甘肃人有什么习俗？

大家好！我是我家鹤儿，非常高兴我来给大家回答这个问题——甘肃人有什么习俗呢？作为一名甘肃兰州人，我了解甘肃人过年的习俗，以及喝酒的习俗，今天，首先说说甘肃人过年的习俗吧！

甘肃兰州人过年要舞社火，兰州社火源于古代赛神祈福，角色和出场顺序都很有讲究，打头阵的是风婆、雨师，寄寓着祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望；紧接着是大头罗汉戏柳翠；再后面是春官老爷坐龙杠；继而为十二三对竹马子的古装少男少女打扮，再后是“船姑娘”，最后是推车子、狮子滚绣球……

甘肃兰州太平鼓素有“天下第一鼓”之称，已有六百余年的历史，流传于兰州、永登、酒泉、张掖、靖远等地。兰州太平鼓呈圆筒形，鼓身高70至75厘米，鼓面径长45至50厘米，鼓重19至22公斤，双面蒙牛皮，绘有二龙戏珠等图案，鼓带较长，可挎在肩上，便于击打，同时又可将鼓抛向任何一个方向。兰州太平鼓舞是群舞，有“大轿迎宾”、“黄河儿女”、“擂台比武”等多种表演形式。鼓队有24至48人，多的达到108人。鼓手在领队的号令下击锣伴奏，队形不断变换，一会儿是“两军对垒”、“金龙交尾”、“双重突围”，一会儿是“车轮旋战”、“跳打”、“蹲打”、“翻身打”、“岸打”……

兰州太平鼓经过几代民间艺人和艺术工作者的编排、加工和完善，逐渐形成了“低鼓”、“中鼓”、“高鼓”三种基本打法，在此基础上糅进戏剧架子功技法和武术技法，加强节奏的变化，单一的太平鼓击鼓节奏衍出轻、重、缓、急的不同打法，队形变化也更加流畅。鼓、锣、钹新技法的编排使兰州太平鼓更加音乐化、美术化、舞蹈化和性格化，在继承的基础上有了合理的发展。 现在的兰州太平鼓是国家级非物质文化遗产之一。

兰州太平鼓素有“天下第一鼓”的美誉，又与安塞腰鼓、威风锣鼓、开封盘鼓、凤阳花鼓并称为“中华五鼓”，是一种具有浓郁西北风情的汉族鼓舞，因其含有庆贺太平的美好寓意，是兰州人民最喜爱的表演形式之一。

甘肃人过年依旧保留着猜灯谜传统活动，在兰州当地主要集中在元宵佳节，通常时间在正月十四到正月十六。常见的手工灯有：宫灯、转灯、纱灯等数百种，字谜内容多为创作与传统相结合，书写在长条各色彩纸上，贴在各种花灯上，大人们高高得举起孩子，有的坐在肩头；有的双手抬起仰头看着谜面，发出了然于心得唏嘘声，完全沉浸在自己惬意的世界里；有的已经迫不及待一口道出了谜底……我们一边观灯，一边猜谜，兰州人已经被这地道的年味儿包裹着！

浓浓的年味儿，丝丝缕缕得弥漫开来，转眼来到了二月二，甘肃人的习俗二月二要吃豆豆，每年农历的二月初二，都有炒豌豆的风俗习惯。据旧志载：是城乡居民以牲醴祀土祈丰年，各家炒豆类和麻籽食之，意示杀蚤灭虫。到这天，还不等天亮，大人们就在灶台生火，翻炒豌豆。在农村，有些干脆从炕洞里扒出滚烫的草木灰，将豌豆倒在里面一番搅和，然后噼里啪啦一阵炸响，整个院子里弥漫着浓浓的豆香，豌豆就熟了，这样烫熟的豌豆有一种特殊的香味。

二月二这天甘肃人要理发，甘肃很多地方有“正月里不理发”的说法，很多人在腊月理完发后，一个月都不会再理，直到“二月二”莅临。传说在这一天剃头，会使人鸿运当头、福星高照，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，甘肃人认为这一天理了发，便讨了好彩头，一年都会顺风顺水。

甘肃东西长，南北狭窄，形如如意，又如一头奔跑的九色鹿。甘� �地处黄土高原、蒙古高原、青藏高原的交汇之地，也是距离海洋最远的省份之一，老话说，有什么样的地域，就有什么样的人，甘肃人的酒量在全国也输不了几省，哈哈哈，应该除了东北，还没有可怕的。甘肃人只要摆起场子，买酒不用算计，只要数人就行了，有多少人就提多少瓶酒，一准没错，状态好了还得补充，喝完了撂倒一两个，较起劲来都得溜啊……

巨大的地理跨越，多种复杂的地貌，将甘肃划分为陇东、陇中黄土高原、陇南山地、甘南高原、祁连山地、河西走廊、北山山地6个大的地理板块，三千里甘肃大地上，复杂多变的地理地貌，不仅形成了丰富多彩的地方文化，而且形成了不同地域，不同居民的鲜明个性。浓厚的历史文化底蕴中, 甘肃也孕育出了内容丰富多彩的酒文化。甘肃人比较豪爽、粗犷，但同时又是礼仪之邦，所以敬酒时就有这样的特点：在聚餐时先敬老者，后敬有地位之人，劝酒时不能强行，只能随意，但你敬酒时就不能随意，必须一口干了，同辈间更不用说，必须满杯。甘肃人痛痛快快喝酒，只要你想刹车，连忙道一句，兄弟就是这些量，众人都同意，你也不用担心做作。

甘肃人喝酒，那是喝酒必划拳，逢酒必喝醉，兰州人把爱喝酒的人称为：酒家，只要有酒场的地方就有“拳”，拳和酒仿佛是孪生兄弟，如果三五个朋友相聚言欢，那么在酒兴之余必定要来上一段酒桌游戏，那就是划拳。划拳的习俗千百年来，在陇原大地广为流行，越流行越火爆，小到两三人，大到几十桌的宴席。兰州人划拳的玩法很多种：大拳小拳、猜包吃、十五十五、拖拉机、扬沙子、十点半、翻K手、梅花三弄……通常划拳是为了助兴，增加酒场的热闹气氛，这就是甘肃人的酒场！

甘肃人喜欢喝酒，并且把喝酒当作是一种娱乐消遣的方式，常常在悠闲自得时端起酒杯，加一小碟下酒神器——油炸花生米，一个人慢慢的畅饮，不掺杂任何的聊天，心情放缓，步调放慢，独自吃菜喝酒，仿佛在享受一个人的世外桃源，所以说啊，甘肃人喝起酒来就是这么攒劲！

（图源网络）

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