广东十大名厨有哪几位?
广东的名厨有:
1、曾文多
曾文多,出生于1994年,广东茂名市人,是一位粤菜烹饪大师,现任茂名市银河酒店行政总厨、良华酒席有限公司岀品总监,他对自己团队的岀品非常严格的要求、用心做岀每一道色、香、美、味的菜式。
2017年11月参加首届调味大师邀请赛荣获:个人金奖。
2、刘照坚
刘照坚,男,汉族,1979年4月生,广东顺德人,国家高级烹饪技师,广东名厨,2012年9月被选入《国家名厨》二卷,中国烹饪大师,国家名厨,粤菜厨师俱乐部技术顾问,现任广东德冠集团德冠苑行政总厨。
3、罗福南
1950年12月出生,广东顺德人,从事烹饪工作30年。曾任世界中国烹饪联合会国际评委、广东省烹饪协会第五届副秘书长。
4、徐嘉乐
早在1988年,即获得广州美食节个人金奖;2003年,荣获中国烹饪大师称号;2009年,曾任广州电视台、广州日报美食烹饪主持,并获得广东省政府颁发“粤菜十大名厨”称号;2016年11月,被授予中国饭店协会星厨委副主席。
5、粤菜教父利永周
利永周,男,1950年8月出生,广东花都人,美籍华人,高中文化。
1981在当时任馥苑集团总厨被称为“怪杰”的名厨刘以德及黎煊等人的悉心指导下,利永周极大丰富了他的烹饪知识,吸取了不少理念和心得。后通过努力钻研,潜心研究,不断创新,成为了著名的权威餐饮管理专家。曾荣获“国际烹饪艺术大师”、“国际美食博士”等荣誉称号。
姓名 任职企业 林壤明 广州泮溪酒家 庄伟佳 广州白天鹅宾馆 伍家尧 广州东方宾馆 谭桂元 东山宾馆东山食府 龙伟彦 广州中国大酒店 梁苏圆 五湖大酒店 刘后滔 名盛广场尊尚食府 王绍森 大可以饭店 黎明 保利山荘酒店 司徒营 广东人家饮食服务有限公司
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