“非洲猪瘟”,全国沦陷,约七成的散户会说:“再见了,我的农场”,产业链是否依然?
“非洲猪瘟”,全国沦陷,约七成的散养户会说“再见了,我的农场”。产业链是否依然?
自去年发生“非洲猪瘟”以来,我国部分地区的生猪产业链受到了很大影响,致使一些散养户“血本无归”,到现在心有余悸,谈“非洲猪瘟”色变,用“再见”告别养猪农场。其实,发生“非洲猪瘟”疫情的地区大都以点状分布,并没有大规模扩散,而点状分布又以大型养猪企业为主。猪瘟疫情最易感染的群体排列顺序是:怀孕母猪>胎龄大的母猪﹥肥育猪>保育猪(仔猪)。因此,母猪是最易感染疫情的群体,养殖母猪风险是最大的。所以,对于大规模养殖场,感染疫情的风险较大,对于散养户来说,抓住机遇,在4~6个月饲养周期之内全进全出,风险完全可以控制,生猪养殖产业链依然继续。与以前不同的是,在非洲猪瘟疫情发生过后,不仅仅是食品安全问题,而且是产业安全问题,更是风险防范问题。对于像非洲猪瘟这样的大风险,重点是对养猪产业链的上中下游的资源要进行优化升级和重新组合。
从目前我国养猪情况来看,一是养殖密度大,防控条件差;二是应对“非洲猪瘟”还没有特效的疫苗,防控难度较大。因此,大型养殖场的疫情防控风险大于小型养殖场,因此,将大规模养殖进行分散养殖是近一两年生猪产业的有效途径。由于散养周期短,完全可以做到封闭式养殖,再加上全进全出的管理方式,疫情的发病概率是很小的。再说,各散养户大都有十几年的养殖经验,对于养殖技术和疫情防控都具备有效的措施,完全可以在整个产业链中起到主要作用,带动生猪产业的大发展。
在这个产业链上,必须打造“大型养殖企业进行高风险的仔猪生产,散养户进行低风险肥育猪生产”的新型产业结构。在组织生产上公司着重如何实施新的产业规范,包括饲料加工、养殖、运营、屠宰、检验等环节上的安全标准和措施,形成新的生态养殖模式。在产业链上,把饲料加工、生猪养殖、屠宰成品三个环节在区域内整合到一个公司体系中运营,彻底降低各环节上的风险,以实现该区域内无疫情的总目标。
从过去到现在,散养户仍然是我国生猪养殖产业的主体,只须要将他们纳入产业政府扶持体系中,对其经营水平通过产业链提档升级,在养殖风险防范体系中与大公司形成风险共担利益共享,使之成为“非洲猪瘟”过后养猪产业的新模式。
仅个人观点,机遇大于风险,希望各位散养户斟酌机会。
非洲猪瘟,全国沦陷,约7成的散养户会说:“再见,我的农场”,产业链是否依然?笔者最近一直走访在一线养猪户中间,去了解他们对于非洲猪瘟的看法,出现了两个明显的极端。
老张养猪的时间不长,在2016年看到自己的朋友养猪赚到了钱,自己也就把打工攒下来原本打算给儿子买房子的钱拿了出来盖了现在的猪场,养了20多头母猪。
可谁曾想自从开始养猪,猪价就一直掉,直到2018年3月第一批猪出栏的时候就亏了上万块钱,好不容易坚持到7、8月份猪价好转,紧接着就出现了非洲猪瘟,虽然该病直到上个月才传到他们当地,现在多数猪场也都是稳定的,但是老张整夜睡不着觉,对非洲猪瘟非常恐慌,这一个月下来感觉苍老了很多,猪场就是老张的全部,一旦猪场发病对于老张来说就是倾家荡产。但是也不知道用什么药物可以预防,有什么方法可以解决,这种日子也不知道何时是个头。
而老王的状态跟老张不一样,虽然自己家里的猪场不幸发病率,但是老王每天积极学习各种非洲猪瘟的防控知识, 非洲猪瘟的了解并不比一线兽医人员少,发病后老王按照正确的方法果断处理,该淘汰淘汰,该用药用药,目前已经控制住了,50多头的母猪场现在还有30多头。
现在非洲猪瘟虽然没有有效的方法治疗,但是该病是可防可控的,作为养殖户不能坐以待毙。俗话说“与其临渊羡鱼,不如退而结网”,希望养殖户都可以找到适合自己的非瘟防控方案,在这场持久战中走向胜利,而不是坐以待毙,每天惶惶不可终日。
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