常熟有哪些美食？

导读：常熟有哪些美食？ 关于常熟的风景区和美食,要最著名的,也要最多字的内容

叫花鸡，记得去王四酒家吃在，正宗。大闸蟹，秋季去最好。桂花酒，还是王四的正宗。覃油面，在兴福寺那边的面店吃贵但正宗。桂花糖，这个几乎随处可见。桂花栗子，十月中下旬就有，鑫鑫栗王的最好一点。其他的大概就是各个小镇的特色了。我是常熟人，希望能帮到你

叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤，还有很多一时想不起来了

关于常熟的风景区和美食,要最著名的,也要最多字的内容

沙家浜风景区沙家浜风景区位于秀丽明媚的阳澄湖畔，交通便捷。全区以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”之独特的江南水乡田园风光崛起于旅游市场。沙家浜风景区是全国爱国主义教育示范基地、全国百家红色旅游经典景区、华东地区最大的生态湿地之一，已建成革命传统教育区、水生植物观赏区、红石民俗文化村、芦苇水陆迷宫、美食购物区等功能区域和竹林幽径、阡陌苇香、柳堤闻浪、隐湖问渔、双莲水暖等一批景点。沙家浜原名横泾乡，在常熟城南，曾是著名的新四军抗日游击根据地之一。2013年4月11日，常熟沙家浜—虞山尚湖旅游区通过全国旅游景区质量等级评定委员会评定，被正式批准为“国家5A级旅游景区”。[17] 尚湖风景区尚湖风景区位于常熟古城西，虞山之南，是国家级太湖风景旅游区的一个组成部分，建有荷香洲、桔香洲、桃花洲、枫林洲、鸣禽洲、渔乐洲、烟雨洲等7个景点。以其优良的生态环境于2010年入选“中国十大休闲湖泊”。尚湖在当地也称为“西湖”，或者“山前湖”，水面面积有800公顷（1200亩），相传姜太公吕尚居住在常熟虞山时，曾在此湖钓鱼。后人取名“尚湖”，以资纪念。虞山景区位于常熟市，由虞山、尚湖组成，是以丰富的历史文化古迹和石景、寺观园林著称的山水风景名胜区。辟辛峰、维摩旭日、剑门、兴福寺、尚湖、小石洞等6个景点，其中以辛峰、剑门为主景点。景区面积29.71平方公里，保护区面积19.94平方公里。虞山是全国闻名的常熟胜景，古称乌目山，因商末周太公次子虞仲让国南来建勾吴，去世后葬此山，遂改名为“虞山”。山由泥盆纪的五通砂岩和志留纪的茅山砂岩构成。磊坷多石，形成奇石危崖，峻拔巍峨的山岳景色，加之南面有与山平行的尚湖，山水相映景色优美。峰峦回环，林木葱郁，山间山麓遍布自然及人文景观。全区自然景观多崖、洞、泉、林。有剑门奇石、拂水晴岩、拂水双桥、常熟田、老石洞、小石洞、秦波涧、桃源涧、兴福桂栗林、宝岩杨梅林、桂香园桂林等。人文景观多寺、台、亭、墓。有齐梁兴福寺、南宋维摩寺（今扩建为维摩山庄）、梁昭明太子读书台、南宋辛峰亭。商周以来的名人冢墓，有商末仲雍墓、春秋言子墓、元代大画家黄公望墓、清代文坛宗师钱谦益墓及其妾才女柳如是墓、抗清名臣瞿式耜墓、“画圣”王石谷墓、两朝帝师翁同和墓、小说家曾朴墓等。名人墓众多，是常熟胜迹的一大特色，标志着常熟历史文化积淀的深厚与辉煌。[18] 虞山公园江苏虞山国家森林公园其南部与尚湖相依，湖光山色，交相辉映。这里不仅森林景观独具特色，而且文脉史迹极为丰富。1982年被列为国家重点风景名胜区——太湖风景区的重要景区之一，1989年3月，经国家计委和国家林业部批准为国家级森林公园，成为名闻遐迩的江南旅游胜地。宝岩景区位于虞山南麓宝岩湾，临湖依山，空气清新，为天然氧吧。园内千年古刹宝岩禅寺，香烟缭绕，周边竹海环抱，杨梅茂盛� �民俗“看杨梅，烧莳香”传承至今已达900多年。景区内尚有小云栖寺、石洞冷泉、连城石壁、帝师园、虞山印象和生态科普馆等展示虞山人文与自然资源的新老景点多处。亭台楼阁铁琴铜剑楼铁琴铜剑楼是清代四大私家藏书楼之一，位于常熟市区以东 辛峰亭古里镇。 藏书楼建于清乾隆年间，建筑面积285平方米。已经有二百多年的历史，原名“恬裕斋”，创始人瞿绍基，瞿氏五代藏书楼主都淡泊名利，以藏书、读书为乐。瞿氏第二代、绍基之子瞿镛，对鼎彝古印兼收并蓄，在金石古物中，瞿氏尤为珍爱一台铁琴和一把铜剑，铁琴铜剑楼由此得名。楼主瞿氏数代藏书，绵延二百多年，给后人留下了一笔丰富的文化遗产。1991年12月，铁琴铜剑楼纪念馆开馆。辛峰亭位于常熟虞山东岭之巅，为虞山上标志性建筑。始建于南宋嘉泰初名“望湖亭”，后更名为“极目亭”。明初废。嘉靖年重建，取名“达观亭” 又废。万历间再重建，因地处城之西，取名“辛峰亭”。现存亭形为重檐六面楼阁式，黄墙黛瓦，高耸于山岭之上，为虞山上著名景观。