品味莆田特产，品尝福建美食的必备清单

莆田位于福建省东南部，是中国的历史文化名城，也是福建省的经济中心之一。莆田有着丰富的特产和美食，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一些莆田特产和福建美食的必备清单。

一、莆田特产

1.莆田荔枝

莆田荔枝是中国四大名果之一，其果肉鲜嫩多汁，甜度适中，营养丰富。每年的6月份8月份是莆田荔枝的丰收季节，此时的荔枝为鲜美。

2.莆田石斛

莆田石斛是福建省的传统名贵药材之一，具有滋阴润燥、清热解毒、养心安神、益气补血等功效。莆田石斛不仅可以入药，还可以制成各种美食，如石斛炖鸡、石斛汤等。

3.莆田绿茶

莆田绿茶是福建省的名茶之一，以其鲜香清爽、滋味醇厚、叶底嫩绿等特点而闻名。莆田绿茶有“清心利胆、消食除烦、生津止渴、解毒降火”等功效，是一种健康的饮品。

二、福建美食

1.福建沙县小吃

福建沙县小吃是福建省的特色小吃之一，以其味道独特、品种丰富而。其中有名的是沙县肉夹馍、沙县八宝饭、沙县炒面等。

2.福州鱼丸

福州鱼丸是福建省的传统美食之一，以其松软细腻、鲜美可口而受到广泛的欢迎。福州鱼丸的 *** 以用料考究、技艺精湛为特点，每一粒鱼丸都是匠心独运的艺术品。

3.泉州卤菜

泉州卤菜是福建省的特色美食之一，以其卤制入味、色香味俱佳而。泉州卤菜的种类繁多，有卤肉、卤鸭、卤鹅、卤鱼、卤豆腐等等。

以上就是莆田特产和福建美食的必备清单，希望大家在品尝美食的同时，也能够欣赏莆田的美丽风景和悠久历史文化。

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