大连有什么特色菜？

导读：大连有什么特色菜？ 大连有什么好吃的推荐？

大连菜的话还是属于我国的鲁菜系，毕竟是和我国的青岛市挨着，大连市鲁菜系的熘鱼片，海杂拌，葱烧海参，樱桃肉等都是大连特色老菜，现在大连菜受东北菜和川菜影响很大，也有一些新的特色菜，除了一些常见的一些饭菜以外，就是比较有名的海鲜菜了。

像来到大连，有一些好吃的饭菜也是一定不能够错过的，在大连过年的时候蒸大枣馒头一定是不能少的，大连的大虾，糖醋鱼，白菜拌蜇皮，锅包肉，炸鱼，红烧猪蹄子，小鸡炖蘑菇，猪皮冻，红烧肘子，海鲜全家福，红烧排骨，蒜苔炒肉等。

除了像上面提到的以外，还有海鲜虾片，萝卜丝丸子，绿豆丸子，炸海蛎，油炸花生米，炸套环，熏肉拼盘，酸菜肉血肠，炒蚕蛹，五彩大拉皮，地三鲜，大葱炒鸡蛋，黄米糕，蒜茸粉丝虾，炒西兰花，鲍鱼捞饭，饺子等都是都是非常不错的大连饭菜。

大连有什么特色菜？

大连市，辽宁省辖市，别称滨城，是副省级城市、计划单列市，国务院确定的中国北方沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。

大连特色菜推荐如下：

1、鲅鱼水饺

鲅鱼水饺一般指鲅鱼饺子。是大连深受喜爱的饺子之一。

2、海胆

大连紫海胆，辽宁省大连市特产，全国农产品地理标志。

3、海菜包子

当地传承特色小吃。

4、大连鲍鱼

大连鲍鱼，辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品。

5、烤鱿鱼

烤鱿鱼是一道美食，属于家常菜。

6、锅包肉

锅包肉，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。

7、蚬子

大连人爱吃的小海鲜，个大肉实，鲜美多汁。

8、虾爬子

虾爬子，又称皮皮虾，深受当地人的青睐。

9、海鲜饺子

当地海鲜饺子的馅儿，通常选用鲅鱼、墨鱼作为主料，混合多味配料制成。

10、松鼠鱼

大连经典的老菜之一。

等等。

大连有什么好吃的推荐？

大家好、我是小小美食爱好者喵喵喵

很高兴今天能回答这个话题

大连是辽宁的沿海城市、也是旅游胜地、当然美食也不会缺的、首先推荐、海鲜焖子、焖子是用地瓜粉熬制的凉粉做成的、把大块的凉粉放平底锅里、放少量的油、用小铲子、压碎了大块的凉粉、小火慢慢的煎、最好都煎焦了那种感觉、出锅后加入炒好的虾仁、螺片等海鲜、加入蒜末、芝麻酱、酱油、醋、这样就好了、然后就是炸海蛎子黄、新鲜的海蛎子肉洗干净、包裹好蛋液跟面粉、在油锅里一炸、金黄色的一个个、咬一口外酥里嫩、那滋味、还有韭菜炒海肠子、各种各样的海鲜大餐、满街的烧烤、特色的各种卤味店、好吃的实在太多、就不一一列举了、来大连玩得小伙伴们我强烈推荐海鲜焖子这个、韭菜炒海肠子、还有海凉粉哈哈哈、今天就答题到这里了、感谢您的收看、谢谢

烀肉血肠，全羊汤，加鸡炖粉皮，炒闷子，玉米面饼子，酸菜炖大鹅，活鱼锅，地三鲜，大白菜豆腐五花肉，鲜边儿（酸菜海蛎子锅），烤地瓜，烀嫩苞米，拌三丁，冬瓜猪手，排骨山药锅，大梁骨炖酸菜，云豆土豆排骨，家常羹汤，大鲅鱼炖粉条，尖椒肥肠，虾，蟹子，虾爬，海参，鲍鱼，三鲜烙盒，玉米面菜饼子，生菜拼盘蘸酱，格子粥（小碴子粥），烧烤大排档，煎咸鱼，海鲜自助，农家饭庄，野菜蘸酱，老妈子疙瘩汤，熬蘑菇汤。

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