楚雄大姚好玩的地方 楚雄大姚特产

导读：楚雄大姚好玩的地方 楚雄大姚特产 1. 楚雄大姚特产 2. 楚雄大姚有什么特产 3. 楚雄大姚特产是什么 4. 云南楚雄大姚的土特产 5. 云南楚雄大姚旅游景点 6. 楚雄大姚特产有哪些 7. 楚雄姚安县十大特产 8. 楚雄大姚特产介绍 9. 楚雄大姚特色

1. 楚雄大姚特产

1、大白芸豆大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

2. 楚雄大姚有什么特产

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当香味浓郁、美丽洁白的刺花开了，就到了赶三月街的时节了。1991年三月街传统盛会被定为“大理白族自治州三月街民族节”。

大理蝴蝶会：是每年农历四月十五日。闻名遐迩的蝴蝶泉坐落在苍山第一峰，云弄峰山下，距下关38公里。泉池边大树枝叶繁茂、形如巨伞、干似盘龙。300多年前徐霞客在他的游记中写道：泉上大树，当四月初即发花如峡蝶，与生蝶无异。还有真蝶万千连须钩足，自树颠倒悬而下及于泉面，缤纷络绎，五色焕然。游人俱以此月群而观之，过五月乃已。

将军洞庙会：将军洞坐落在大理苍山十九峰之斜阳峰。供奉的是唐玄宗时云南都督剑南节度留后李宓及其五子，庙门书“唐李公之庙”。庙前的大青树粗约12人围。将军洞庙会一年一度，会期为农历八月十五、十六两天。庙会的主要节目是上刀山、下火海、其他武术表演等。

梨树枝上的火把梨红了，白族人民传统的盛大节日也到了。大理白族火把节为每年的农历六月二十五日。各个村寨都用木杆、竹子和干柴竖起个一、二十米高的塔型大火把，女人还要把野凤仙花的根捣成糊糊后染成红指甲。

三月三朝山会：在白族地区，有互相关联的三个节日传说：二月二十六接金姑和驸马节；三月三送驸马节；四月二十三送金姑回巍山节（又称绕山林）。

大理绕三灵：是每年的农历四月二十三至二十五日。白族人们也叫“观上览”。观，是“绕”和“逛”的意思。“上览”即“三灵”，指崇圣寺佛都、圣源寺神都和金圭寺仙都。 大理端午节：据当地民间传说，世间万物皆可以看其甲子。端午节这天，对花草树木是最活的甲子，对蛇、蛙等则是死甲子。在端午节这天中午移花、植树、扦插枝条都容易成活。凡是在这天午时采集的百草皆可为药且药效特好。由于这天是蛇、蛙等的死甲子，所以在中午的田野里很难找见它们的踪影，据说它们都隐秘地躲藏起来了。这天的下午和晚饭后，在河边、山上和田野里散步，称“走百病”。据说只要在这天“走百病”了，则这一年里都可百病不生，即使原来有病的也可逐渐康复。所以这天到处可见谈笑风声“走百病”的人们。

凑百� ��与蓼草节：是大理白族的传统风情。传说药王菩萨每年农历五月初五中午十分都要往人间“撒药”，此时天下草木皆成“仙草”、“药草”。用捡到的各种草凑到百种放如锅中煮水沐浴，以草代巾擦洗全身，能治疗和预防百病，使人永保健康。“蓼草节”也叫蓼草会，定在每年农历二月初八这天。用蓼草嫩尖和鲜豆腐、豌豆尖、油菜头、青蚕豆、魔芋、茴香、鲜肉等加工，混杂拌成菜，在这天吃了，称“换肠胃”能预防夏天中暑、恶心等症状。

大理葛根会：是在每年农历正月初五。每年这天中午在古城三塔寺周围就形成一个集市。葛根又名粉葛，是种多年生草本植物，花紫红色，茎可编篮做绳，根可入药，其味苦凉回甜，能化痰、消食、生津，可清肺火。

宾川傈僳族火把节别具一格。它似乎是以“男”“女”的区别来开展庆祝活动的。庆祝过程大体分为：扎火把；打拼伙（聚餐）；集中庆祝（下午日落前活动开始）；打跳（跳舞，边吃晚餐边跳）。

