福建有什么名小吃
导读:福建有什么名小吃 福建小吃特产?
福建沙县小吃,到三明沙县去,包你吃的你不想吃.太多太多了
这些主要的特色小吃:烧麦,馄饨.芋饺.泥鳅粉干,鱼丸,真心豆腐丸,米冻皮与米冻糕,富口豆干,水晶蒸饺,拌面等等
福建小吃特产?
福建最出名的13道小吃,香辣咸可口,特色福建味,太有特色了。福建省有9个地级市,分别是福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德。福建省的省会城市是福州。福建的名菜也是中国八大菜系之一的闽菜。不光福建的名菜出名,福建还有很多的名小吃。今天我来分享13道福建的名小吃。
1、福州年糕
福州年糕是福建福州市的名小吃之一。福州年糕是福州当地人爱吃的名小吃之一。福州年糕有红糖和白糖两种,每年冬天都会生产这种年糕。福州年糕的白年糕有猪肉丁,花生米,红枣类的食材。福州年糕的红年糕是以红糖为主。福州年糕的口感:软糯可口,香甜好吃。
福州年糕
2、七星鱼丸
七星鱼丸是福建福州的名菜和名小吃之一。七星鱼丸是以鱼肉作为原料,包入猪肉和虾干等馅料加入调味料,煮熟后就可以食用。七星鱼丸的外观颜色洁白,口感:软糯Q弹,香咸又好吃,滑嫩爽口,非常不错。
七星鱼丸
3、海蛎煎
海蛎煎是闽南地区非常有名的小吃,海蛎煎也称生蚝仔煎,闽南当地人爱吃的美食。海蛎煎是选用鸡蛋和新鲜的海蛎等食材,加入调味料煎成饼就可以食用。海蛎煎的颜色是金黄色,色泽诱人,非常香浓。海蛎煎的口感:香咸滑嫩,非常好吃。海蛎煎是一道非常值得品种的美食。
海蛎煎
4、光饼
光饼是福建省的特色传统名小吃。光饼是选用面粉做为饼皮,包入猪肉和红葱,调味料的馅料做成圆饼,经过烤熟就可以食用了。光饼的外观颜色是焦黄色,非常香浓好闻。光饼的口感:外脆里软,香咸可口,很好吃。
光饼
5、锅边糊
锅边糊是福建省的特色有名的小吃。锅边糊也叫鼎边糊,锅边糊是将大米打成米浆,加入清水,蚬子汁,香菇、虾皮、葱,大米浆,虾酱等食材煮熟后食用。锅边糊是福建当地人爱吃的一种早点小吃,吃锅边糊会配上油条,生煎包等主食食用。
锅边糊
6、土笋冻
土笋冻是福建闽南地区的一种特色有名的小吃。土笋冻是选用土笋(沙虫),加入酱油、蒜泥、酸萝卜丝等食材炖煮后,经过冷冻而成的美味小吃。土笋冻的颜色透亮好看,是闽南一带人爱吃的小吃。土笋冻的口感:软糯Q弹,很好吃。土笋冻是营养又美味的小吃。
土笋冻
7、沙茶面
沙茶面是福建厦门的一道特色有名的小吃。沙茶面是选用手工面煮熟后,加入骨头汤,豆腐干,虾肉,豆芽,鸭血,青菜等食材,再淋上沙茶酱和辣椒油就可以食用了。沙茶面的汤色红润,非常诱人,香味扑鼻。口感:香咸微辣,汤香味浓,非常好吃的汤面。
沙茶面
8、瓦罐汤
瓦罐汤是福建三明人最爱吃的小吃之一。瓦罐汤是选用瓦罐作为器皿,用来炖煮排骨和萝卜等食材的滋补汤。用瓦罐来炖汤,既可以保存汤里的营养不流失,汤香味浓,滋补又美味。瓦罐汤是一道非常适合配米饭吃的美食。
瓦罐汤
9、龙岩清汤粉
龙岩清汤粉是福建省龙岩市的特色传统名小吃。龙岩清汤粉是龙岩当地人爱吃的小吃,很多当地人说如果去龙岩,不吃清汤粉,就等于没有去过龙岩。龙岩清汤粉是选用当地产的粗米粉作为原料,煮熟后,加入骨头汤,豆芽,瘦肉等配菜就可以食用了。龙岩清汤粉是一道汤香味浓,香咸爽口的小吃。
龙岩清汤
10、莆田卤面
莆田卤面福建莆田传统美食小吃。莆田卤面是选用卤肉,大白菜,香菇,香菜,油面,红菇等食材,加入调味料煮熟而成。莆田卤面是莆田当地人爱吃的美食小吃。莆田卤面的用料比较丰富,色香味浓,非常好吃。
莆田卤面
11、三明扁食
三明扁食是福建省三明市的特色有名的小吃。三明扁食也叫混沌,是福建三明当地人爱吃的美食小吃。三明扁食是用薄面皮包入猪肉馅,放入沸水里煮熟后捞出装入碗里,加入骨头汤,葱花就可以食用了。三明扁食看起来很有食欲,汤清味浓,口感:皮薄馅香,鲜香可口,非常爽口好吃。
三明扁食
12、芋子包
芋子包是福建永定的传统特色名小吃。芋子包是福建客家人爱吃的美食小吃。芋子包是选用红薯粉和蒸熟的芋头做成皮,再包入猪肉和调味料做的馅料,包成圆形小芋头包,放入沸水里煮熟后捞出来,撒上香葱就可以食用了。芋子包的颜色是灰白色,口感:软嫩Q弹,香咸可口,非常好吃。
芋子包
13、崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南地区的传统美食小吃。崇武鱼卷是选用马鲛、鳗、鲨等鱼肉做成的鱼卷。崇武鱼卷是福建闽南当地人爱吃的美食小吃。崇武鱼卷是福建泉州最出名的小吃之一。崇武鱼卷是一道非常值得品尝的名小吃。
崇武鱼卷
总结
福建最出名的13道小吃,香辣咸可口,特色福建味,太有特色了。以上就是13道福建的有名小吃。其中的七星鱼丸,锅边糊,土笋冻,芋子包,崇武鱼卷都是福建最有特色的小吃,是非常值得品尝的美食。福建的12道名小吃,你都吃过几道呢?
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