德国自助游有哪些特色美食?哪些东西最好吃?
德国旅行除了能品尝当地的特色传统美食外,还有精致的创新菜式,以及来自世界各地的美味佳肴。不仅有传统的大众餐馆,还有300多家星级美食餐厅可供游人大快朵颐。他们对食材的质量和产地极为挑剔,并且注入了各自独特的烹饪理念。德国美食并不只是啤酒香肠大猪肘,啤酒、奶酪、香肠、芦笋、杏仁糖、姜饼、巧克力球、蛋糕每个地区都有自己的特色美食,踏上寻味德国之旅,一定会为德国美食的多样性所折服。更不要忘了德国的葡萄酒。数百年来,德国优质的葡萄酒一直得到了很高的评价,在国际上屡获殊荣。对于喜欢葡萄酒的游客,德国的酒庄绝对值得一去。
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。其中德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
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