兴福寺 兴福禅寺破山寺，又称兴福寺，号称江南四大名刹（杭州灵隐寺、镇江金山寺，常州天宁寺、常熟兴福寺）之一，位于虞山北岭下。南朝齐始兴五年邑人郴州刺史倪德光舍宅建，唐咸通九年，赐额“破山兴福寺”。唐常建有《破山寺后禅院》诗：清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬音。方塔常熟古城标志性建筑。全国重点文物保护单位崇教兴福寺塔，原名“崇教兴福寺塔”，俗名方塔，全国重点保护文物单位。始建于南宋建炎四年(1130年)， 当时有僧文用提出“兹邑之居，右高左下，失宾主之辨，宜于苍龙左角，作浮图以胜之。”县令李之善其说，逐令建塔。方塔与园内的古井、古银杏并称为“方塔三宝”。方塔虽建于宋代，仍沿袭唐代方形楼阁式木塔的形制。塔为四 方塔面九层盔形顶 砖木结构，逐层递收，立面的轮廓吴抛物线状。面阔三间，明间设门洞，底层为拱圈形，其余均为壶状、每层平座深 0.9至1.1米不等，檐口用擎柱支撑，每边设几何形栏杆三扇，曲线柔和流畅。从平地到刹顶总高67.14米。读书台读书台位于虞山东南麓，相传为六朝梁代明太子萧统读书的地方。今辟为公园。园中奇石突兀，古木参天，分为内外两园。读书台在内园中央，上建“读书台亭”，亭内有文物石刻。全园结构，苍劲而古朴，严整而疏放。古典园林曾赵园曾园、赵园是相互毗邻的原虚廓园、水吾园的合称。两园皆以水景环池而筑，参差错落，布局得体，以水景取胜；各个方向均成对景，又处处借景虞山，水光山色，成为江南古典园林中独领风采的佼佼者。并传承了常熟园林借景虞山、人文浓郁的艺术特色。拂水山庄拂水山庄古典园林，是中国历史文化遗产宝库中一颗珍贵的艺术明珠。拂水山庄是典型的中国古代私家园林建筑，为东南文宗钱谦益的私家别业，也是他与江南才女柳如是爱情的见证。山庄四水环抱，曲廊回绕，亭台楼阁，错落别致，一副古朴素雅的古建筑群落，浮于烟水之中，优美画卷跃然眼前。梅李聚沙园聚沙园位于梅李中心镇区东侧，占地面积55668平方米，因全园主体为始建于南宋的“聚沙百福宝塔”而得名。园内亭台水榭，古木参天，绿树成荫，百花吐艳，是旅游爱好者休闲娱乐的理想场所。园内设有平山听泉、梧桐踏月、濠濮间想、古木清风、聚沙塔影、荷浦熏风、曲径寒梅、梅李风云以及名家碑刻回廊、名胜古迹展厅、中共常熟县委 重建的常熟人民抗日武装纪念碑、健身中心、茶座等旅游景点和休闲场所，可谓集文化娱乐、体育活动、休闲游览多功能于一体。翁同龢纪念馆翁同龢纪念馆坐落在常熟古城区翁家巷门，系由翁氏故居修缮辟设而成，并于1991年11月1日正式对外开放。翁氏故居是一所保存比较完善、具有典型江南建筑风格的官僚住宅，翁同龢在这里度过了青少年时期。其中的主体建筑“彩衣堂”于1996年被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。名人古墓仲雍墓 仲雍墓位于虞山东麓，是常熟有历史考证的最老古墓，距今约有3000余年1956年10月18日列为江苏省文物保护单位。仲雍，又名虞仲，为殷末周族领袖古公旦父（周太王）次子，为避位与兄泰伯同奔南方（今无锡、常熟一带），并“断发纹身”，与民同耕，立为句吴，泰伯无子，由仲雍继位，成为吴君，殁后葬于常熟乌目山，乌目山因而改名为虞山。仲雍墓墓门在山麓下，为乾隆年间所建，刻“敕建先贤仲雍墓门”，其后为“清权祠”，专祀仲雍。第二道牌坊横额“南国友恭”，背刻“让国同心” 再上面的牌坊横额为“先贤虞仲墓”，背刻“至德齐光”，均建于乾隆年间。墓穴留有三块墓碑，居中者书“商逸民虞仲周公墓”，为明代遗物。言子墓位于常熟虞山东麓。言子，名偃，字子游，常熟人，曾到鲁国就学于孔子，勤奋好学，以文学见长，学成南归，道启东南，被尊为“南方夫子”。言子墓初建于西汉，经历代修建，乃有今日宏大规模。墓门面对北门大街，墓道延伸至半山腰，长达142米，自下而上有牌坊三道，均有匾额柱联，第三道牌坊为雍正江苏布政使额书“南方夫子”，墓道还有石亭三座、有康熙御书横额“文开吴会”等。1956年10月18日言子墓被公布为江苏省文物保护单位。常熟市美食小吃常熟有十大名菜（叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤）和八大名点（冰葫芦、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕、扁豆酥、印子糕、炸元宵），还有醇香四溢的桂花酒。其中以酥嫩鲜美的叫化鸡最为著名，您可到其发源地，位于兴福寺附近的著名的王四酒家品尝正宗的口味。