峨眉山景区茶叶 峨眉山的特色茶叶有哪些
导读:峨眉山景区茶叶 峨眉山的特色茶叶有哪些 1. 峨眉山的特色茶叶有哪些 2. 峨眉山最有名的茶叶 3. 峨眉山的特色茶叶有哪些品牌 4. 峨眉山盛产什么茶 5. 峨眉山最好的茶叶是什么 6. 峨眉山的特色茶叶有哪些种类 7. 榜上有名茶叶峨眉山茶 8. 峨眉山茶种类 9. 峨眉山特产茶叶有哪些 10. 峨眉山的特色茶叶有哪些品种 11. 峨眉山茶叶有几种
1. 峨眉山的特色茶叶有哪些
峨眉山的玉露是一种蒸青绿茶
2. 峨眉山最有名的茶叶
1.眉山竹叶青,原产自乐山峨眉山,其以滋味醇厚,叶片扁平,神似竹叶而闻名。
2.洪雅道泉茶叶,产自眉山市洪雅县,富含维生素,氨基酸等84种有益物质,是养生保健的最佳选择。
3.金兴茶叶,产自青神县西龙镇,其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。
4.洪雅绿茶,产自洪雅县,其苗锋尖削,扁平直滑,色泽谷黄,香气独特,入口满口溢香
3. 峨眉山的特色茶叶有哪些品牌
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
“峨眉雪芽”品牌的独特之处概括为四个字:“珍稀”和“有机”。
珍稀——峨眉雪芽有机生态茶区,位于峨眉山风景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭,终年云雾缭绕。茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落。景区内7000多种野生动植物多样性自然物种资源,形成堆积丰厚的腐殖质,构成其卓尔不群的生态环境,孕育了“峨眉雪芽”天生丽质的优质品质。
4. 峨眉山盛产什么茶
雀舌的外形短小、饱满、肥壮、粒粒匀整;峨眉雀舌干茶扁平、光滑、挺直,色泽翠绿油润。
峨眉雀舌冲泡后颗颗挺拔直立,清香四溢,口感清甜,回甘持久。
热水注入玻璃杯中,温杯可更好激发茶香。85℃水沿着杯壁冲泡,茶芽上下翻腾,犹山中灵雀在水中翩翩起舞,乐趣怡然。口感清香馥郁,心旷神怡,汤色嫩绿明亮,轻啜一口,清醇淡雅。叶底嫩绿均匀,品质尤佳。
5. 峨眉山最好的茶叶是什么
“峨眉天下秀”,峨眉山是我国国家重点风景名胜区,又是佛教四大丛林之一。在奇秀的峨眉山上分布着众多的流泉飞瀑。如果说报国寺附近的龙门飞瀑、虎溪鸣泉,清音阁前的黑白双溪等众多泉水是以声色取胜的话,那么神水阁前的玉液泉不仅以湛碧的秀色悦人,而且还以其绝奇的水品,被称之为“第一泉”的。 玉液泉位于大峨寺旁的神水阁前,四周风光具有峨眉独特的清幽和深秀。其水品,古人有“饮水诧得仙”之句,认为此泉水不同寻常,故把它称之为神水,又名甘泉。1000多年来,神水遇旱不涸,终年不竭,在嶙峋石壁之中冒出来的这泓碧水,清澈明亮,光鉴照人。夏日用手一掬,冷气直透肌骨,喝了下去,只觉得涤肠荡胃,浊气下沉,清气上升,如饮琼浆玉液。因此以玉液名泉,是一点也不为过的。 峨眉山大峨寺一带盛产云雾茶,为峨眉山之极品,用玉液泉水沏峨眉茶,可谓双绝,茶水清亮,茗香扑鼻,喝到口中,香在心里,顿觉神清气爽。神水的盛名传播四海,而今到峨眉山来饮玉液泉的人络绎不绝。尤其是到峨眉山来烧香拜佛的人,非要喝到此泉“神水”不可。 峨眉神水“第一泉”的来由,也有一则民间故事。古时候这里有一个青年,勤劳朴实,每天不等太阳露面就起身出门耕种,一直要到日落西山、暮色深沉才回家。夜晚,他又借着月光秉烛苦读,夏去冬来,从不间断。他的勤奋好学精神,感动了天界的玉女,从瑶池中引来玉液,给他润喉解渴。青年人得了玉液的滋润,精力更加充沛旺盛,勤耕苦读,终于成为智者大师。后来智者大师离开峨眉山到荆州玉泉居住,好心肠的天上玉女又设法把峨眉山的玉液泉引到荆州,供智者大师饮用,所以有些书中有“神水通楚”之说。 峨眉山玉液泉的泉眼前,立有一块石碑,上面镌刻着唐宋以来苏东坡、黄庭坚等不少著名文人墨客赞咏玉液泉的诗文篇章。当代到峨眉山游览的名人,在神水阁品饮了用玉液泉烹沏的茶水后,也留下了不少墨宝,普遍认为用玉液泉水泡沏峨眉山茶,是“二美合碧瓯,殊胜馔群玉”。 玉液泉为何有如此赞誉?经科技人员对峨眉山玉液泉的考察鉴定,证明玉液泉之所以能名传四海,除视感、口感之美殊绝于众之外,还有充分的科学依据。此泉水中含有微量的氡、二氧化硅等多种矿物质,泉水鲜美,对人体有保健作用。轻工业部的食品专家们经过检测,也认为玉液泉水最宜煮茶,并是一种极为难得的优质饮用矿泉水。于是,各种使人强壮、延年益智的保健饮料脱颖而出,“玉液泉水峨眉茶”的盛誉也更为传扬远播。
