重庆市小吃景点 重庆小吃地点
导读:重庆市小吃景点 重庆小吃地点 1. 重庆小吃地点 2. 重庆小吃地点推荐 3. 重庆小吃地点排行榜 4. 重庆小吃
1. 重庆小吃地点
重庆十八街街头小吃有:珍珠拇指生煎包,七七车轮饼,臭豆腐,椰椰绿豆沙,西瓜星球冰,冲冲糕,手撕烤兔,串串,鸡汁锅盔,冰醉豆花,怪味胡豆,丁家坡洋芋,红糖翻砂冰汤圆,蛋烘糕,蛋包洋芋,手搓冰粉,苕皮豆干,钵仔糕。
正餐美食有:陶婆婆火锅,洋马儿火锅,瓜兮兮火锅,馋嘴美蛙。
2. 重庆小吃地点推荐
山城重庆的网红打卡地一直被游客推崇的是两江交汇的朝天门、洪崖洞吊脚楼、李子坝的穿楼轻轨等,鲜有人提及重庆的美食,但遍布全国各个城市的重庆小面又有几个人没吃过呢?
当我踏上这个被几乎被所有人都赞叹的城市,才知道山城重庆的美不只是那传说中的景色,还有它无处不在的美食街,这个被不是吃货的游客所忽视的川渝味道。来过重庆的大多知道洪崖洞和八一好吃街的美食,但重庆的美食何止三两处,而是遍布这个城市的大街小巷,美食街……
3. 重庆小吃地点排行榜
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
4.毛血旺
重庆特色美食排行榜前10名
毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。
5.抄手
重庆特色美食排行榜前10名
抄手是重庆的知名打卡网红美食之一,吴抄手比较出名,皮薄馅多汤底好,喜欢吃辣的人加上一勺店里的秘制辣酱,好了,可以开吃了。
6.口水鸡
重庆特色美食排行榜前10名
口水鸡是重庆的知名特色美食之一,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,且可以加上的配料非常丰富,由于里面还加上有花椒,味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。
7.陈麻花
陈麻花是在重庆磁器口的美食店,去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可以当做特产带回去给亲朋好友吃。
8.烤脑花
烤脑花是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑花制成,带有重庆风味的麻辣。
9.油炸洋芋
油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸好的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
10.豆花
豆花是在重庆较为普遍的美食小吃,将做好的豆花加入一些调配好的酱料,之后在辅以佐料,味道真的非常nice,麻辣!
4. 重庆小吃
重庆小面
主料:面条200克,油菜50克,香菜50克,榨菜50克,冬菜50克猪骨适量。
辅料:盐、辣椒面、花椒面、姜粉、蒜蓉、花生米、芝麻、酱油、醋、胡椒粉、葱碎、麻油、葱姜。
做法:
1.准备好所需食材。
2.猪骨加入水葱姜小火煮至1小时。
3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。
4.锅中注入有烧至6成热。
5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子。
6.花生米放入锅中炒香。
7.把炒香的花生米压碎备用。
8.取一碗,加入葱碎蒜蓉姜粉花椒粉冬菜榨菜花生碎酱油醋油辣子,麻油。
9.锅中注入水,烧开下入面条煮熟。
10.加入洗净的油菜。
11.料碗中,加入烧开的大骨汤。把调料冲开。
12.将面条捞入汤碗中,撒上香菜即可。
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