宾川县城东北部的平川木鱼山山脚有座规模宏大的观音寺。平川的人们从农历五月十三开始，抬着轿子、香盆，点着香，吹奏着洞经古乐，敲打着锣鼓，放着鞭炮，浩浩荡荡地接观音回村子，供奉于文昌宫或临时搭建的祭坛上。每村如此5--7天，一村送一村接。到了六月十九日，由最后一村隆重地把“出堂观音”送回观音寺。 宾川拉乌彝族过年：在宾川、祥云、大姚三县交界处的群山中有条拉乌河。沿河千山翠绿，核桃成林，梯田纵横，这里就是宾川拉乌彝族乡。这里山美水美，村名也美。如碧鸡庄、桃园村、藤子地、来风溪……

巍山“二月八”节 ：每年的农历二月初八，是居住在南昭发祥地的巍山彝族人民的盛大节日。这天，彝族村寨都要举行各种活动。像“打歌”、荡秋千等。

巍宝山歌会在每年的农历二月初一至二月十五，是巍宝山的朝山庙会。处于山会后期的二月十三和十四是歌会日。 云龙白族“田家乐”：云龙县宝丰、金麦等地白族崇拜女性观音，更崇拜男性观音。每年农历二月初八接观音老爹，总少不了“田家乐”。是云龙白族人们把“农作、报恩、祝福、喜庆”等各种情感熔为一体的娱乐活动。云龙白族赶山会 赶山会又叫山神会。县境内澜沧江西岸下坞一带白族聚居的村寨，每年在农历三月十六这天都换上节日民族盛装，收拾炊具，抱上大公鸡，提着美酒菜肴，到白岩山、寻梨河畔举行一次野炊。“山野处处香烟绕，邻舍家家垄上行”。这种习俗，源于以春山为神的原努科腾崇拜。 洱源茨碧湖海灯会：每年农历七月二十二、二十三两天夜晚在茨碧湖边举行。洱源的火把节也很隆重。

洱源三营树花会：洱源有个平坦的三营坝子，有“花果之乡”的美称。这里几乎家家有果树，村村有果园。滇西地区一年一度的农历二月十五庄稼会（又叫三营树花会）都在此举行。

弥渡哀牢山彝族过年，非常有特色。弥渡彝族人民崇拜龙（彝人自称鲁罗，彝语是龙虎的意思）。 弥渡高芹洗澡会：在每年立夏这天。在高芹温泉赶会。

弥渡天生桥庙会：距离弥渡城东4里，有一天生桥。每年农历二月十五，祥云、巍山、南涧、弥渡等地香客云集于此。

剑川石宝山歌会：每年农历八月初一前后。来自丽江、兰坪、鹤庆、洱源和剑川等地的白族群众，每年这天都穿着节日盛装汇集到石宝山。是白族对歌的大舞台。

剑川白族青姑娘节：每年农历正月十五，居住在甸南、羊岑等地的白族妇女都要过青姑娘节，演唱青姑娘调。

漾濞彝� ��杨梅节：每年农历五月初五，是漾濞县富恒乡彝族传统的“杨梅节”。

鹤庆石宝山会：鹤庆石宝山，在云鹤镇东南，又名峰顶山，由照壁山、大黑山、石宝山三个主峰组成。其南端分支为东西向的较大山岭有李家山、鹰顶山等7支，从鹤庆坝子东侧一直延伸到金沙江边。由于人们对石宝山天光奇景的崇拜，当地人把“石宝山天光”认为“佛光”，每年农历三月十二日到十五日，都要赶“朝山会”去山顶朝拜，到“白衣阁”求子，到“玉皇阁”悔过，到灵光庙对歌，到“祖师殿顶礼，到暑光台观日出。在朝山的沿途还有免费施舍茶水者。

永平回族的三大节日，永平回族全民信仰伊斯兰教，其节日多与宗教活动密切结合，主要有开斋节、古尔帮节和圣诞节三大节日。伊斯兰教规定每年斋月是教徒斋戒的月份，是月，每天在天没亮前到日落前禁止房事和饮食。日落后才可饮食，称开斋。斋月的开始和结束那天均以见新月牙为准。斋戒一月后，教历十月一日为开斋节日，举行庆祝活动。开斋节午前人们沐浴后身着洁净衣服，纷纷到清真寺献纳“肥特勒”钱，即人头税。古尔邦节是伊斯兰教历十二月十日。