6. 峨眉山的特色茶叶有哪些种类
川青茶是绿茶,是峨眉山上一款独有绿茶品种。这种茶叶在每年的春天就进行采摘,而且只在每年的清明之前采摘完成。并且在采摘的时候只摘取嫩芽部分,所以川青茶更是以嫩为出名,深得人们的喜爱。
川青茶的外形形似竹叶,看起来扁平而且挺直。颜色绿油油的,泡出来的汤色非常透亮而且呈黄绿色,茶叶在杯子里非常匀称,喝上一口更是醇香诱人,入口后持久留香。
7. 榜上有名茶叶峨眉山茶
峨眉山茶,广义上指的是原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶,绿茶、红茶、花茶皆有,只是绿茶类占绝大部分,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。中国是茶的故乡,也是茶叶的原产地和发源地之一。处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。
8. 峨眉山茶种类
峨眉山的名茶有:
1、竹叶青:
竹叶青长于海拔800~1200米的峨眉山山腰地带,属于绿茶类,因为茶形扁条、两头尖细、形似竹叶而得名,用开水冲泡后汤色清明,滋味浓醇,富有清香底蕴。
2、峨眉雪芽:
峨眉雪芽长于峨眉山海拔800~1200米的地方,属于绿茶类,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特点,用开水冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅。
3、碧潭飘雪:
碧潭飘雪属于茉莉花茶,是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾结合毛茶制作而成,茶形紧细挺秀、白毫显露、形如秀柳,如同鹊嘴一般尖细,冲泡后茶汤青绿、香气持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶:
峨眉山茶属于绿茶类,茶形扁平直滑、嫩绿油润,用开水冲泡后清香高长、鲜醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质可以作用于人体,使人充满活力。
9. 峨眉山特产茶叶有哪些
传统老式名绿
1
庐山云雾茶
庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法。——朱德《庐山云雾茶》
1959年,朱德委员长视察庐山植物园,品茶后即兴作了上面这首诗。从名字就可以看出,庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山景区。
此茶自明代起便以“庐山云雾茶”为名。
云雾茶原来是一种野生植物,相传东晋时期的佛教名僧慧远大师,将其移栽到了东林寺,时常用来款待好友。到今天,人工种植的历史已有一千多年了。
庐山云雾茶通常用"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味 "这“六绝”来形容。因为庐山气候凉爽多雾,日光直射时间短等环境因素,形成了叶厚,毫多,醇甘耐泡的特点。
2
南京雨花茶
雨花茶是建国后研制出的名茶种类,原产地是南京市中山陵。
1958年,江苏省为向新中国成立十周年献礼,成立了专门委员会研制新品种绿茶。由中山陵茶厂牵头,邀请各地制茶专家,选择南京上等茶树鲜叶,经过反复改进,制成了"形如松针,翠绿挺拔"的茶叶产品,以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青。
定名为"雨花茶",使人饮茶思源,表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
1927年蒋介石叛变革命后,把雨花台当成屠杀共产党人和革命志士的刑场,邓中夏、恽代英等无数优秀的中华儿女在雨花台被杀害。新中国成立后南京市政府在这里建立了烈士陵园、革命烈士纪念碑和革命烈士事迹陈列馆。
雨花茶冲泡时可选用透明玻璃杯或青花瓷盖碗,采用"上投法"冲泡。先向杯中注入约七分满的开水,待水温凉至80℃左右时,再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飘于碗中,水面顿显白毫,汤色碧绿,香气清雅,滋味甘醇。
3
