，口味层出不穷。

9、祁东黄花菜

黄花菜又名金针菜、忘忧草、萱草，是中国的母亲花。祁东黄花菜干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜，2015年纳入“中国国家地理标志产品”保护。

10、祁东槟榔芋

该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故名“槟榔芋”。祁东槟榔芋肉质细腻，营养丰富，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。

11、祁东酥脆枣

酥脆枣是南方高档鲜枣新品种，因在中秋前后成熟，故被命名为“中秋酥脆枣”。果实倒卵形，外观鲜亮艳丽，肉多核小，质地酥脆、汁多化渣，甜中带香，食之回味无穷。

12、西渡湖之酒

湖之酒属甜型黄酒、发酵酒，是以地方特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿造而成。该酒陈年窖香，质纯天然，酒味醇厚，风格独特，闻则生津，喝则怡神。

13、台源乌莲

主产于衡阳县台源、杉桥等地，因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。乌莲以其籽粒饱满，味甘而香，经火易熟，营养丰富，洁白味美两著称于世，被列为历朝贡品。清光绪32年出版的《商务官报》称衡阳乌莲为“中国各地所产之最上等者”，是为“莲中之冠”。

14、衡南茉莉花茶

用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成，是一种再加工香型茶。茶色柔润，汤色澄亮，香气浓郁鲜灵，口感醇厚，不苦不涩。

15、谭子山麻鸭

谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主，肉质细嫩，营养丰富。

16、衡山早白薯

衡山县生产的白薯块茎较整齐，表面光滑，产量高，肉质细嫩，品质好。煮食时汁浓味甜带粉，风味佳。

17、衡山白糖李

传统名贵水果品种，有300余年栽培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。供鲜食，肉脆、核小、汁多、味甜、纤维少。

18、衡东三樟黄辣椒

产于“中国黄椒第一乡”衡东县三樟镇，这里出产的黄椒，颜色鲜亮美观，皮薄肉厚，兼具甜、辣、脆的特点，又名“三樟黄贡椒”。

19、常宁茶油

常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素，被誉为“中国油茶之都”，尤以荫田为盛。该地生产的茶油色泽亮黄，品质纯净，气味清香，营养丰富，药食兼用，享誉国内外。

20、常宁无渣生姜

主产于常宁阳加、西岭一带，因此姜嚼之无渣，故名。常宁无渣生姜外形肥大，姜瓣粗壮，姜质脆而细嫩，姜味柔和，是制作菜肴的上等调味品，亦可入药。

Hash:9976246e2dc6b12661ca1f0e36dc6bbd8372d9c3