您去承德旅游吃的美食选对了吗，看看这个你就知道了，承德美食棒
清政府在承德建设了避暑山庄，促进了承德美食文化的发展，我相信去承德旅游的游客数不胜数，但是去对地放的人，你吃对承德特色美食了吗，是不是读者还保持这疑问，今天你就知道自己去承德旅游有没有吃对。
1、荞面河漏
河漏又称饸饹，荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。荞面河漏可是作为北方的面食的三绝之一，看着很不起眼，名声可不小，您去承德旅游您吃了吗。
荞面河漏
2、御土荷叶鸡
听这个名字肯定和清朝的皇帝有关系，不错，就是乾隆赐名叫化鸡变为了御土荷叶鸡，这是是一道地方特色小吃，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。这个美味咱们还是要感谢那些穷苦的叫花子，没有他们就没有这道美味喽。
御土荷叶鸡
3、南沙饼
南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北承德小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有300余年制作历史。
南沙饼
4、鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。玫瑰不光可以送给女朋友，还可以做成饼子送给女朋友哦，来盘鲜花玫瑰饼求婚吧。
鲜花玫瑰饼
5、江米凉糕
江米凉糕是在承德流传近300年的风味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到，乾隆皇帝经常食用江米凉糕。承德老虎菜江米凉糕里的江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是身体虚弱者补气养血之佳品。江米可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。江米凉糕特点:凉、甜、酸、粘，适宜夏季食用。。夏天到了去承德旅游的朋友为表孝心，可以给自己的长辈买点送送礼哦。
江米凉糕
6、承德老虎菜
承德这地方的人口味偏重，喜食各种咸菜食品，这里的人喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末，纳入碗内，加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁，因这种蘸汁味辛辣，故称为老虎菜。其实老虎菜不仅可以用作菜品的蘸汁，而且本身也可以单独作为一种小菜供人们享用。在承德，老虎菜的品种多而杂，有的要加入炸好的干红辣椒末，有的要加入芹菜末…
承德老虎菜
7、汽锅野味八仙
汽锅野味八仙是承德有名的风味美食。它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时全室异香，汤清且鲜，肉质酥烂，味美醇厚。这个肯定没有吃过吧，都是野味哦，营养价值棒棒的。
汽锅野味八仙
8、驴打滚
这个是承德驴打滚，可不是北京的哦，承德驴打滚的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。承德驴打滚是很有特色的河北特色小吃，承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。"驴打滚"就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。
承德驴打滚
9、碗坨
碗坨是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
承德碗坨
10、承德凉粉
承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃，承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有"清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。"
承德凉粉
承德还有好多特色美食，银丝杂面、拨御面、 烙糕、改刀肉、羊汤烧饼等，今天我介绍的都是最具特色的美食，如有异议请在下方帮助我改正，如有更好的美食请也在下方评论，一起为承德的美食文化做宣传吧，喜欢的就帮助转发、收藏，也为承德的美食宣传做一点点贡献。
到承德旅游，你不得不吃的美食！ 承德旅游美食
承德的烧饼独具特色，厚实、个大、芝麻多，跟北京那些称之为各地特色烧饼相比，绝对特色突出，刚出锅吃，倍香。夹一个煎鸡蛋在里面，或是配上一碗羊汤，味道无与伦比。还有承德人喜欢吃火锅就烧饼，把烧饼切成4小牙，放在油里炸了，脆脆的，特别香。
第二个：平泉羊汤 特点：清香而纯厚，肥而不腻
提到烧饼，必不可少的黄金搭档必然是羊汤了。平泉羊汤也是承德的一大特色，据说清朝时期，康熙皇帝打猎时追逐一只梅花鹿时到八沟地面（今平泉县平泉镇），吃到了当地的老农的羊汤，后来把承德平泉羊汤大加赞赏。承德的羊汤也确实是老百姓早点中的一大特色。
第三个：烧鸡 特点：卤制，味道独特
大家都叫烧鸡，其实卤鸡应该更准确一些，经过卤制之后，味道独特，肉里面特别进滋味，楼主和没在别地方吃到过这种鸡了。承德比较叫得响的牌子有骨里香、八珍王、还有陈家熏鸡，每家的都好吃特有特点。
杏仁是承德的特产，想要带特产回家的人，不妨到批发市场去买，便宜实惠，超市里贵一些，但是还可以接受。杏仁做为特产，必然也带动了杏仁的衍生品的大热，杏仁露就不必说了，广告打得响。饭饭小时候吃过一种杏仁茶，配着煎碗坨一起吃，简直无法形容的好吃。现在有很多饭馆也打出来供应杏仁茶，是不是原来的那个味道，各位还是得自己去尝尝。
第五个：大扁 特点：仁果饱满，又大又扁
大扁应该是杏仁的一种，也是承德人餐桌上的钟爱之物， 炸制之后，撒上白糖，特别好吃。超市里，还有卖琥珀大扁这么个产品，杏仁外面包了糖和芝麻，也是一大特色。
第六个：栗子鸡 特色：吃的是承德特产的栗子
超市里有种圆罐的栗子鸡罐头，也非常好吃，有鸡块有栗子，甜甜的，很受欢迎，别的地方没见有过。您可得看好了，承德怡达，还出口呢！承德也承德宽城、兴隆两县都有，承德特有的，也是最好吃的，因为承德栗子最有名。
第七个：龙潭方便面 特点：就承德能吃到，任性
这个方便面其实并不是承德的特产，但是却是你值得从承德带走的东西。海鲜味一直是我的最爱。没有哪一种方便面能比得过它的味道。面饼煮出来非常劲道。但是这种产自北京密云的方便面现在在北京却没有卖。所以要是北京来的小伙伴可以扛一箱回家，回忆儿时的味道。
承德旅游攻略必去景点和美食推荐 承德旅游美食
承德是河北省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个旅游胜地。这里有许多的景点和美食，吸引了无数游客前来观光和品尝。下面就为大家介绍一些承德必去的景点和美食。
1. 避暑山庄
避暑山庄是清代园林，是中国现存规模、保存完整的园林之一，也是世界上的园林之一。这里有山、水、林、石、花、草等自然景观和建筑群，是一个集自然风景、人文景观于一体的旅游胜地。
2. 普宁寺
普宁寺是中国佛教禅宗祖庭之一，也是中国的古刹之一。这里有古建筑、佛像、经幡、钟鼓等寺庙文化景观，还有悬崖峭壁、峡谷沟壑等自然景观，是一个既有文化内涵又有自然美景的景点。
3. 承德避暑山庄遗址
承德避暑山庄遗址是清代园林遗址，是中国现存规模的园林遗址之一，也是中国文化遗产之一。这里有园林遗址、古建筑遗址、文化遗址等，是一个了解中国历史文化的好去处。
1. 承德烤鸭
承德烤鸭是承德的特色美食，以选用优质鸭子、用特制的调料腌制、以慢火烤制而成，色泽金黄、香味浓郁、肉质鲜嫩、皮脆肉香，是一道美味佳肴。
2. 承德涮羊肉
承德涮羊肉是承德地区的传统美食，以选用优质羊肉、用特制的调料涮煮而成，口感鲜美、营养丰富，是一道让人回味无穷的美食。
3. 承德铁板烧
承德铁板烧是承德地区的特色美食，以选用新鲜的食材、用特制的调料烧制而成，味道醇香、口感丰富、色泽诱人，是一道让人垂涎欲滴的美食。
以上就是承德旅游攻略中的必去景点和美食推荐，希望大家在承德的旅途中能够有所收获，留下美好的回忆。
