峨眉山玉米窝窝头（品尝峨眉山特色美食）

峨眉山是四川省的旅游胜地，也是一个拥有丰富美食文化的地方。其中代表性的美食之一就是玉米窝窝头。

玉米窝窝头是一种传统的农家小吃，以当地种植的优质玉米为主要原料，加上适量水和盐，经过揉搓、压扁、煮熟而成。窝窝头的口感独特，外皮松软，内部细腻，香气扑鼻，特别适合当地的高原气候。

在峨眉山，玉米窝窝头的 *** 技艺已经有了几百年的历史，传承今。每到早晨，当地的老奶奶们就会抱着自家的玉米去集市上卖，几经筛选，挑选出的玉米，再经过多次揉搓，终制成窝窝头。

品尝峨眉山的玉米窝窝头，只需要找到当地的小吃摊或者餐馆，一般都会有售卖。窝窝头可以搭配各种酱料食用，比如豆腐脑、麻酱、辣椒酱等，也可以直接沾盐食用，口感清香可口。

总之，来到峨眉山一定不能错过品尝当地特色美食——玉米窝窝头。它不仅是一种美食，更是一种文化和历史的传承。

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