大理特色食饮

大理三道茶：一苦、二甜、三回味。头道茶只斟小半杯，可同时奉上果脯或肉松等，第二、三道要斟满。听洞经古乐看歌舞表演。

大理白族三道菜：生皮、腌螺狮白语称“阿邑乞”、砂锅鱼白语称“土墨乌”。活水煮活鱼。大理豆焖饭（正、二月青蚕豆）、米花茶和米花糖、炒面茶、烤茶和药茶；漾濞彝族酒；喜洲“破酥”粑粑和饵块；

南涧彝族跳菜：原于祭祀活动，即端着菜跳舞。

A、大理著名风味小吃米线和饵丝。“巍山耙肉饵丝”更是闻名。

B、宾川鸡足山脚下有个山清水秀的沙址坝子大年初一吃元宵，制作独特。

C、剑川弥沙一带每年正月初一起“耍牛”到正月初五、六结束。

弥渡密址花灯：密址位于县城西南三十多公里处。从正月初十开始准备，正月十五、十六是密址人正式闹花灯的时间。

漾濞彝族的老鼠崇拜：漾濞彝族有个独特的节日，即农历正月十五、十六的老鼠嫁女节。传说远古时期洪水泛滥，只有伏羲姊妹几个因躲进戎芦而逃过劫难存活了下来，可是当洪水退后，他们却出不来了，是老鼠啃破戎芦把他们救出来的。所以彝族人认为是老鼠救了人类的祖先，人类才得意繁衍，是人类的恩人。彝民认为老鼠和人类分享粮食是应该的，而且他们认为家宅里只有有老鼠出入才说明是吉地佳宅，人住了才会粮丰财茂，吃穿有余。属相以“子”鼠为首也值得玩味。

鹤庆松桂骡马会：每年农历七月二十二日前后举行赛马会。松桂乡位于鹤庆县境中西部，东与六合乡、朵美乡相连，西与洱源县三营、牛街接壤，北同金墩乡毗邻，南与北衙乡搭界，总面积330多平方公里。鹤庆生产骡马，优良品种大多分布在黄坪、松桂、朵美、六合、北衙、中江等地。松桂、鹤庆、丽江、剑川等地古代交通闭塞，故当时马帮发达，骡马品种便得以优选。骡马每匹平均价格800元，最高的5000元。会上各种特产如鸡枞、水果等。在公路边交易。

洱源渔潭会：每年农历八月十五开始，会期5--7天。开市时交易的主要是捕鱼工具，据说这时买的渔具特别容易捕到鱼虾。太阳东升时渔具市场便散了，其他交易接着开始。这里交易的本地货物主要有鱼虾干货、周城的扎染衣物、民间刺绣和各种工艺品、竹篾制品等。外来的物品有中甸的药材、丽江的皮革、腾冲的玉器、剑川的木雕� ��鹤庆的腊味及其他金银、家电、百货等。是三月街、骡马会之后又一大型物资交易盛会。

祥云米甸彝族乡米甸街：每年大年三十，人们穿得花花绿绿，背着孩子，从大街上走到头，即赶尽头街。

3. 楚雄大姚特产是什么

1、大白芸豆大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

4. 云南楚雄大姚的土特产

楚雄有个大姚县，以产核桃出名，那里胜产的核桃皮薄肉厚，一捏就碎，名叫大姚薄皮核桃，大姚县十多年前就有一个厂专门生产蜂密核桃乳，味道非常醇香好喝，很多朋友来楚雄都要买几箱或几提蜂蜜核桃乳去送朋友或自己喝，可以说大姚县的蜂蜜核桃乳已经是大姚县乃至楚雄的特产了，欢迎大家来大姚品尝购买！

5. 云南楚雄大姚旅游景点

楚雄到姚安的路上有一些景点，不过是一些农家乐，在路边可以看到，姚安也有光禄古镇，在路边可以看到指示牌，去大姚之后，大姚有石羊古镇。

。。永仁不熟，最近水果多。。。

6. 楚雄大姚特产有哪些

云南的什么最出名？

出名:1，有名气，2，出面，以个人或集体的名义。

出名的近义词有:著名，闻名，弛名，知名等。

根据以上定义，云南最出名的，按不同行业，不同门类分别陈述:

一，人物

1，航海家郑和

2，音乐家聂耳。

3，军人，周保中，罗炳辉。

4，哲学家艾思奇。

5，时代楷模高德荣

6，舞蹈家杨丽萍，刀美兰。

7，歌唱家宗庸卓玛。

8，企业家褚时健。

9，雪山雄鹰七林旺丹

10，电影演员杨李坤

11，云南第一个状元袁嘉谷

二，出名的企业:红塔集团，红云红河集团，昆钢集团，云锡集团，云铜集团，兰坪锌业集团，云南白药集团。

三，出名的名山有:梅里雪山，玉龙雪山，哈巴雪山，苍山，高黎贡山。

五，出名的大江大河有:金沙江，澜沧江，怒江，独龙江，红河。

四，出名的水电站:小湾电站，溪洛渡电站。

五，出名的景区有:昆明，大理，丽江，香格里拉，怒江，保山，西双版纳，普洱，罗平油菜花。

六，出名的遗产有:三江并流世界自然遗产，丽江古城。

七，出名的古城古镇有:大理古城，丽江古城，双廊古镇，沙溪古镇，临安古镇，黑井镇，和顺古镇畹町镇。

八，出名的图书馆有:和顺农民图书馆。

九，出名的大学有:西南 联合大学。

十，出名的有色金属有:兰坪铅锌矿，普朗铜矿，羊拉铜矿，个旧锡矿，大姚铜矿，褚格咱铁矿。

十一，出名的药材有:三七，冬虫夏草，天麻，雪莲花，菏首乌，草乌，泰归，茯苓，藏红花，红景天，重楼，附子，云贝母，独定子，鸡血滕，荷首乌，黄金，葛根，木香。

十二，出名的电影有:五朵金花，阿诗玛，山间林响马帮来。

十三，出名的火腿有:宣威火腿，诺邓火腿，老窝火腿。

十四，出名的歌曲有:小河淌水，大理三月好风光，蝴蝶泉边，月光下的凤尾竹，纳西情歌，月夜。

十五，出名的小吃有:蒙自过桥米线，腾冲饵丝，大理生皮，巍山扒肉饵丝，建水烧豆腐。

十六，出名的有:昆曼国际高速公路，滇缅抗战公路，最老的铁路，河昆铁路。

十七，出名的有:全国七大机场之一的昆明长水机场。

十八，出名的有:佛教名寺三塔寺，建水文庙，大观楼，道教名山巍山巍宝山。

十九:出名的有:亚洲第一洞，建水燕子洞。

二十，出名的有:龙江大挢。

二十一，出名的有:中国四大名陶之一的建水陶瓷。

二十二，出名的有:四季如春的气候。

二十三，出名的有:西双版纳亚洲象。

二十四，出名的有:西双版纳热带植物园。

二十五，出名的有:普洱茶。

二十六，出名的有:滇池，洱海，抚仙湖，阳宗海。

二十七，出名的有:一省联五国，老挝，缅甸，越南，泰国，柬埔寨。

7. 楚雄姚安县十大特产

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楚雄旅游资源以“恐龙之乡”、“腊玛古猿”、“元谋猿人”、元谋土林、狮山牡丹、紫溪山茶、彝族十月太阳历、彝族风情和冬暖夏凉的宜人气候而著称。踏上楚雄这块神奇的土地，在禄丰恐龙山，你会看见全球保存数量最多、最完整的恐龙化石，你甚至会有一种站在恐龙骨架上的感觉；在元谋，你不仅可以目睹距今170万年以前元谋猿人的生活环境，而且还可以通过土林发现地表的苍桑之变及其根源

路

昆明到大理的列车经停楚雄，每天一班，9：20发车，12：20到楚雄市，票价20元。到元谋和禄丰也有车次。

公路

楚雄位于昆明以西，交通方便，有320国道（滇缅公路）连接昆明与楚雄市，公路里程160公里，同时有其他多条沥青路通达州内各县。昆明至大理的高速公路经过楚雄，到楚雄车程约2个半小时，票价约60元。楚雄至大理高速公路率先在全国使用IC卡收费，如果是自驾车，只需要在的任意路口处取卡，出口处刷卡交费即可通行。

[旅游景点]