此外，当地人用血糯米做的各种甜点心，味道不错，也值得一尝。作为江南水乡，到常熟尝河鲜，品阳澄湖大闸蟹，乃是人生一大乐趣。常熟特产虞山绿茶“十里青山半入城”的常熟虞山，不仅风景秀丽，充满诗情画意，而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的各茶：虞山绿茶。在虞山顶上，有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰，名叫剑门，周围山势平坦，种满垅垅茶树。因其面向碧湖，空气清纯，每年“谷雨”前后，茶树长出嫩芽，及时采摘，精工焙炒，制出驰名中外的高级绿茶，故又称剑门绿茶。解放后，专门成立了虞山林场，进行统一管理，特别是改革、开放以来，在当地政府的重视和扶植下，进行科学栽培，虞山茶树更加郁郁葱葱，碧绿鲜翠，加之，炒培技术不断改进，茶叶质量直线上升。现在由虞山林场经营的茶厂所生产的正宗虞山绿茶，饮誉四海。叫化鸡叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，因无锅灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥壳而食，味极鲜美。“叫化鸡”由此得名。民国9年，山景园名厨朱阿二，选地产“三黄”（黄羽、黄嘴、黄脚）母鸡，配以鸡肫、鲜肉，火腿、香菇等为填料，用荷叶包裹，并改进涂泥等制作工艺，讲究火候，煨熟去壳，不失原形，装盆淋上麻油后，随附芝麻甜酱� �葱白段蘸食。因皮色金黄，香气四溢，肉质酥软肥嫩，腹藏配料适口，色香味俱佳，声誉不胫而走。该菜于1983年获江苏省商业厅名特产品证书，并被列入《中国菜谱》。桂花栗子在风景秀丽的虞山脚下，盛产珍品虞山桂花栗。常熟素有栽种桂花树的习惯，每到中秋时节，家前屋后桂花盛开，村村寨寨浓香扑鼻。这时栗子也渐渐成熟。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高，既能亦生吃，可煮熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香。若把它做成花栗羹，便是一只香甜爽口的佳肴；若用它烧鸡，则鸡烂栗酥，味道入骨，是老少佳宜的名菜。无尻螺螺为介属生物，可以佐餐。天下所有的螺都有尻，而唯有常熟兴福寺前潭中之螺，却是天然无尻，这是一件奇事。明龚立本《松窗快笔》云：“破山一禅师出外归见诸徒煮螺，尽捣去，禅师捧螺持咒置涧中，螺俱复生，至今涧中有无尻螺焉。”由此可见，数百年前便有此螺，并形成了美妙的传说流传于民间，而为什么唯有此潭会生存这种无尻之螺，它的谜，有待于生物学家进一步研究、探讨。浒浦黄花鱼座落在长江口的浒浦镇，盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间，百花盛开，风和日丽，浒浦港渔船云集，人来客往，好不热闹。随春而来称之“百日黄”的黄花鱼上市了。黄花鱼是海鲜的一种。每年春季，渔民出海捕捞，把活鱼从网中撒入舱内，用盐腌渍，因此又称为咸黄鱼。人们买了这种鱼，回家去鳞开肚，洗净晒干，可以久贮不腐，当作家常菜肴食用。由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴。除腌贮外，干熏、糟渍、或整条清炖或切块红烩，都鲜美可口，是常熟群众十分喜爱的海鲜之一。绿毛龟绿毛龟，观赏动物，成为案头别致摆设，特别是用白瓷钵盛清水养之，其毛更显碧绿可爱，令人赏心悦目。 绿毛龟原产于虞山山涧之阴荫处。秦淮海诗云“ 龟藏坎水毛皆绿 ”。龟以象牙色底板，白头朱目者为贵。饲养者，必勤加洗刷，水用淡水或涧水，若遇漂粉水，毛必脱烂。春暖自坛中取出，夏初日食鱼虾。至冬初即冬眠，当入坛或缸内，不食不动，来年清明取出，每器容一头，一器多容则倾轧而秃毛不长。河豚鱼常熟长江口区，除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外，还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚鱼。 此种海产品虽然鲜美无比， 旧时有“吃了河豚百样无味”之说，但吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生.

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