探秘成都餐饮界从传统川菜到时尚新派，这里有你想要的一切美食

成都作为四川省的省会城市，拥有着丰富多样的美食文化。从传统的川菜到现代的时尚新派菜品，成都的餐饮界一直在不断创新和发展。

首先，让我们来了解一下成都传统的川菜文化。川菜以其独特的口味和烹饪方式而著称，如麻辣味、酸辣味、麻酱味等。成都的川菜馆子也是数不胜数，代表性的当属老字号餐厅，如蜀乡川菜、老妈兔头、烤全羊等。这些餐厅一般以传统的装修风格为主，让人们可以感受到浓郁的川菜文化氛围。

随着时代的发展和人们对美食的追求，成都的餐饮界也在不断推陈出新。越来越多的时尚新派餐厅开始涌现，这些餐厅不仅在菜品上进行了创新，同时也在装修和氛围上进行了改变。例如，位于春熙路的“餐旅一体”餐厅，装修风格独具匠心，将时尚和传统融合，让人们在用餐的同时也能感受到一种文化的沉淀。

此外，成都的小吃文化也是不容错过的。如的火锅、串串香、夫妻肺片、花甲粉等，这些小吃不仅味道独特，而且价格亲民，深受广大食客的喜爱。

总之，成都的餐饮界不仅有传统的川菜文化，同时也不断创新和发展，满足着人们对美食的不同需求。

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