长沙有什么特色小吃？地点都在那里？

导读：长沙有什么特色小吃？地点都在那里？ 长沙有什么好吃的，长沙有哪些美食，长沙特色美食推荐 长沙有那些著名的小吃呢?/

长沙特色小吃有臭豆腐、葱油粑粑、糖油粑粑、口味虾等。
长沙很多吃小吃的地方，每个地方的口味都不一样。
如果说小吃比较集中的地方就是在火宫殿了。但是个人感觉火宫殿的小吃口味一般。
建议你要吃的话，可以去步行街和太平街那一带的巷子里面，有很多不错的小吃。
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长沙有什么好吃的，长沙有哪些美食，长沙特色美食推荐

湘菜注重本地特色，一般菜肴都选用本地特产作原料，佐料一般用红青辣椒、姜、醋、五香粉、豆豉等。烹调技艺上，注重形象美，以蒸、煨、煎、炒、烧、腊见长，菜肴具有酸、辣、麻、焦、香的特点，强调原汁原味，多味调和，具有清香、浓鲜、脆嫩多种风格。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，湘江流域又以长沙、衡阳、湘潭为中心，菜肴制作精细，用料广泛，油色浓重，口味稥鲜。烹调以煨、烧、腊、蒸、炒诸法见称。洞庭湖区菜肴以烹制河鲜和家畜家禽见长，善用炖烧腊技法，芡大油生，盐辣香软，炖菜常用火锅上桌。湘西菜肴擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣。

美食有糖油粑粑、姜辣蛇、口味虾、臭豆腐。提供给你根据自己的喜欢品味自己选择。

火宫殿特色菜：

玉楼东金牌菜

西湖楼招牌菜

冰火楼特色菜

长沙地方餐饮以湘菜为主。湘菜作为中国八大菜系之一，有3000多年的历史，经过长时期的发展，现有菜肴4000余种，其中名菜300多种

长沙有那些著名的小吃呢?/

臭豆腐
炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北

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