大理的旅游景点和小吃 大理的景点和美食

导读：大理的旅游景点和小吃 大理的景点和美食 1. 大理的景点和美食 2. 大理的景点和美食作文 3. 大理的景点和美食介绍英文 4. 大理的美食文化 5. 大理古城的美食有哪些 6. 大理的风景和美食介绍 7. 云南省大理州的风景和美食

1. 大理的景点和美食

1、喜洲粑粑

大理喜洲粑粑在当地又叫破酥粑粑，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑分为甜味和咸味两种，放在老式的烤炉里烘制而成，无论甜、咸，制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤至饼皮又香又酥。甜的内馅料为玫瑰糖，咸的馅料放了葱和肉丁，热的时候很好吃，冷掉稍微有点腻。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。

2、乳扇

乳扇是一种大理传统奶制品，云南十八怪中所说的：“牛奶做成片片卖”，说的就是大理的乳扇。乳扇作为大理最为出名的一道美食，摆宴请客都少不了它的身影，相信来大理旅游的朋友们也在街上见过，或者吃过。乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。乳扇主要是由鲜牛奶或鲜羊奶制成，将鲜奶加热后，制成薄片并缠绕在竹竿或者木棍上，带晾晒干了，乳扇便制成了。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。

3、大理雕梅

雕梅，是大理白族的传统美食，是云南较著名的特产之一。雕梅不仅是一种美食，雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。更是一个精心雕琢的手工艺品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市，主要雕梅选用的是个头大，内核小的青梅果，尽量的选取绿色里微微泛着淡黄的、七八成熟的梅子，这样的梅子才能用来做雕梅，口感会更好。其中以洱源最为有名。

4、永平黄焖鸡

大理一年一度的“三月街”是享受大理“第一名菜”永平黄焖鸡的一大盛会。永平黄焖鸡是采用永平山区土仔鸡，选用优质纯菜籽油、花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜、八角、葱花等十几种配料，辅以食盐、味精、酱油等调味料一起制作，采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。通过一千多年的丰富和发展，随着烹调技艺的不断改进，现在的“永平黄焖鸡”，已经发展成为具有浓郁的永平地方民族风味的特色菜肴而广受众多食客的青睐。

以上这4道大理美食，到云南一定要尝尝，不然就白去了。

2. 大理的景点和美食作文

今天，我们去玩大理古城，那里可是白族自治州哦！白族人有些风俗与我们不一样。他们的头帽上都有飘带、绢花、银片和绵毛构成，寓意在于“风花雪月”。因为在大理，就有“风花雪月”四大美景，让我来一一介绍。

　　“风”指大理的下关风很大，“花”指上关的鲜花茂盛，“雪”指苍山上的积雪，“月”指洱海倒映的月亮，所以有一句话叫：“下关的风吹上关的花，苍山的雪映洱海的月。”

　　我们乘上船，那可不是一般的船，是一艘高级游轮，可容下800余人。洱海清澈辽阔，破涛汹涌壮观。更让我惊讶的是洱海被苍山包围，苍山像顶天立地、久经沙场的大将军，洱海像温柔婉约，披着白纱的月亮仙子。相互扶持，共同守护着这一方乐土。苍山上云雾缭绕，有点“白云深处有人家”的意境。

　　第一站是小普陀，上面修了一座寺庙，里面有尊观音。第二站是南诏风情岛，我们一下船，一阵海风吹过，人顿时神清气爽。映入眼帘的是一棵大树，它的根非常令人惊讶。根有10米长，根根交错，真是名副其实的“根瀑”。

　　我们又向“崇圣寺三塔”进发，它们呈品字状，土黄色，像三把利剑直插云霄，� ��观无比。

　　走进古城，满街都是古色古香的建筑和琳琅满目的当地美食和商品，像穿越到了古代的大理国，意犹未尽。

　　大理的特别之处在于冬暖下凉，四季如春。我爱大理。爱它的风花雪月，爱它的文化特色。

3. 大理的景点和美食介绍英文

我来自大理。翻译I come from Dali。

4. 大理的美食文化

大理的自然风光以“风、花、雪、月”四大奇景闻名天下，属于亚热带季风气候，年均气温在12.2--18.9℃，年温差小，四季不明显的，四季温差不大的特点。

大理拥有秀美的自然风光、历经岁月洗礼的古城、总是给人一直古朴而幽静的感觉；古建筑城内流淌着清澈的叮咚溪水，家家户户养花植树，花果并茂，让你能体会到什么叫小桥流水。

那隐没在街巷深处的花园茶社是游人憩息佳所，古道两旁的风味小吃餐馆也是外宾游客喜爱光临之处。

5. 大理古城的美食有哪些

1、复兴小院私房菜

2、我在大理等你•方舟胖子厨房（人民路店）

3、大理段公子●天龙八部主题店

4

天天粤菜

5

醉大理·私房菜

6

梅子井酒家

7

太白楼

8

苍洱春饭店(人民路总店）

9

缘来食店

10

飘香酒馆·私房菜

6. 大理的风景和美食介绍

1、喜洲粑粑；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4、海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、耙肉饵丝；8、弥渡卷蹄；9、酿雪梨；10、木瓜鸡；11、凉豌豆粉；12、猪酐酢；13、姊妹七辣；14、洱海海菜；15、香芋草烤鸡；16、炸乳扇；17、卷粉；18、凉鸡米线；19、冰粉凉虾。

大理美食有哪些

　　美食介绍

　　1、喜洲粑粑：粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。喜洲粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。

大理美食有哪些

　　2、雕梅：雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。食味清香、脆甜。酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。

大理美食有哪些

　　3、玫瑰冰粥：云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。

7. 云南省大理州的风景和美食

大理的特点：

第一大特色: 茶花之乡

在大理每年的12月至次年4月满山遍野的茶花争先开放，争妍斗奇。在大理，山茶栽培的历史悠久，南诏、大理国时期，茶花已成为庭园重要的培植品种，在元明时期更加的盛行。

在大理有很多的茶花在现在也是是难得一见的。就如：以雪白蕊瓣的“雪狮”最为罕见，枝叶并茂，楚楚动人。当然还有其他的茶花也是一样的，都各具风姿。

第二大特色：风花雪月

大理自古即以“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”四景著称。

下关风是指位于垭口，每当到了风季时期狂风便会呼啸着穿街扫巷，但是一出下关，就风平浪静，不见稻浪；对于上关花的解释则是：因为山茶花在每年的十二月开放，每朵花有十二个花瓣，并且花是白色的。

大理因苍山山势雄伟，山高，所以山顶的积雪是长年不化，银装素裹的苍山在远处看着更加的璀璨夺目，这就是对于苍山雪的解释；洱海与苍山相望，在洱海游玩最好就是划船，洱海清澈如镜，每当到了有星星的夜晚，会� �见苍山银光闪烁，洱海波光粼粼的，这就是大理四景中的洱海月。

第三大特色: 经藏之都

大理在历史上是云南最早的文化发祥地之一，它也是云南早期文化的发展中心，早在南诏时期，大理的文化已相当发达，崇圣三塔便是大理古代文化的象征，也说明了大理是一座古老的历史名城，大理更是有“经藏之都”的美名。

第四大特色：白族风情

白族又称白子、白尼、勒墨、那马，在数千年的历史进程中，白族形成了具有自己独特的民族文化，也有属于自己的民族节日。现在在白族都还有自己的独特的风俗，例如每个村寨基本保留着土木结构的“三坊一照壁”，“四合五天井”建筑形式。

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