成都特产有哪些值得一试的美食？

成都作为一个美食之都，拥有着许多美味的特产，这些特产不仅受到本地人的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。下面就为大家介绍一下成都特产中值得一试的美食。

1. 麻辣火锅

成都的美食之一就是麻辣火锅，它以其独特的口味和丰富的配料受到了广泛的赞誉。锅底选用多种辣椒和花椒熬制而成，加上各种肉类、蔬菜和海鲜，让人垂涎三尺。

2. 回锅肉

回锅肉是成都的一道传统名菜，它选用猪肉五花肉切成薄片，姜蒜等多种调料翻炒而成。这道菜色香味俱佳，让人回味无穷。

3. 龙抄手

龙抄手是成都的一道传统小吃，它选用鲜肉和鲜虾为馅料，搭配上酸辣汤和花生酱，口感丰富，让人惊艳。

4. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的一道经典川菜，它选用细嫩的豆腐块，花椒等多种调料炒制而成。这道菜色香味俱佳，辣味十足，让人回味无穷。

5. 水煮鱼

水煮鱼是成都的一道经典川菜，它选用鲜鱼片和各种蔬菜为主料，花椒等多种调料煮制而成。这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，辣味十足，让人大快朵颐。

总之，成都的美食不仅丰富多彩，而且口味独特，各种特色美食都值得一试。如果你来到成都，一定不要错过这些美食。

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