禄丰遗址

禄丰遗址位于禄丰县城4.5公里处，主要分布在恐龙山内，整座山均为中生代侏罗纪地层，由于这里出土了大量恐龙化石，所以名为恐龙山。

禄丰恐龙化石于1938年被发现的，是当今世界恐龙化石保存数量最多和最集中的地方之一，当时在禄丰一带发现了24属30多种，分别属于两栖动物、爬行动物、哺乳动物三大类，统称为“禄丰蜥龙动物群”。其中尤其以许氏禄丰龙的发现震惊全球，这种恐龙的体积不大，距今已有1亿8千万年，属于最古老的种类，但保存得却十分完整，对于人类对恐龙早期进化的研究，有着非常重要的意义。

交通：从昆明的潘家湾客运站乘坐前往禄丰的汽车。价格10元左右，恐龙化石遗址距离禄丰县城约4公里，到禄丰后有专线车直达。

地址：位于禄丰县城金山南路，距离汽车站不远。

门票：15元

昆明的“石林”，陆良的“沙林”，元谋的“土林”是云南著名的“三林”。距攀枝花不远的元谋不仅以“元谋猿人”遗迹出名，其独特的 地理景观“土林”更可称云南一绝。

元谋的土林是一种流水侵蚀地貌。它由特殊的岩性组合、构造运动、气候、水动力、生态环境等条件综合作用，经5000年的自然变化，造化出这色彩丰富、规模宏大的天下奇观。

交通：

去元谋要从昆明的潘家湾客运站买票上车，不要在市区的客运站买前往攀枝花的卧铺车，因为乘坐那车，只会在半夜抵达元谋，对于行程来说十分不方便。如果白天到，可以在物茂下车，这里距离土林只有6公里。如果是夜里到达元谋，建议在元谋县住宿，第2天前往土林（土林距离元谋县20公里）。

此外，还可以从昆明乘坐火车前往土林，K114次火车，4小时到元谋。价格40元左右。

门票：80元

腊玛古猿化石遗址

遗址面积达20000余平方米，化石层厚约5米，自1975年～1982年，曾在这里进行过多次发掘，出土腊玛古猿和西瓦古猿化石1000余件，有头骨、颌骨、肢骨、牙齿等，其中一件较完整的下颌骨保留有门齿、犬齿、前臼齿共12枚。与古猿化石同时发现的还有轭齿象、三趾马、犀牛、爪兽、羚羊等十余种动物化石。

地址：地点位于云南省禄丰县东北9公里石灰坝村的庙山坡

交通：昆明潘家湾客运站有班车直接开往禄丰。禄丰县城有专线车直达。

距昆明约200公里，被称为“西南丝绸之路上的千年盐都”，一度是滇中繁华的经济重镇，古镇保存完好的古盐井、盐坊及一座座画栋雕梁的深宅大院，无声地诉说着昔日的辉煌。这里采盐始于汉代，自元代起黑井设有专司盐务的机构——提举司，明清时期黑井盐税收入占云南盐税总收入的一半以上。目前，黑井还有一座年产量达8000吨的盐厂。

交通：成昆铁路有车站可以上下，也可以从广通、楚雄乘班车。（黑井镇的交通和住宿都不是很方便，昆明没有直达黑井的班车，而楚雄到黑井道路情况较差，可以乘坐昆明至攀枝花的火车，在黑井站下车，车站离镇里仅3~4公里，也可以乘坐马车，也可以徒步。

门票：30元

住宿：镇里有小旅馆，价格介于60~120元/间，干净卫生

[特产]

禄丰香醋

禄丰香醋选用优质糯米为主要原料，制作工艺独特，质地优良，富含人体必需的16种氨基酸，其味酸、香、醇、甜，久负盛名。

云泉油豆瓣

楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹，有一泉，叫漂泉，泉水清澈，甘甜无杂质，富含多种矿物质。坐落在西山脚的楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆，辅以漂泉之水，采用精心酿造的曲料，加配多种香料，运用低温发酵工艺酿制，历经一年乃成的"云泉油豆瓣酱"，酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特，佐餐令人食欲大增，调味则使所烹菜看色味倍增，深受国内消费者称誉。

