都江堰景区哪家鱼好吃 都江堰景区哪家鱼好吃点

导读：都江堰景区哪家鱼好吃 都江堰景区哪家鱼好吃点 1. 都江堰景区哪家鱼好吃点 2. 都江堰景区哪家鱼好吃点儿 3. 都江堰哪家鱼好吃环境好 4. 都江堰最好吃的鱼是什么鱼 5. 都江堰哪里有好吃的鱼 6. 都江堰最贵的鱼 7. 都江堰吃鱼最好的地方 8. 都江堰景区哪家鱼好吃点的 9. 都江堰都有什么鱼

1. 都江堰景区哪家鱼好吃点

都江堰鱼嘴在都江堰景区的中心位置，周边是没有餐厅的。垍頭條萊

都江堰水利风景区坐落在四川省成都平原西部的岷江上，位于四川省都江堰市城西。都江堰不仅是举世闻名的中国古代水利工程，也是著名的风景名胜区。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园、玉女峰、灵岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。

2. 都江堰景区哪家鱼好吃点儿

一是王宝器椒麻鱼，值得一提的是他们家的花椒特别给力，喜欢这种感觉的朋友一定会很满足。

二是妙厨老爹蒸汽石锅鱼，运用活鱼秘料等传统石锅鱼做法之外，还融入了泉水为汤，草帽为盖，云雾燎绕的云南草帽石锅鱼的精粹。條萊垍頭

三是聚源来凤鱼，来凤鱼保有最原始的味道和口感，吃起来清香怡口，软嫩滑爽。

四是五帅炭火鱼，鱼片非常鲜美，汤也很好喝

3. 都江堰哪家鱼好吃环境好

1隆重推荐一个：都江堰无人不晓的尤兔头，3元一个，每次去都是人多多的。不比双流的老妈兔头差，很入味。建议有痘痘的DDMM最好吃五香的。

2啤酒长廊，当然冬天就要美丽“冻”人了。夏天吃大虾，喝啤酒，聊天，听左得外国去的吉他自弹，10元一首，“乱弹琴”，还有人亲自上阵来一曲，不见得动听，但是好玩。娱人娱己。

3西川有个竹筒饭，真从竹筒里挖出米饭了，很有点清香，还可能有香肠粒在里面，不过现在好像做得有点水了。頭條萊垍

4西川街上，乐山饽饽鸡？？頭條萊垍

名字不记得，河岸左边第二家，宰杀片片鱼、闷土鸡，味道巴适，价格公道。吐血建议，点菜时，一定多飘两眼美女老板，每次她亲自点餐，声音柔美，秀色可餐........好象词语用多了！！！打杂小弟娃之个性，酷惨了，”我今天郁闷！“5玉带桥，泡椒火锅。

可惜不知道什么中餐比较可口的，经常吃不好白饭啊！！

4. 都江堰最好吃的鱼是什么鱼

天府旅游名县都江堰市历来就是美食之城，大街小巷的酒楼饭店，家家都有几道出名的招牌菜。这些招牌菜，蕴含着一座城市的风土人情和源远流长的饮食文化，让人回味，流连忘返。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，四川十大经典名菜之一。 该菜式的起源于鲁菜中的酱爆鸡丁，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，引人垂涎。

白果炖鸡垍頭條萊

白果炖鸡是一道具有都江堰特色的传统名菜，著名的都江堰“青城四绝”之一，具有健胃补脾、清热解暑之功效。白果的香和鸡肉的鲜都融进了汤里，喝起来有明朗清香的感觉。为取吉祥之意，著名画家张大千在品尝之后赞不绝口，之后，“青城四绝”也被称为“青城四吉”。垍頭條萊

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钟鸭子頭條萊垍

选用体型较小，肉质紧实富有弹性的优质四川麻鸭。鸭子香料是由50多味中草药配置而成，坚持现卤现卖，香味弥漫整条街道。钟鸭子的甜皮鸭、五香鸭等系列在广大市民支持的同时先后获得了都江堰市名优小吃、都江堰市卫生信得过商户、成都市名优小吃、舌尖上的天府推荐美食等殊荣。頭條萊垍

青椒鸡條萊垍頭

青椒鸡是典型的以尖椒为主的四川江湖菜，以现杀土鸡为原料 ，将鸡切成小丁，再将尖椒等材料切成寸段或斜条形状；锅内放油，加葱姜蒜、干花椒煸炒出香味后，再放鸡肉丁炒熟加入朝天椒，并放糖调味即可。

