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请问去长汀旅游，都有什么特色的小吃及著名的

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导读：请问去长汀旅游，都有什么特色的小吃及著名的 龙岩长汀有哪些好玩和特色小吃？

我是长汀的，个人觉得有以下小吃还不错： 拌面 、簸箕粄、芋子饺、薯饼、泡猪腰、串猪肉、烧大块、白斩鸡、梅菜扣肉 ，当然少不了闽西八大干之一的豆腐干。至于旅游景点比如店头街、朝斗岩、古城墙、丁屋岭等等，上网搜一下挺多的就不一一说了。

龙岩长汀有哪些好玩和特色小吃？

这位题主也是可能也是一个旅游达人，或是从别人口中得知龙岩长汀的名字，或是从网络上看到的。总之，那些都是浮云，就由我这个长汀百晓生来给你介绍介绍吧。

首先回答你说的好吃的东西。

长汀号称美食小城，其名头和沙县相当，但又优于沙县。代表作有：

一，长汀河田鸡，这个可真是远近驰名，号称世界第二的世界名鸡，白斩河田鸡是长汀的招牌菜，河田鸡的区分是三黄三叉，非常独特。

二，芋子饺，要知道，这种饺子可不是外面随便可以吃到的，它以成熟芋子为原料，蒸熟捣烂拌入地瓜粉，和匀，擀成面皮，馅是肉末和笋末外加特色调料，外皮Q弹而馅清香，实属居家旅行必须吃的美食。

三，长汀豆腐圆，这个是用长汀话翻译过来的哈，到长汀这样跟长汀人说每个人都懂的，豆腐圆是用豆腐捣烂拌入地瓜粉搅匀，再用石磨碾磨成流体状，然后倒入蒸屉蒸熟，拿出切成小块，浇上长汀人特有的酱汁，美味无比。

三，地瓜粉，此处地瓜粉是长汀人对当地一种已经做好的可以食用了的美食的称呼，并非超市买得到的地瓜粉，它的做法是，用热水浇在本地地瓜粉上，并迅速用筷子搅拌成糊状，然后用手挤成小圆球，放入开水煮熟，捞出备用，准备各种香料，肉末虾米等，炒香，倒入蒸熟的粉球，拌匀即可，长汀人独爱之。

关于美食，就先讲这三个，接下来讲好玩的地方。

长汀在古时候号称红色小上海，近代又是红色革命根据地，自然人文景观丰富，主要有：

一，苏维埃临时政府，也就是现在的苏维埃博物馆，里面收藏了很多革命时期的老物件，记载了很多发生在长汀的革命事迹，是了解长汀的好地方。

二，汀州古城墙和店头街，这是长汀的名片，每个来长汀旅游的外地人，都会逛一逛店头街，走一走古城墙，来感受一下，汀州青石板的魅力。

当然也有自然景观，这里先说一个那就是汀江源头，龙门，坐竹排从山洞里经过，鼻子几乎贴着石头了，上面就是巍峨高山，让人心生敬畏。

关于长汀的美食美景真是数不胜数，如果各位朋友有兴趣来长汀的话可以私聊我，我带你们一一领略一番

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