顾渚紫笋
顾渚紫笋,乍听到这个名字,很多人可能不太能联想到绿茶,但其实它早在唐代的时候就已经是“超级网红”啦。
顾渚紫笋产于浙江长兴顾渚山一带,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名,被茶圣陆羽誉为“茶中第一”。自唐朝广德年间便开始以龙团茶进贡,因其品质优良,还被当时的朝廷选为祭祀宗庙用茶。这用于祭祀的第一批茶要确保"清明"前抵达长安,也被称为“急程茶”。
顾渚紫笋成品色泽翠绿,银毫明显,茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵,有"青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心"之誉。
明末清初至新中国成立前,紫笋茶一度消失。20世纪70年代末,当地政府重新试产、培育紫笋茶,此茶才得以重新扬名光大。
4
涌溪火青
涌溪火青起源于明朝,属珠茶,产于皖南泾县黄田乡涌溪的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
当地的茶农仿徽州炒青的做法,并参照浙江平水珠茶的特点,创制出具有独特外形和上乘品质的涌溪火青。
成品火青色泽墨绿,油润显毫,形状类似珠粒,冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,有特殊清香。无论杯中水冷水热,一投入茶盅,茶叶立即沉底,无一丝一片漂浮。因此,涌溪火青也有了“落水沉”的别号。
后起之秀新绿
5
恩施玉露
恩施玉露是现在少见的传统蒸青针形绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山。
据"茶圣"陆羽《茶经》中记载,蒸青制法为:"晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。"
蒸青工艺盛于唐朝,是利用蒸汽来杀青的一种制茶工艺, 南宋时经僧人传入日本,启发了日本"茶道"的兴起。至今日式"茶道"所用仍是蒸青绿茶。
恩施玉露成品条索紧细、圆直,外形白毫显露,有三绿一爽的特征,即色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇。
恩施玉露加工工艺复杂,制作程序繁复,费时费力,因此长期以来,其产量较低,市场上比较难见到,因此大众对其认知度低。
2018年4月28日,恩施玉露与利川红一起,作为2018国事活动茶叙用茶,经人民日报官微报道后,一夜爆红,成为风靡大江南北的“网红”。
6
峨眉山茶
自古峨眉产香茗,川茶三大产区,蒙顶柔和、宜宾刚烈、峨眉则在二者之间,刚柔并 。
峨眉山自然气候奇特,云雾多、日照少,形成“高山云雾”的生态环境。造就了峨眉山茶芽叶肥壮、质地柔嫩、干茶重实饱满、色泽嫩绿油润的固有品质特色。
峨眉山茶史“始于楚昭、发于汉晋、兴于隋唐,盛名两宋”。由于峨眉山特有的佛教特色,峨眉山茶仿佛藏在云雾中,不接地气,大众都不太熟悉这种茶。
不过,随着峨眉山茶品牌企业的发展,已经形成了以竹叶青、雪芽、仙芝竹尖为代表的几个国内外知名品牌,成为大家熟悉的高端绿茶系列。
7
安吉白茶
说到安吉白茶,大家提到最多的就是“白茶、绿茶傻傻分不清”。其实,安吉白茶真的是实实在在的绿茶呀,用的就是绿茶的烘青工艺。
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县,由“安吉白茶”这个品种茶树鲜叶加工而成。这种茶树在早春气温低的时候,萌发出来的芽都是白色或浅绿色的,然后经过大约一个月的时间,温度上升后,茶芽又慢慢转绿。
绿茶的加工工艺能够保留安吉白茶白化的独特外观,并保持其鲜美的口感。
近年,安吉白茶发展很快,无论是生产量还是社会热度,安吉白茶已成为绿茶中的一个不可忽视的新秀。
8
日照绿茶
山东省日照是世界公认的三大海岸绿茶城市之一,另两个分别为日本静冈和韩国宝城。"日照绿茶"作为日照八大名片之一,闻名遐迩,是山东"南茶北引"的硕果之一。
日照绿茶是中国最北方的茶,这种茶叶因为地处北方,昼夜温差极大,生长缓慢,具备了南方茶所没有的特点。
较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳,秋茶次之,最差则为夏茶。其汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"。