菖河蜂蜜

楚雄彝州盛产优质蜂蜜，是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中，最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区，森林繁茂，成年清泉长流，终年花开不断，堪称天然蜜粉宝库。其中"野坝子"植物分布广、数量多、花期长、泌蜜富、单产高，蜜质优良，为全省之冠。

楚雄粉丝

楚雄粉丝己有100年的生产历史，早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。

大姚果脯

大姚县盛产桃、梨、李等水果，民间过去曾有加工果干的传统。

[美食]

彝族饮食以米和杂粮面为主，荞制做的食品口味独特，有荞粑粑和荞饭，值得� ��一尝。肉食以猪、羊、牛肉为主，羊汤锅味道很好，喜欢羊肉的朋友不可错过。民间流传有"汉人贵茶，彝人贵酒"的说法，彝族人好酒，常以酒待客，饮茶则在老年人中较为普遍，以烤茶为主，但饮法颇具特色，每次只倒半杯，慢慢品。

云南楚雄麂子干巴

麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。

楚雄姚安风干鸡

云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。

全羊汤锅

主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后烫褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃，又是最大众化的食品。

石羊风味小吃

大姚县石羊镇，为古盐丰县城所在地，是滇中地区一座著名的历史文化小镇。石羊镇更有很多受各族群众喜爱的小食品，如苏梅糕、豆面团、豆齐糕、蒸糕、菜合子、发面包子、开花包子、饺子、荞凉粉、椒盐饼、黄粉汤、甜白酒、汤圆等。

楚雄元谋凉鸡

凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品，具有近百年的历史。凉鸡的选料考究，以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。成品的凉鸡肉质鲜嫩而甜，辅以适度的酸、甜、麻、辣香料，余味无穷。是元谋宴席和佳肴中的上品，深为群众喜爱。

烤乳猪

楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。以元谋、禄丰、罗次一带的最具特色。烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪，宰杀烫褪去毛后，去掉肚杂和四蹄，涂上蜂蜜等各种佐料调制的汁水，然后将全猪挂在小土窑内，用文火烘烤至熟。元谋烤乳猪，则不用土窑，而是用一根铁棍穿在宰好的小猪上，架在木炭火上烘烤，边烘烤边翻弄边涂抹香料、佐料，直至皮黄肉熟。烤乳猪皮黄香酥，肉嫩骨脆，肥而不腻，味道鲜香回甜，营养丰富，色香味都别具一格。

苦荞粑粑

苦荞面营养丰富，清凉，利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜，既是彝族传统的食品，又是待客的美食。

[旅游小帖士]

1、元谋气候干燥炎热，不必携带很多衣服，带上水；进入土林后可以买一张风景区自己手画复印的简单地图，以对土林全貌有个了解；土林里很多沙土，尽量穿高帮运动鞋（除非你在马上根本不想下来）。白天会有若干游客，傍晚和清晨就没有了，但是非常安全。

2、游览土林以冬、春两季最佳。景区内设有宾馆，并且出租帐篷。土林白天气温较高，建议在土林住一晚，早晚游览和摄影较好。

3、如果是以摄影为目的去楚雄，可以选择：土林的风光（早晚的土林会给人一种神秘的感觉，拍出的效果也非同一般，但是要注意那里沙尘大，要保护好相机）。此外黑井、武家大院、贞洁牌坊也非常漂亮。

4、彝族火把节（每年的农历六月二十四日）是楚雄州的法定假日，这几天会是游客高峰期，因此到楚雄旅游最好提前订好住宿和进出的车票。

5、除了选择到县城住宿，还可以到当地村寨里投宿，当地的民风淳朴，只会收很少的钱，也有可能不收钱。所以建议携带一些精致的“小礼物”（文具用品、装饰品）赠送给主人，表示心意。

[最佳旅游时间]

楚雄州属东亚季风气候，春季暖和，夏无酷暑，秋季凉爽，冬无严寒，年温差小，日温差大，年均气温14.7~21.7℃。每年5~10月为雨季，其余为干� ��。春季景色优美，适宜旅行。