凉拌鸡

凉拌鸡是都江堰餐桌上几乎必不可少的一道凉菜。菜品制作时使用整鸡腿，切块放进冷水里大火煮开，漂掉浮沫，再接着用小火煮熟，不用佐料。煮好后把肉片下来或者直接拿手撕下来就行了，装盘拌料，浇上红油、加盐，酱油，醋，少量的胡椒粉即可，鸡肉嚼劲十足、红油香辣可口。

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三文鱼

三文鱼又名鲑鳟鱼，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，可制作三文鱼刺身，佐以芥末、柠檬汁、酱油等，口感细腻柔滑，让人神清气爽。

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青城山老腊肉

选用青城山农户喂养的生态猪肉（生态猪用玉米、熟食喂养约15个月），并精选生态猪的精品五花肉，经过一周的细致码味，凉晒2天去除多余水分，再经过60天的烟熏制作而成。可煮熟切片直接食用，也可加以精选蒜苗回锅成菜，香味浓郁，入口清香，回味悠长。

河坝卤鸡垍頭條萊

吴三嬢河坝卤菜于2000年创始于古堰外江岸边，是都江堰市的老字号餐饮名店。秉持自然健康理念，沿用最传统的卤菜技艺。河坝卤菜使用具有15年时间沉淀、40余种天然香料熬制的老卤水，精心为各位食客卤制各种菜品。招牌卤鸡更是让各地食客纷至沓来，尽享品尝这一美食。

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香酥糯米鸭

临江缘糯米鸭研发始创于2008年，精选优质的散养土麻鸭，每只约重2500克左右的成年鸭，精选优质无公害糯米，糯米泡制入笼蒸至糯香，把烤鸭整只去骨，糯米加入秘制调味料，铺入去骨的烤鸭上稍晾，放入生态农家菜籽油里炸至外酥脆里嫩。菜品色泽红艳，肉质细嫩，外酥内香，肥而不腻，味道醇厚，被广大美食爱好者所青睐与赞誉。頭條萊垍

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藿香鲢鱼

兴盛于2000年初，原料采用鲢鱼（以岩鲢最佳）、藿香、大蒜、小黄姜、豆瓣等。杀鱼去腥，上笼蒸18分钟，将豆瓣、姜米、蒜米炒香加水煮开，放入藿香，勾豆粉亮油，淋在蒸熟的鱼上即可。藿香鲢鱼口感细腻，藿香清凉，唇齿留香，是一道能预防感冒又美味的佳肴。條萊垍頭

5. 都江堰哪里有好吃的鱼

虹鳟，原产于北美洲的太平洋沿岸及堪察加半岛一带。多栖息于冷而清澈的上游源头、小溪、小河到大河或湖泊等。虹鳟以陆生和水生昆虫、甲壳类、贝类、小鱼、鱼卵为食，也食水生植物的叶和种子。

金鳟，肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。

亚东鲑，鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，故当地群众最嗜吃此鱼。但个体不大，数量少。

6. 都江堰最贵的鱼

安澜索桥又名“安澜桥”，始建于宋代以前，明代末期毁于战火。索桥以木排石墩承托，用粗如碗口的竹缆横飞江面，上铺木板为桥面，两旁以竹索为栏，全长约500米。后来保存下来的桥，将竹改为钢，承托缆索的木桩桥墩改为混凝土桩。坐落于都江堰首鱼嘴上，飞架岷江南北，是古代四川西部与阿坝之间的商业要道，是藏、汉、羌族人民的联系纽带，被誉为我国古代的五大桥梁之一，也是都江堰最具特征的景观。都江堰安澜索桥

7. 都江堰吃鱼最好的地方

嗯，都江堰吃鱼的地方比较多。條萊垍頭

介绍几个不错的。條萊垍頭

西川口子——香霸� �� 安顺小区——打渔人家 美食街——味香鱼 这几家都不错。

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鱼味道巴适，不过人流量较大。

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可能会排队

8. 都江堰景区哪家鱼好吃点的

推荐都江堰河鲜排名：藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等，这些河鲜菜肴的鱼肉非常鲜嫩，入口即化，麻、辣、鲜、香、爽，样样俱全，真是人间美味，特别是鲜美的汁水流入口中，超级好吃，值得回味，味道美哉!

