到长沙旅游去哪吃长沙菜和小吃？
长沙是一座舌尖上的城市，这里有着太多太多的没事啦，到长沙旅游吃美食一定是少不了的，这里还是湘菜的发源地。下面我就给你介绍几个到长沙必吃的长沙菜以及小吃。
1.剁椒鱼头
剁椒鱼头可以说是最有名的一道湘菜啦， 也可以说这是到长沙一定要吃了一道长沙菜。多教芋头看起来色香味俱全，绿的香菜、红的辣椒 以及其它颜色的配料，再加上大嘴的鱼头，一看就要令人流口水啦～ 正宗的剁椒鱼头，吃起来酸、辣、鲜、滑，四味齐全，令人回味无穷。
2.臭豆腐
说到长沙小吃那么首当其冲的一定是长沙臭豆腐，臭豆腐在全国各个地方都能买到，卖家大多打着长沙臭豆腐的名号，但其实正宗的特别少，因此，吃正宗的长沙的臭豆腐，一定要到长沙来。
长沙臭豆腐要数百年老店火宫殿的最有名，据说毛主席在长沙视察时，也曾在这里吃了一顿臭豆腐，一些小巷子的流动摊点也可吃到正宗又好吃的臭豆腐～
3.糖油耙耙
这可以说是长沙民间长盛不衰的小吃啦，糖油耙粑是长沙的一大特色，它的原料是白面和蔗糖，但是特别讲究制作时候的对火候的把握。这个吃起来甜而不腻，是喜爱甜食的人的福音。
长沙的麻辣子鸡、刮凉粉、姊妹团子等等都是特别著名的长沙美食。如果你在长沙呆的天数足够的话，那么一定要把这些美食都尝一遍哦。
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