8. 楚雄大姚特产介绍

有大姚的薄壳核桃 百草岭蜂蜜 姚安的藕粉 然后 蜂蜜核桃汁 小把粉丝 牛肝菌 （现在这个季节只有干的）这些的话 在一般大一点的超市都可以买到的

9. 楚雄大姚特色

1.云南震安减震科技股份有限公司

2.昆明理工恒达科技股份有限公司

3.昆明克林轻工机械有限责任公司

4.昆明嘉和科技股份有限公司

5.云南锦润数控机械制造有限责任公司

6.昆明赛诺制药股份有限公司

7.云南红塔塑胶有限公司

8.昆明信诺莱伯科技有限公司

9.宾川县华侨庄园农业科技开发有限公司

10.勐海茶业有限责任公司

11.昆明全波红外科技有限公司

12.云南红岭云科技股份有限公司

13.云南天成科技有限公司

14.个旧圣比和实业有限公司

15.玉溪沃森生物技术有限公司

16.云南蓝晶科技有限公司

17.云南玉溪汇龙科技有限公司

18.昆明珍茗食品有限责任公司

19.云南富源今飞轮毂制造有限公司

20.云南福慧科技股份有限公司

21.昆明雪兰牛奶有限责任公司

22.云南理世实业（集团）有限责任公司

23.昆明鼎承科技有限公司

24.昆明云锗高新技术有限公司

25.云南中宣液态金属科技有限公司

26.昆明市斑铜厂有限公司

27.圣清环保股份有限公司

28.昆明三川电线电缆有限公司

29.云南巨力电缆股份有限公司

30.腾冲树明玉雕有限责任公司

31.云南新锐和达信息产业有限公司

32.云南禾农食品开发有限公司

33.昆明五彩印务有限公司

34.昆明自动化成套集团股份有限公司

35.云南中海路德清洁技术有限公司

36.云南中翼鼎东能源科技开发有限公司

37.云南安防科技有限公司

38.云南大理洱宝实业有限公司

39.云南大泽电极科技股份有限公司

40.云南瑞升烟草技术（集团）有限公司

41.云南龙华铜雕有限公司

42.云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司

43.昆明新奇星科技有限公司

44.彝良县山益宝生物科技有限公司

45.昆明昆宝电线电缆制造有限公司

46.云南新泽兴人造板有限公司

47.云南森美达生物科技有限公司

48.云南林缘香料有限公司

49.香格里拉市康美乳业开发有限责任公司

50.云南汉素生物科技有限公司

51.云南云淀淀粉有限公司

52.丽江坤源食品有限公司

53.禄丰天宝磷化工有限公司

54.玉溪西美西节能减排服务有限责任公司

55.昆明铂生金属材料加工有限公司

56.丽江云天工珐琅彩银器文化传播有限公司

57.云南盘龙云海药业有限公司

58.云南嘉华食品有限公司

59.云南摩尔农庄生物科技开发有限公司

60.云南新千佛茧丝绸有限公司

61.云南昊邦制药有限公司

62.云南云河药业股份有限公司

63.楚雄云星铜材有限公司

64.昆明中药厂有限公司

65.云南欧亚乳业有限公司

66.云南保山利根丝绸有限公司

67.云南皇正实业集团有限公司

68.昆明德和罐头食品有限责任公司

69.大姚县利英特色食品有限公司

70.路华能源科技（保山）有限公司

71.云南吉成园林科技股份有限公司

72.云南红河浩志橡胶有限公司

73.云南海润茧丝绸有限公司

74.南华县腾龙物流有限公司

75.云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司

76.云南猫哆哩集团食品有限责任公司

77.丽江得一食品有限责任公司

78.云南下关沱茶（集团）股份有限公司

79.普洱科茂林化有限公司

80.云 南奥斯迪实业有限公司

81.力高（云南）箱包有限公司

82.云南雷允上理想药业有限公司

83.云南腾药制药股份有限公司

84.云南立达尔生物科技有限公司

85.云南双江勐库茶叶有限责任公司

86.德宏正信实业股份有限公司

87.云南大唐汉方制药股份有限公司

88.云南品斛堂生物科技有限公司

89.云南皇氏来思尔乳业有限公司

90.云南云健体育用品有限公司

91.保山市山葵实业开发有限责任公司

92.云南绿A生物工程有限公司

93.云南潘祥记工贸有限公司

94.云南滇红集团股份有限公司

95.昆明龙津药业股份有限公司

96.云南华尔贝光电技术有限公司

97.云南滇雪粮油有限公司

98.昆明联诚科技股份有限公司

99.昆明安泰得软件股份有限公司

100.腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司

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