楼外楼十大名菜？

导读：楼外楼十大名菜？ 十首美食诗句？

杭州楼外楼十大名菜

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

杭州楼外楼招牌菜：柠檬脆牛柳、番茄锅巴、油爆虾、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、八宝满口香、鲍鱼扣鸭、虾爆鳝背、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、蒜泥溜鳝卷、西湖一品煲、元鱼煨鸽、排面等

菜馆特色

楼外楼经历长时间的艰苦创业发展成为现在知名的酒楼有很多名人都来过此处用餐其中包括孙中山、鲁迅、郁达夫等酒店装修蕴含古典气息，环境优美各项设备齐全，这里的菜品色香味俱全，品种很多除了宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统名菜之外还有很多特色风味美食。

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

杭州楼外楼菜名菜馆创建于清道光二十八年至今已经有160年历史的名餐馆，创建人为洪瑞堂他是清朝时期的一个文人根据林升的诗文山外青山楼外楼取名为楼外楼带有一种文艺气息。地址位于杭州西湖孤山脚下。

十首美食诗句？

1.

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味，口水快下来了，请问，可以下锅了么？（一句不离美食，东坡先生666。您确定不是在点菜吗？）

2.

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》

被贬了好伤心，不过，似乎也没那么糟：这长江水中的鱼好肥啊，是做清蒸还是红烧呢？这满山脆笋好新鲜啊，我好像已经闻到烧笋的香味了。啊，黄州真是个好地方！

3.

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

——苏轼《猪肉颂》

耶！又发现美食新大陆了！看你长得这么好看，我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧：首先，把锅子洗洗干净，少放点水，记住，一定要用小火，慢慢慢慢地炖，等它慢慢慢慢地熟，千万别催，火候足了，管保好吃到销魂！

4.

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

——苏轼《惠州一绝》

又被贬了，宝宝心里好委屈！不过，那山下长得那么可爱的是什么？琵琶，杨梅，还有老乡送来的荔枝！新鲜到爆，我吃吃吃，一天几百颗荔枝，简直停不下来……让我老死在这里也甘愿啊！

东坡先生，你够了，再说下去，大家的口水都要流出来了。

5.

故人具鸡黍，邀我至田家。

——孟浩然《过故人庄》

过节啦，老盆友准备了丰盛的饭菜，邀我去美餐一顿，开心到飞起～

6.

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》

我们去野餐咯，好开心！鲫鱼好新鲜，香芹好美味。大口呼吸着山野间的新鲜空气，好幸福啊～

7.

江上往来人，但爱鲈鱼美。

——范仲淹《江上渔者》

世人都说鲈鱼好，一口鲜美忘不了～

8.

照水须眉见，搓橙指爪香。

——陆游《明日又来天微阴再赋》

我就是喜欢吃橙子嘛，没事搓搓橙子皮，小手手都变香了呢！

9.

吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。

——白居易《忆江南》

美酒相伴，美人在畔，来来来，干了这杯，还有三杯。

10.

何家笼饼� �十字，萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。

——杨万里《食蒸饼作》

炊饼炊饼，热乎乎的炊饼！老夫我已经饿成狗了，一口就能吃掉一个!

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