9
平水珠茶
平水珠茶是浙江平水茶区独有的传统名茶,由日铸茶发展而来。清朝海禁大开之后,成为了我国主要的绿茶出口产品。
平水珠茶外形浑圆紧结,故又称"圆茶",其色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为"绿色的珍珠"。
“绿色珍珠”的名号除了因为外形像珍珠外,还有别的原因。18世纪中期,平水珠茶在英国伦敦市场上的售价每磅高达十先令六便士,茶价之高,不亚于珠宝,故称为"绿色珍珠"。
如今,平水珠茶依然是中国绿茶出口的主力之一。
10
越乡龙井
西湖龙井,大家都知道吧。
但是大家认识同属浙江的越乡龙井吗?
越乡龙井产自浙江东部的嵊州,此地四面环山,四江汇聚,气候宜茶,是著名的"茶叶之乡"。嵊州茶叶古称“剡溪茶”源于秦汉,名起盛唐,以香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡闻名。
越乡龙井外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵。
越乡龙井除了质优还量大,作为全国最大的龙井茶生产基地,嵊州年产龙井茶6000吨,占浙江省龙井茶总产量的三分之一。
有的绿茶代表着工艺的传承,有的绿茶拥有流传百年时光的文化故事,有的绿茶从诞生的那一刻就有着特殊的意义。中国的绿茶品种真的是太多太多了,每一种都有自己独特的标签,有自己的故事。
我们今天所讲述的只是中国绿茶的一小部分,如果你有想让大家了解的绿茶,欢迎留言告诉我们呀。
10. 峨眉山的特色茶叶有哪些品种
它们的区别在于:
1.茉莉飘雪产于四川峨眉山,采花时间在 日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美;叶,形如秀柳;汤,清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,取名飘雪。
2.茉莉香毫属于花茶类,是采用福建高海拔绿茶芽叶为茶坯,并融合广西横县含苞未放的茉莉花骨朵,经拼和、窨制工艺制作而成,制成的干茶外形紧结匀整,毫峰显露,香气馥郁,鲜爽润口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩鲜活。
11. 峨眉山茶叶有几种
茶叶、中药材和土特产、峨眉雪魔芋 、峨眉竹笋 、 峨眉雪芽
峨眉山有特产介绍:
茶叶
峨眉山茶叶早在晋代就很出名。建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺,制造出紧结纤秀、全毫如眉,叶绿汤清,香浓味纯的“峨蕊”,名闻遐迩。建国后万年寺绝空和尚创造了一种具有“扁、平、滑、直、尖”特点的新品种茶叶,陈毅元帅品尝后赞不绝口,根据其外形形似竹叶而命名为“竹叶青”。 可以在旅游商品展销中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景区茶叶摊点,以及市区各商场、茶叶店买到。如果春游峨眉山,可以赶上新茶,不要错过。
2.中药材和土特产
自古峨眉山就被称为“仙山药园”,拥有丰富的药用植物和药用动物,不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。景区各中药材摊点、市区各大药房均有中药材出售,可以买一点带回去。 土特产以竹笋和雪魔芋为代表,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
3.峨眉雪魔芋
雪魔芋是峨眉山特产,是采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成, 具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
4. 峨眉竹笋
最出名的是苦笋和雪花笋:苦笋清热、熄肝火,深受游客及市民喜爱,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。
5.峨眉雪芽
在峨眉山茶文化 2500 多年的历史上,“峨眉雪芽”不仅被峨眉山道、佛两门视为防冶百病、排毒养颜、久服轻身而延年益寿的养生饮品,而且在唐、宋、明、清一千多年的历史上,一直作为贡茶敬献朝廷。
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