眉州东坡必点菜有什么?

导读:眉州东坡必点菜有什么? 绿茶餐厅10个必点菜是什么?

眉州东坡必点菜简介如下:

1、香椿豆腐,豆腐切成细细碎碎的末末,摆成了花的形状,上面撒一些香椿,再点缀上两颗大大的红色豆子,看起来很美。

2、卤鸭干,别处买的鸭肝往往偏咸,但眉州东坡的所有菜都咸淡适中,很符合大众的胃口。

3、眉州东坡的招牌菜-----梅菜扣肉,在一个小钵子里,还点着火。仔细看看这肉,肥而不腻,里面的梅菜是很多人的大爱。

4、白灼芥蓝,特别的嫩,脆脆的,清淡爽口。红糖锅盔,里面是红糖,锅盔烤的适中,嚼起来很香。

5、眉州东坡的饭菜味道比较大众化,各地食客都很满意,有菜有肉。菜清淡爽口、肉肥而不腻,小吃也香酥松软。价格还不贵,环境也不错。三个人一顿饭一共花费不到120元,还得到一张20块钱的券,一个月之内有效期。

6、这些年眉州东坡酒楼的生意做的是风生水起,在北京开了多家分店。实事求是的说,与传统的川菜相比,它也许不够经典,但它有很多创新,价格也比老字号要便宜一些,服务管理也还不错。

增加了送餐业务,为食客提供了很多方便。看来企业要发展,创新、灵活、多元是很重要的。

1996年6月6日,由全国人大常务委员会副委员长王光英题匾,并经北京市朝阳区工商局注册的第一家眉州东坡酒楼在京开业。为使企业得到迅速发展。

企业于2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金1亿元。

2011年5月31日,注资1亿人民币成立北京眉州东坡万景投资有限公司,以传承“东坡文化”为核心,以“东坡美食文化”为载体,6发展集团美食、娱乐、休闲、购物、旅游、商业等多业态为一体的服务综合体。

绿茶餐厅10个必点菜是什么?

绿茶餐厅10个必点菜是:

1、面包诱惑

白色的冰激凌放在烤过的面包之上,中间的面包口味醇厚,味道香浓而不腻味,蘸着冰激凌大口吃进去,满足!外面一圈面包烤得焦黄,独特的焦香味,大爱! 吃一千回都不会腻。

2、小锅土豆

土豆片水分被炒的有点干,吃起来软软糯糯,越吃越想吃,而且价格也超级美丽,强推。

3、火焰虾

小哥哥小姐姐拿着锡纸包在火上烤,这就是著名的火焰虾,一根签子上穿着一整只大虾,吃起来口感超级鲜超级嫩。

4、剁椒鱼头

鱼头肉质细嫩鲜美,爽辣开胃,做得完全没有泥腥味。性价比比较高。

5、绿茶烤肉烤鸡合拼

这道菜是可以单点的,两个都想吃当然是点合拼划算啦。

绿茶烤肉:晶莹透亮的烤肉上点缀着绿莹莹的葱花,看起来就超级诱人,它的味道完全可以和它的颜值媲美。

绿茶烤鸡:烤鸡的外皮会在火的作用下烤得有些焦,这个时候吃起来超级有感觉,味道也是一级棒,绿茶烤鸡吃起来会没有绿茶烤肉那么腻。

6、蒜香排骨

有很浓郁的散蒜香味儿,下边着洋葱块,上切碎排骨,很小块。味道可以。

7、拿破仑

这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化,并带有淡淡的黄油香味,搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用,颇有小资情调。

8、农夫炖鱼

它是我们绿茶较贵的菜品,不过当你看到它时,你会感觉它绝对超值,因为除了鳜鱼外,菜肴中还加入了湖蟹、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇,投料非常实在。

9、石锅蛙

我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料,香辣味浓 ,适合年轻人的口味。

二来烹调时我们增加了大量的色拉油,并用灼热的石锅来盛装,浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。

10、牛肉诱惑

尽管我们选择的是国产牛肉,但是在上浆过程中,我们采用了新的方法,使得这道菜不仅带有牛肉浓郁的鲜香味,口感还特别鲜嫩、多汁,跟进口牛肉烹调后的口感基本相同。

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