成都美食街大介绍（这些小吃你一定不能错过）✅

成都是一个充满美食的城市，街头巷尾随处可见各种小吃摊，让人垂涎欲滴。今天我们就来揭秘成都美食街上的一些小吃，让你不再为选择困难而烦恼。

1. 锅盔

锅盔是成都的一种传统小吃，通常是用糯米粉和面粉制成，如葱花、辣椒酱、豆腐干等。锅盔通常是煎炸而成，外表金黄酥脆，内里软糯，口感十分美妙。

2. 麻辣烫

麻辣烫是成都人的，它是一种火锅式的小吃，主要是将各种蔬菜和肉类煮在麻辣的汤里，再加上各种调料，如花椒、辣椒、姜、蒜等。麻辣烫既可以满足你的口腹之欲，又可以调节身体的气血，是一道健康美食。

3. 糍粑

糍粑是一种由糯米制成的小吃，它通常是将糯米粉揉成球状，如芝麻、花生、豆沙等。糍粑的口感非常独特，外面是柔软的糯米皮，里面是香甜的馅料，是一道让人念念不忘的美味。

4. 酸辣粉

酸辣粉是成都的小吃之一，它是由面条、酸菜、豆芽、花生碎、辣椒油等配料组成的。酸辣粉的汤汁酸辣可口，面条劲道有嚼头，吃起来非常爽口。

5. 鸡爪

鸡爪是成都人爱吃的小吃之一，它主要是用鸡爪煮熟，如花椒、辣椒、姜、蒜等。鸡爪的口感非常独特，外面是软嫩的肉质，里面是骨头和骨髓，吃起来非常美味。

6. 烤串

烤串是成都人喜欢的夜宵之一，它主要是将各种肉类切成小块，串在竹签上，再加上各种调料，如孜然、辣椒粉、蒜、姜等。烤串的口感非常独特，外面是烤得酥脆的肉质，里面是香嫩的肉汁，吃起来十分美味。

以上就是成都美食街上的一些小吃，每一道都值得一试。如果你来到成都，一定要尝尝这些美食，你会发现成都的美食文化是如此的丰富和多彩。

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