旅游到大连该吃什么美食，你知道吗？

      大连的烧烤也非常出名， 大连的铁板烤鱿鱼十分有名，当地产的鱿鱼肉质鲜嫩，烤到恰到好处时刷上蒜蓉辣酱，吃过担保会上瘾。在大连的各大美食街、路边烧烤摊都能看到烤鱿鱼的身影，受欢迎程度可见一斑。

        大连也有很亲民的小吃，最著名的自然是焖子了搪瓷的小碗，细铁丝扭成的小叉子，浇上蒜汁、麻酱等调料，一碗材料平凡到极致的焖子瞬间升华出了灵魂，不管什么时候去，都是挤满了人，最有名的就是“孟哥焖子”，来大连旅游的朋友不妨去试试。

炒海肠子

        大连虾酱：一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃；还有就是虾酱豆腐，加虾酱，少许水，在稍微焖一下即可。烤鱼片：将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，在水槽中漂洗半小时，捞出沥干加入调料，放置1～2小时，通过特制的小车推入烘道中烘干。在清水中浸润片刻后再放入烤箱内烘烤即成。        玉米面饼子，一起吃味道独特。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

        大连海参，海参是辽宁省大连市的特产，以肉质厚、刺饱满、口感好著称。我国南北海域都出产海参，其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品，驰名中外。

        人叫海蛎子，这是一种很普通的海鲜，但是味道绝对鲜美，可以生吃，也可以煮熟或煎着吃，价格便宜，在海边或者任何一个饭店都能买到。海螃蟹，到了季节真的是非常饱满鲜美的，海胆在海鲜中属于偏贵一些的，可以生吃，可能看起来有些吓人，但是其实非常美味，再配上店家配置的酱料，非常的新鲜，美味无比。

        还有黑石礁的大盘鸡，一份就可以够两个人吃得饱饱的，饭可以随便加，是一家清真店，不可以剩饭的奥。

好多好吃的想不起来了，大连是个海产丰富的地方，吃的自然非常多，谁能在列举一些可以评论。

大连的海鲜很有名气的，所以旅游到大连一定要吃当地的松鼠鱼、海鲜面等美食。

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