9. 都江堰都有什么鱼

你好，我是超级奶舅。我来回答这个问题。垍頭條萊

“都江堰”位于四川省成都市都江堰市（原灌县）境内，是世界现存的年代最久、唯一留存、至今仍在一直使用的、以无坝引水为特征的水利工程。始建于秦昭王末年，约公元前256~前251年，由秦蜀守李冰主持修建，距今已有两千二百余年。條萊垍頭

下面简单介绍一下都江堰的修建背景及过程。頭條萊垍

修建背景頭條萊垍

被誉为“天府之国”的成都平原在古代却是一个旱灾重地。诗人李白在蜀地之行后有感而发写下了《蜀道难》，其中“蚕丛及鱼凫，开国何茫然”便是那个时代的真实写照。然而造成这些的原因，与成都平原恶劣的自然地理条件是有密切关系的。

岷江是长江上游水量最大的一条支流，它发源于四川与甘肃交界的岷山山麓，流经多雨的四川盆地西部。在古代每当岷江洪水泛滥，成都平原就是一片汪洋，一遇旱灾，就是赤地千里、颗粒无收。岷江水患长期祸及西川，鲸吞良田，侵扰民生，成为古蜀国发展的一大障碍。再说当时的秦国，经过商鞅变法的改革一时名君贤相辈出，国势日盛。他们正确认识到巴、蜀在统一中国中特殊的战略地位，“得蜀则得楚，楚亡则天下并矣”。在这一历史背景下，战国末期秦昭王委任知天文、识地理、隐居岷峨的李冰为蜀国郡守。李冰上任后，首先提出要根治岷江水患，发展川西农业，造福成都平原，于是在前人鳖灵开凿的基础上组织修建了都江堰大型水利工程。垍頭條萊

修建过程

都江堰由宝瓶口、分水鱼嘴和飞沙堰三大主体工程构成，下面按照时间顺序介绍一下修建过程。

修建宝瓶口

李冰父子邀请许多治水经验丰富的农民对地形和水情做了详细地实地勘察，决定凿穿玉垒山引水。但当时火药并未问世，他们便以火烧石，是岩石爆裂，最终在山上凿了个山口，因为形状酷似瓶口，故命名为“宝瓶口”。宝瓶口的修建使岷江水能够向东畅流，解决了东边地区的干旱问题，同时减少了西边的流量，使西江水不再泛滥。这是都江堰工程的第一步。

修建分水鱼嘴

宝瓶口虽然起到了分洪和灌溉的作用，但因江东地势较高，江水难以流入宝瓶口。为了能够使宝瓶口充分发挥作用，在开凿完宝瓶口后，又在岷江中修筑分水堰。把江水分为两支，一支顺江而下称为外江，另一支被迫流入宝瓶口称为内江。由于分水堰前端的形状好像一条鱼的头部，所以被称为“鱼嘴”。垍頭條萊

修建飞沙堰

为了进一步控制流入宝瓶口的水量，起到分洪和减灾的作用，防止灌溉区的水量忽大忽小、不能保持稳定的情况。李冰决定在鱼嘴分水堤尾部，宝瓶口的附近修建了分洪平水槽和飞沙堰溢洪道，以保证内江无灾害。溢洪道前修有弯道，江水超过堰顶时洪水中夹杂的泥石流便会通过江水环流流入外江，不会淤塞内江和宝瓶口水道，故名“飞沙堰”。

都江堰名称由来

建堰初期，都江堰叫“湔堋”，这是因为都江堰附近的玉� ��山以前叫做“湔山”，而周围的氐羌人把堰叫做“堋”，所以都江堰就叫“湔堋”。

三国时期，都江堰地区设置都安县，都江堰叫作“都安堰”，因县得名。也叫“金堤”，这是以堤代堰，为了突出鱼嘴分水堤的作用。

唐朝时期，筑堤的材料和办法主要是“破竹为笼，园径三尺，以石实中，累而壅水”，就是说竹笼装石头，称为楗尾。都江堰就改称“楗尾堰”。

宋朝时期，《宋史》：永康军岁治都江堰，笼石蛇决江遏水，以灌数郡田，才第一次提到都江堰。从宋代开始，把整个都江堰水利系统的工程概括起来，叫都江堰，较为准确地代表了整个水利工程系统，一直沿用至今。

以上就是都江堰的信息了，希望对你有所帮助。

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