滁州美食-滁州美食城在哪

导读：滁州美食-滁州美食城在哪 风靡安徽的滁州美食是。黄焖鸡米饭吗 推荐滁州市中心的美食小吃! 琅琊区美食 推荐滁州市中心的美食小吃滁州最著名小吃街 滁州城市职业学院周边有什么美食? 黄焖鸡米饭,过桥米线,炉桥手擀面哪个是滁州的特色美食?

风靡安徽的滁州美食是。黄焖鸡米饭吗

炉桥手擀面是安徽省滁州市的美食。过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区。黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。

黄焖鸡米饭是山东济南的传统菜肴之一，属于鲁菜。原料：胡萝卜切片，香菇，鸡肉，蒜段，青椒，红椒，蒜粒，姜片，酱油，盐，料酒。将所有食材、青红椒、胡萝卜片、蒜段、蒜粒、姜片、香菇切段，用温水浸泡，洗净，切段。

黄焖鸡米饭在曾经可谓是在大街小巷都很是盛行的一道美食，其实就上班族而言对于黄焖鸡米饭这一美食是道点击率很高的一款特色产品，香气喷喷的鸡块，黄焖鸡其中浓稠的汤汁在搭配上一大碗米饭，而这是非常好吃的。

那黄焖鸡的味道怎么样呢？作为一个资深黄焖鸡米饭体验吃货，我想说，如果能吃辣的小伙伴千万别错过这道美食。可谓：“色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，尤其是汤汁浇饭，味道极佳”。

其中以杨铭宇黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。

口感绵绸香糯、油而不腻；二是肉，黄焖鸡的肉型美颜色靓丽，口感肉质很滑嫩美味；三是米饭、米饭香味浓郁、吃起来美味有韧性。黄焖鸡米饭可以说是一款老少皆宜的美食了，它的独特美味可以使人胃口大开。

推荐滁州市中心的美食小吃!

天长甘露饼是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料 *** 而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。

淮南牛肉汤 这是滁州最有名的特色美食之一。淮南牛肉精选优质牛腩，熬制的汤头清澈味美，牛肉Q弹有嚼劲，喝完汤还能再加面或者饭。

酥笏牌。酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂，大墅等乡镇和县城一带。“酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌，加之香酥可口而得名。来安春卷。

醉翁亭酥糖 醉翁亭酥糖原名“董糖”，相传明末清初滁州有一董姓孝子，因其母久病无食欲而日渐消瘦，为此每日百般用心于母亲口味的揣摩，于诸多尝试中用面粉，芝麻，饴糖为主料做出了一种面糖给母亲食用。

肉馅很嫩，让每一个游客都觉得好吃。古河狮子头是滁州特有的美食。它是圆的，象征着家庭团聚和和睦。香脆可口，营养丰富。吃起来非常健康安全。是老人小孩的更爱！目前，“城南乔氏糖宝”已注册为滁州市驰名商标。

甘露饼是安徽省天长市传统名点。甘露饼选料严格，选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料，其生产工艺极为精细，只能靠熟练工人手工操作。

琅琊区美食

石耳炖石耳炖鸡是一道汉族传统名菜，属徽菜系，指用鸡肉、石耳、鸡蛋清作为主料，再加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等辅料 *** 而成的一道美食。此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖菜珍品。是在国家级风景名胜九华山必食菜品。

安徽滁州美食有管坝牛肉、女山湖大闸蟹、秦栏卤鹅、马厂羊肉面、雷官板鸭、凤阳酿豆腐、定远桥尾、天长甘露饼等。

琅琊山风景区除了“醉翁亭”外，还有岳麓山山脚下的“岳麓书院”，以及比较出名的“爱晚亭（原� �红叶亭）”等。

推荐滁州市中心的美食小吃滁州最著名小吃街

酥笏牌。酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂，大墅等乡镇和县城一带。“酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌，加之香酥可口而得名。来安春卷。

建议可以去琅琊寺大雄宝殿北面的积馨斋品尝素斋，非常有特色。滁州菜注重刀工，口感酥脆，咸则咸香可口，甜则鲜醇不腻，菜肴讲究根据菜品原味而烹调，滁州的饮食独具特色，值得一品。

安徽有名的小吃蟹黄汤包有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼更受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹壳黄色，酥脆咸香。已有近80年 *** 历史。

庐州烤鸭。庐州烤鸭是合肥的传统小吃了，滁州离合肥很近，所以庐州烤鸭在当地也十分的受欢迎，听当地放老百姓说，庐州烤鸭还是古时候宫廷御膳类的美食，到明朝时期才流传到民间，庐州烤鸭的做工严谨，香气浓郁，肥而不腻。

滁州城市职业学院周边有什么美食?

滁州城市职业学院目前有6个食堂可以供学生就餐。根据查询相关资料信息，其中4个是学校的正规食堂，2个是外来商家的入驻食堂。

安徽滁州美食有管坝牛肉、女山湖大闸蟹、秦栏卤鹅、马厂羊肉面、雷官板鸭、凤阳酿豆腐、定远桥尾、天长甘露饼等。

如果是几日游，还可以去周边比如凤阳韭山洞、来安的白鹭岛、大柳那边的黄埔山都不错。 问题四：安徽滁州有什么好玩的地方 滁城里就是琅琊山，周边的有凤阳韭山洞、狼巷迷谷，来安白鹭岛，明光的女山湖等等。

黄焖鸡米饭,过桥米线,炉桥手擀面哪个是滁州的特色美食?

不是。黄焖鸡米饭不属于安徽滁州的美食。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

炉桥手擀面是安徽省滁州市的美食。炉桥手擀面的做法：在面粉中加入少量的盐，搅拌均匀，打入鸡蛋，用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑面团，醒15—20分钟。揉一下，再醒15-20分钟。

逍遥鸡 逍遥鸡是安徽合肥特有的美味，当地称之为“曹操鸡”。扒鸡，源于三国时期曹操的更爱，因曹操而得名，是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡，配以18种名贵药材和香料，牛筋，牛骨髓，牛尾。

玉溪人常说，玉溪的米好，所以玉溪的米线好。玉溪的凉米线软硬适中，佐料更是鲜香、酸甜，在米线上铺的几块豌豆粉是点睛之笔，一口咬下，瞬间消弭于唇齿间，那股浓浓的豆香味充斥开来，从口中弥漫到鼻腔，使人欲罢不能。

龙虾选好了，要烧出好的味道，必须要用合适的酱，有麻辣味，油焖，香辣，十三香，甜酸味，蒜蓉，榴莲味，清蒸，还可以根据喜欢做出独特的口味。

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