福建石狮美食攻略 福建石狮特色美食

导读：福建石狮美食攻略 福建石狮特色美食 1. 福建石狮特色美食 2. 福建石狮特色美食有哪些 3. 石狮必吃美食 4. 石狮美食介绍 5. 石狮特产美食 6. 石狮特色美食小吃大全 7. 石狮的美食都有哪些 8. 福建石狮的特色美食 9. 福建石狮什么小吃最出名

1. 福建石狮特色美食

千万不要错过泉州永宁古镇！！！

孤独星球推荐地！永宁古镇，位于泉州石狮市！

有一个六百多年的明朝古卫城，很安静，值得慢慢逛半天，看看番仔楼。经朋友推荐的当地一家五柳院青年旅舍，美团预定。就是孤独星球推荐的永宁卫青旅，现在改名了。然后就会收到老板发来的很多旅游攻略。有导游带着你逛古镇，给你讲这里的历史故事，可以在院子里泡茶聊天，感受古镇慢生活，民宿可以做饭，在海边买来最新鲜的海鲜自己加工。夏天刚开始，所以海边千万不要错过，很多人都去黄金海岸，阿斌推荐我们去观音山和新沙堤，打开了新世界，啊啊啊啊啊啊，这里的海出乎我的意料，没有游客，就我们自己承包了整片海域，海水很干净，沙子很细，特别舒服。永宁真是一个宝藏地方，阿斌简直是个宝藏男孩！还有老板推荐的四十几种永宁小吃，早餐到夜宵都给你安排好了，可以跟着导游到处看老房子，听他讲故事，了解了很多关于华侨下南洋的故事！

2. 福建石狮特色美食有哪些

1、三合面三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，现在的三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正，其吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到绵稠，美味可口；香甜味浓，入口即化。

2、牛肉羹秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效， 目前常见的有江南地区传统名菜西湖牛肉羹，泉州石狮牛肉羹。

3、石狮甜棵石狮甜棵，即石狮甜粿。石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。

4、锯缘青蟹锯缘青蟹属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。

5、马蹄酥马蹄酥，雅名“香饼”，是福建同安，江苏江阴 山西繁峙等地的著名传统小吃。马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。

3. 石狮必吃美食

我又来了，福记蚵仔煎(旧菜市场) 88882995(日) 8:00——24:00 旧菜市场 马脚桥肉粽 88884035 8:00——24:00 石狮市马脚桥43号 新惠牛肉粳店 88572002 8:00——24:00 石狮市振兴路 土笋冻 88797191 8:00——24:00 石狮市狮城电影院民生路455号 荣林牛肉面 88879567 9:00——3:00 石狮市人民路83号 我是觉得这些还不错，呵呵，走啦~~~~

4. 石狮美食介绍

你记好了，去石狮吃冰岛的炸鸡翅蜜汁墨鱼丸海鲜豆腐饭芋头蜜瓜巧克力双色冰淇淋 ，新华路的大排档炸浮粿 ，路口的卤味 ，福记的蚵仔煎 ，大仑街的肉粽豆粽和大骨汤 ，马脚桥的肉粽肉燕汤肉羹鲨鱼羹 ，新惠的牛肉羹 ，水舞功夫的奶茶 ，第一佳的鸡排 ，月娟麻辣烫 ，木谷仁的面包 ，人民路的冰水花生汤 ，源记的甜品 ，红砖的日料 ，韩石头的烤肉和拌饭 。帕帕罗蒂的巧克力面包 ，闽商会所的法式铁板 ，恩宝的西点 ，大闽府的闽菜 荣誉的早茶 ，松苑对面的面线糊 ，阿概的芋圆 ，实验幼儿园门口的炸菜粿 还有芋泥 拳头母 五香卷 油条和马蹄酥 ，王吉的炸鸡翅和田螺 � ��够不够详细~

5. 石狮特产美食

前言

西湖牛肉羹在那有名，闽南石狮牛肉羹在这也出名。也是闽南特色小吃之一

6. 石狮特色美食小吃大全

1、咯摊

咯摊(闽南语读音为Ko tua)，福建永春五里街镇的一种著名小吃。是一种最会体会亲情的吃法：几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤用骨头炖成，同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。

