廊坊市大城县十大景点 廊坊大城县特色美食

导读:廊坊市大城县十大景点 廊坊大城县特色美食 1. 廊坊大城县特色美食 2. 廊坊大城县特色美食介绍 3. 廊坊大城县有什么好吃的 4. 廊坊市大城县旅游景点 5. 廊坊大城县特色美食有哪些 6. 廊坊大城小吃 7. 廊坊大城县特产 8. 河北大城美食 9. 大城县美食特产

1. 廊坊大城县特色美食

廊坊美食:

1.清真八大碗

2.大城驴肉

3.三河豆片儿

4.鸡豆米

5.薛家窝头

6.邢营臭豆腐

7.文安熬鱼

8.肉沫烧饼

9.三河小熏鸡

10.京东肉饼

2. 廊坊大城县特色美食介绍

1.香河肉饼

香河肉饼在北方还是很受欢迎的小吃,顾名思义,香河肉饼起源于廊坊香河,历史已经有几百年的历史。明朝初年,很多回族百姓迁徙到北京东边生活,其中一户回族人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆,专门售卖牛肉馅饼,经过几代人的研究和发展,终于有了美味无比的香河肉饼。

2、薛家窝头

薛家窝头至今已有一百五十年的历史了,清朝道光年间为宫廷贡品,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。

3、廊坊熏肉

廊坊熏肉,是当地美食的一绝了,这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品,金黄中又透着焦红,肥而不腻,肉质香烂可口,让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟,再放上融合后的茶叶与红糖,加热蒸熟。

4.烧饼熏肉夹肠

烧饼熏肉夹肠是廊坊永清的特色小吃。吊炉烤制的烧饼酥脆可口,老汤熏肉味道咸软,香而不腻,夹上几块肉肠,口感更加丰富。比起李连贵熏肉大饼,永清的烧饼熏肉夹肠选用的是小圆饼,更完整,而且饼身更薄,与满满的熏肉更搭配。

5、三河豆腐丝

三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱,三河水质清辙、冷冽,无杂质,用这种水做的豆皮,肉嫩,口感很好。

3. 廊坊大城县有什么好吃的

原  料:驴腱子肉6斤左右。腌料:老抽2大匙、生抽3大匙、料酒6大匙。葱1大颗、姜6片、大蒜1头、罗汉果1个、白胡椒粒少许、大料3个、草果2个、肉蔻3到4个、草寇3到4个、干辣椒5、6颗、良姜2到3片、白芷2到3个、小茴香1小匙、腐乳2块儿、腐乳汁1大匙、干黄酱200g。操  作:1、驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅,把驴肉放入锅中,放入所有腌料,拌均匀,腌制3到5个小时.2、葱切成段,姜切片备用。3、把除了腐乳,腐乳汁,干黄酱之外的所有干的调味料,放入碗中备用。4、锅中倒入少许的油,放入步骤(4)的调味料和葱姜蒜,翻炒出香味。5、香味出来之后,锅中加入开水,水的量要莫过驴肉,烧一会儿,让调味料溶于水中。6、把步骤(5)的汁倒入腌制的驴肉中,然后放入腐乳和腐乳汁,干黄酱用水稀释之后也一同放进去。盖上锅盖等开锅,因为驴肉用清水浸泡了很久,所以血沫基本没有,如果有,等锅开之后漂出血沫就可以了。7、锅开之后,盖上盖子,小火,慢慢的酱,大概需要3到4个小时。等驴肉酱好之后,不要马上吃,要在汤汁中浸泡一晚上就可以吃啦。贴士:1、驴肉一定要洗净之后,用清水浸泡5到6个小时,目的是把血水都浸泡出去。2、驴肉要提前腌制,这样驴肉更容易入味。3、调味料很多,尽量都凑齐,这样酱出的驴肉味道才好。4、酱驴肉不要用高压锅,制作出来效果不好,一定要用大锅慢慢酱。5、干黄酱和腐乳也是必不可少,让驴肉味道更好。6、最后酱好的驴肉要放在汤里浸泡一晚上,这样驴肉就更加鲜美可口。7、这酱驴肉当年菜绝对可以,关键是味道真的很好。酱的时候,就闻到家里全都是驴肉的香气。而且驴肉很健康,老人孩子都可以 食用。建议选择驴腱子肉,我觉得口感非常好。 垍頭條萊

4. 廊坊市大城县旅游景点

通山是一片美丽的土地。这里山川秀美,风景旖旎,东有道教名山太平山,南有华中胜景九宫山,西有百洞之山大城山,北有森林公园大幕山,中有“水土乐园”富水湖及“地下长廊”隐水洞,可谓一步一景,景景别致。目前已拿到两块国家级牌子:国家级风景名胜区(九宫山)、国家级文物保护单位(闯王陵),另外国家级自然保护区(森林公园)及国家地质公园(隐水洞)正在评审中。

5. 廊坊大城县特色美食有哪些

永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。

1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处,有口味香润、松嫩、细腻之特点。

2、百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间,直隶省顺天府大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。

3、邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。

4、文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼,河道纵横,淡水资源丰富,以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志-物产篇》记载“淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归古称)也”。

5、肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品,属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。

6、小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究,根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。

6. 廊坊大城小吃

门脸在路边拐弯处,在大路上看不到,四医院对面,炸酱面旁边,冲着兄弟洗浴。

地方不大,装潢很普通,有两张大桌,其他都是小桌,驴肉很正宗。火烧都是现烤的热乎乎的,外脆里软的,叫上半斤驴肉,再来点驴杂,天气凉了可以来一锅驴杂砂锅,冬瓜汤2元一大碗,也可以和玉米粥,堂食、外卖都可以。

凉菜也很多,比如炸酥鱼和好吃,连骨头都很酥,虾皮辣椒,麻酱油麦菜都很好吃。价钱也不贵,一般我们都是同事们中午小吃一下的。

7. 廊坊大城县特产

景泰蓝

文安苇编

大成枸杞、鸭梨、雪花梨、驴肉

永清杞柳、桑杈

固安鸭梨、金丝小枣

三河小枣

霸州“三件宝”(小枣、小米、鸡蛋)、“一酸”(西红柿)、“四辣”(辣椒、韭菜、大蒜、脆萝卜)、泥塑、陶瓷彩绘、玉石雕刻、剪纸、扎刻

河北蜜瓜

广阳金丝小枣

伊丽莎白瓜

胜芳花灯、河蟹、藕粉、松花

香河肉饼、花丝首饰

错桥果核雕

大厂蒙镶

河北麻鸭

柿干、香肠

8. 河北大城美食

一乡一味好吃。一乡一味碾磨过程完善尤其容易吃起来尤为的美味一乡一味里面含有足量的营养成分,吃了对人身体特别有益处。一乡一味吃起来特别较开胃。一乡一味当作一道独特的地域的美食,三山五岳都驰名当世。一乡一味吃到嘴里,爽脆而且很有嚼劲。一乡一 味道鲜辣香醇。一乡一味经过一定的工序加工解决,特别合适老年人与幼儿。

9. 大城县美食特产

大城县驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。[1]

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