潮州吃海鲜攻略 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃
导读：潮州吃海鲜攻略 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃 1. 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃 2. 潮州有海鲜吃吗 3. 潮州必吃美食攻略海鲜 4. 潮汕哪里吃海鲜好吃又便宜 5. 潮州人喜欢吃什么海鲜 6. 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃的
1. 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃
潮州市最有名的生蚝在“大蚝之乡”饶平汫洲。
具体介绍
汫洲镇地处饶平县南部沿海，位于三百门港西侧，全镇总面积42.6平方公里，拥有海岸线长10.5公里，海域面积26.4平方公里，是一个以渔业捕捞、养殖、加工、贸易为主的渔业大镇，尤其是吊养的牡蛎（俗称“大蚝”）肥大鲜美，畅销国内外各地，素有“大蚝之乡”的美称。
汫洲镇主要海产品还有对虾、青蟹、珠蚶、薄壳、石斑等，是粤东地区主要的水产贝类集散地。
2. 潮州有海鲜吃吗
在潮州枫春批发市场。从湘子桥开始，往南，沿滨江长廊走，经过韩江大桥口，继续往南，不要转弯，上南梯路。
走完南梯路，向右转弯，，下坡，一直走，大约200米左右就，右边就是枫春市场
3. 潮州必吃美食攻略海鲜
福建菜、潮州菜的区别介绍:
一、起源不同
1、福建菜
福建菜一般指闽菜，发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
2、潮汕菜
潮汕菜一般指潮州菜，发源于广东潮汕地区，是潮汕文化的重要组成部分，潮菜历史悠久，肇始于汉唐，形成于宋，兴于明，盛于清，经过一千多年的不断发展，成为风靡世界的名贵美食。
二、特点不同
1、福建菜
闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。
2、潮汕菜
潮州菜富有地方风味，以精于烹制海鲜、重视原汁原味而著称。以昂贵著称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有：焖、炖、煎、炸、炊（蒸）、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。
4. 潮汕哪里吃海鲜好吃又便宜
鱼饭类，1.巴浪鱼、2.大眼鸡3.红鹦哥鱼4.黄鱼 5.小鱿鱼，6.薄壳米、7.红肉米和8.冻红蟹、9.冻小龙虾 10.银鱼饭
巴浪鱼
学名蓝圆鲹，别名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。体纺锤形，稍侧扁。
据《潮阳县志》记载：“东晋隆安元年已有人家渡海至达濠，以煮盐捕鱼为生。”渔民出海捕鱼，以鱼当饭而食，“鱼饭”由此得名。
潮菜以擅长烹制海鲜而闻名遐迩，这是因为潮汕地区盛产海鲜。而其中最具地方风味，又最为大众化的海鲜菜肴，恐怕就得数鱼饭了。
鱼饭只是作为潮汕地区一道家常菜，而现在随着潮菜热的兴起，这一极富地方风味，潮菜鱼类菜肴中唯一一道冷菜的鱼饭，往往也成高档潮州菜馆席上佳肴，它的酱碟，便是两小碟普宁豆酱。
5. 潮州人喜欢吃什么海鲜
虽说很多人都知道潮汕盛产生蚝，也知道潮汕人十分爱吃生蚝，但是却很少有人知道潮汕有个著名大蚝之乡——饶平县汫洲镇。作为这个大蚝之乡的潮汕，迄今为止已经有着500多年的历史，早在唐代韩愈贬潮任潮州刺史时，初次品尝到海鲜，便写下了《初南食贻元十八协律》，诗中云“蚝相黏为山，百十各自生。”
这表明在唐代时，潮人便已经有食蚝的习俗。
因为汫洲沿海海水咸淡适宜，海底为黑色泥土，这样的自然条件最适合养殖生蚝，所以汫洲的生蚝个个都十分鲜美，这其中富含着很多的蛋白质，经常食用还能健脾胃，还有着舒筋活络，预防高血压的功效，因此有着“海中牛奶”的美誉。
6. 潮州哪里吃海鲜又便宜又好吃的
广东吃河 鲜三水最好。
物华天宝，人杰地灵，三江汇流，江河交错的三水，河鲜味美，取材鲜活，烹侧于鲜，中国十大粤菜名厨黄炽华评价，三水河鲜尤以龙脷、鲟龙、桂鱼、嘉鱼、鲈鱼、边鱼、和顺鱼、骨鱼、钳鱼、江鲫为著，也称为三水“十大名河鲜”，“春边秋鲤夏三黎”更凸显三水河鲜的独特风彩。“三水河鲜”孕育着中华饮食文化的精华，传承着中国长寿之乡的根基。
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