2、润饼

闽南风味小吃，用很薄的熟面皮包裹蔬菜、肉类所调好的馅料包裹起来，沾料吃。也可油炸，有名“春卷”口味酥脆更美味。一般包润饼时全家到齐一起完成，其乐融融，因此也有家庭圆满的寓意。

3、糍壳龟

米龟是一种闽南小吃，是闽南及台湾地区常见的一种包馅米粿品，许多地方是加入红糖做成红米龟，而在永春则加入鼠麴(qū)草做成糍壳龟。

4、榜舍龟

永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、疏松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美。

5、蓬壶肉羹汤

永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁清甜、鲜香，不会太咸也不会太淡，咸淡适中，很适合大部分人的口味。

6、石鼓白鸭汤

永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷、鲜嫩多汁、滋味鲜长、选料精细、调料全面、火功到家、色香味俱全而闻名遐迩，可谓来到永春必吃必尝之美珍玉食。

7、苦菜大肠汤

到了永春，强烈推荐的就是这道苦菜大肠汤，因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的功效，被称为“民间第一汤”。苦菜大肠汤在德化和永春地区那可是家喻户晓的菜名，尤其夏季，燥热难耐，来一碗苦菜大肠汤真是莫大的享受。苦菜偏寒，大肠有润肠补虚的效果，搭配起来去火开胃，确为保健汤品。

8、永春麻粩

达埔麻粩是福建永春的著名传统小吃之一，历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。该宝贝香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。它是筵席上的珍馐，也是送礼佳品。

7. 石狮的美食都有哪些

石狮十大特产

1.永宁太平洋牡蛎 地理标志产品

　　永宁太平洋牡蛎石狮市永宁镇太平洋牡蛎协会石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标，这是继“古浮紫菜”之后，该市新增的又一件地理标志证明商标。牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都……

2.古浮紫菜 地理标志产品

　　据了解，石狮市祥芝镇古浮村紫菜种植有50多年的历史，该村位于泉州湾入海口，有优良的港湾和广阔的浅海滩涂，种植紫菜条件得天独厚，紫菜品质优异。长期以来，“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。　　在古浮村紫菜养殖专业……

3.甜粿

　　甜粿谈起石狮的特长，自然少不了甜粿，而说到石狮的甜粿，很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂，是这样描述的：王义兴甜粿，� ��于清朝咸丰年间已享誉盛名，并畅销东南亚。1981年……

4.石狮甜粿

　　石狮甜粿是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜粿也叫糯米年糕，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。“石狮甜粿”是石狮特产之一，它采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料，经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形……

5.安海捆蹄

　　福建特产—安海捆蹄，是石狮周边著名小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料，再用纱布包扎，慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片，其肉馅拘成各种花纹图案，置于餐盘中甚美观，其味道香醇，无油腻，常与“土……

6.红膏蟹

　　红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。……

7.菜头酸

　　闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，网上一搜，发现一些吃过菜头酸的外地人都在大叫想念菜头酸。可见，菜头酸也走出闽南了。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。……

8.九重粿

　　九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用……

9.田螺肉碗糕

　　早年，碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一，而且，家家都要做。别的可以没有，但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。闽南碗糕一是得“发”，就是发酵，象征发达、发财、发家致富。二是要笑，碗糕发得适当，旺火蒸，顶面就会做四五个胀开的口子，叫做笑，象征全家欢欢喜喜笑呵……

10.石狮甜果

　　　　甜而不腻 ， 软而不粘牙　　( 石狮)……

8. 福建石狮的特色美食

超多的，芋圆啊再耀中附近，还有马脚桥肉粽，观音亭的牛肉羹，超多的

9. 福建石狮什么小吃最出名

石狮市首批十大名菜，小吃分别是绿岛葱茸包、尚菇豆腐炖；狮来运转、古味狮头鹅；五洲秘制乳鸽、四物玛卡羊腿汤；石花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍；古早味卤面线、干蒸土猪排。这些菜品是在石狮传统宴席十大名菜“香煎红膏蟹” 深海斗昌羹、发财好市、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹等基础上进一步创新研发，充分展现了新一代石狮厨师对传统烹饪的技艺传承和创新钻研。

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