台湾旅游冈山 台湾高雄冈山

导读：台湾旅游冈山 台湾高雄冈山 1. 台湾高雄冈山 2. 台湾高雄冈山空军眷村 3. 台湾高雄冈山银行 4. 台湾高雄冈山镇 5. 台湾高雄冈山项姓

1. 台湾高雄冈山

台湾牛肉面，最早出现在“眷村”附近。你可能常常在台湾电视剧、电影，甚至餐厅名称中听到“眷村”这个词，但它究竟指的是什么呢？

“眷村”其实是台湾一种特殊的聚落形态，1949年国民政府带着大批军队来到台湾，为了安置各省国军和眷属，政府划分出特定区域以供他们居住，形成了我们所知道的“眷村”。頭條萊垍

这里，因为聚集着来自天南地北的外省老兵，孩子们吃着四方菜长大，充满着一代人的漂泊记忆。如今，眷村早已改建拆除，但这些故事却借由食物的味道，长久地留存下来。垍頭條萊

相传，红遍台湾的红烧牛肉面就是来源于高雄的冈山眷村。当年眷村里的四川老兵从自家成都的小吃“小碗红汤牛肉”中得到灵感，在烹调时加入面条，便制成了香辣浓郁的川味红烧牛肉面。條萊垍頭

值得一提的是，高雄冈山眷村生产的辣豆瓣酱风味特别出色，要知道，辣豆瓣酱是川味汤底的的灵魂，这一味大大提升了牛肉面的滋味，因此，牛肉面源自此地，绝非偶然。條萊垍頭

▲ 早年冈山制作豆瓣酱的场景

但也有人反驳认为，红烧牛肉面最早应该出现在台北中华路的老眷村，因为高雄冈山眷村虽然豆瓣酱极佳，却以羊肉炉味美著称，专卖牛肉面的店家并不多，反而是台北中华路眷村在整顿之前，牛肉面摊聚集，三两步就有一摊。

▲ 1950年代的台北中华路

然而不论如何，可以确定的是，“川味红烧牛肉面”是外省四川老兵的杰作，这些退伍的伙房老兵，为了营生，发挥就地取材的创意，将美军援助的面粉制成面条，用台湾本土的黄牛肉，葱蒜姜，加上豆瓣酱和客家酸菜，成就了这一碗美味。頭條萊垍

2. 台湾高雄冈山空军眷村

1、高凌风（1950年2月28日-2014年2月17日），出生于高雄县冈山镇（今高雄市冈山区）的空军眷村，本名葛元诚，祖籍湖北省武汉市，是台湾摇滚歌手、演员、主持人，代表作品《冬天里的一把火》。

2、火风，本名霍烽，1962年2月11日出生于辽宁省沈阳市，中国内地男歌手。1996年，音乐电视《大花轿》获中央电视台音乐电视大奖赛铜奖，并因此成为广东省年度最受欢迎歌手。2002年演唱《开门红》，2006年演唱《老婆老婆我爱你》。

3. 台湾高雄冈山银行

解放北路没有“将冈山”，只有“象岗山”，在大学城去的话，就系坐地铁，从4号线大学城南北两个站坐到2号线越秀公园站。

从“南越王墓”出口出站后，沿解放北路向南行（盘福路口方向），过了南越王墓不久就系象岗山，象岗山与解放北路的路口系一间浦发银行。

4. 台湾高雄冈山镇

原唱是高凌风。

高凌风（1950年2月28日-2014年2月17日），出生于高雄县冈山镇（今高雄市冈山区）的空军眷村，本名葛元诚，祖籍湖北省武汉市， 是台湾摇滚歌手、演员、主持人。

1969年组建第一个乐队，1974年签约歌林唱片公司，并推出首张国语专辑《女朋友》，1975年主演银幕处女作《剪剪风》，1982年推出的《冬天里的一把火》成为经典曲目。垍頭條萊

5. 台湾高雄冈山项姓

　　12月19日，中国工程院公布2013年增选院士名单，大连工业大学朱蓓薇教授增选为环境与轻纺工程学部院士，实现了学校本土培养院士的重大突破。

　　朱蓓薇教授现为大连工业大学食品学院院长，博士生导师，中国食品科学技术学会常务理事，辽宁省食品科学技术学会理事长。“国家海洋食品工程技术研究中心”、“ 海洋食品教育部工程研究中心”、国家农业部� �农产品加工技术研发贝类加工专业分中心”主任，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家。曾荣获国家技术发明奖二等奖1项，国家科技进步二等奖1项，何梁何利基金“科学与技术创新奖”，大连市科学技术功勋奖。获评辽宁省攀登学者，辽宁省领军人才。條萊垍頭

　　朱蓓薇教授1978年3月考入大连工业大学（77级），1982年大连工业大学制糖工程专业毕业获工学学士学位。2004年获日本冈山大学农学博士学位。1982年留校至今，一直从事教学科研工作，主要进行农、水产品精深加工基础理论和应用研究。主持完成国家、省、市攻关课题30余项，科研成果获各种奖励17项。获得国际国内授权发明专利40多项；出版学术著作8部；发表学术论文160多篇。多项成果在辽宁、山东、福建等地实现了产业化，为多个国家、省级驰名商标和知名品牌提供了重要科技支撑，取得直接经济效益超过50亿元，为食品工业发展特别是海洋食品产业的发展做出了突出贡献。頭條萊垍

　　中国工程院院士每两年增选一次，是国家设立的工程科学技术方面的最高学术称号。2013年中国工程院院士增选工作从年初启动，通过提名、遴选、两轮评审公示、选举、主席团审议等一系列严格程序，从560名有效候选人中选举产生51名新院士。

　　朱蓓薇教授增选为中国工程院院士，是其带领科研团队30多年倾心教学科研事业，坚持不懈、勇于创新的努力结果，也是学校学术水平多年积淀的结果，标志着学校学科建设、科学研究和高水平师资队伍建设达到了新的高度，实现了大连工业大学本土培养院士的重大突破，在学校发展史上留下了浓墨重彩的一笔，为学校发展事业树立了重要的里程碑，进一步增强了学校建设有特色、高水平教学研究型大学的信心，必将鼓舞和激励广大师生以更大的热情投身教育科研事业，发扬自强不息、奋发有为的精神，为学校各项事业进步和国家的科技发展与经济建设作出新的更大贡献。條萊垍頭

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