高邮百合养生庄园怎么走?
导读:高邮百合养生庄园怎么走? 高邮吃喝攻略有哪些?
百合养生庄园(原临泽生态度假村)交通指南:
百合养生庄园(原临泽生态度假村)地址:江苏高邮市临泽镇西安村
百合养生庄园(原临泽生态度假村)自驾车路线:
从京沪高速在高邮八桥出口下高速,沿G233往北行使至高邮宝应交界处转S332公路向东往兴化临泽方向,至与宇通大道交会处, 从宇通大道向南往周巷方向,至营舜公路向东往川青,舜生方向大约5.1公里就到临泽西安村, 从村公路向南至路头即到高邮百合养生庄园。
上海,苏州,无锡自驾游客可以江阴大桥过江沿京沪高速前往
南京自驾游客可以从宁通高速进入京沪高速
镇江,常州自驾游客可以从扬溧高速进入京沪高速
百合养生庄园(原临泽生态度假村)乘车路线:
106路 110路 100路 103路 111路 112路 102路 108路经过该景区。
高邮吃喝攻略有哪些?
高邮市是江苏省的一个县级市,隶属扬州市管辖。
高邮是世界遗产(大运河)沿线城市,中国邮文化城市(盂城驿),国家历史文化名城,国家全域旅游示范区。到高邮旅游,不能不去品尝高邮美食,高邮的美食实在是大诱人了,说着说着,听着听着,你我都会掉哈啦子。
高邮西傍浩渺珠湖,东有纵横河汊,美食原料得天独厚。
高邮传统美食有:
1.“珠联璧合”(高邮双黄鸭蛋);
2.“珠湖雪浪”(雪花豆腐);
3.“天长地久”(砂锅合烧家、野鸭);
4.“金宝大发”(香酥高邮麻鸭);
5.“霞蔚风仙”(钗烧野鸭煽);
6.“雏凤迎春”(香卤桃花鹞);
7.“金裹银装”(金丝鱼片);
8.”玉珠藏丹“(夹心鱼圆);
9.“文游玉带”(芙蓉瓜鱼);
10.“三阳开泰”(高邮羊肉汤)等十大名菜名扬海内外。
近年来又开发了“全鸭宴”、“少游宴”、“盂城驿宴”、“汪氏家宴”、“清真宴”、“珠湖鱼宴”、“少游虾宴”等七大名宴,既继承了历史的传统技艺,又结合现代的新潮理念,开拓创新,其中,“少游宴”已成为中国名宴。
高邮作为中国邮文化的代表性城市,自1997年开始,首次举办高邮中国邮文化节,每两年一届,10月份举行。高邮旅游美食节是邮文化节系列活动的内容之一,从2011年开始创办。
品味高邮美食,最好的时机是举办高邮美食节之际,但这要等两年才有一次。如果平时去高邮,笔者推荐您去高邮美食街,那儿应有尽有。推荐店有蟹煲王(世贸广场店)、蛙蛙叫干锅年代(高邮店)、麦香人家(世贸店)、福记秘制花甲(北海店)、红不让时尚餐饮、焙之良品绿豆稣(北海店)、秦镇老碗等餐饮店。
城市中因为某种食物而文明全国的城市很多,高邮无疑中其中比较有名的一个,中国传统的端午节套餐,粽子和咸鸭蛋是绝对的主角,嘉兴粽子和高邮双黄鸭蛋绝对是是众多饕餮的真爱。
一座以鸭和蛋闻名的小城未识高邮人,先知高邮蛋,高邮鸭是高邮的金名片。
出生于高邮的汪曾祺曾写过《端午的鸭蛋》一文,绝对是对高邮风俗和特产的解读。
而袁枚的《随园食单·小菜单》关于“腌蛋”:
腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。现如今,高邮鸭、高邮咸鸭蛋也都是国家地理标志产品。
关于高邮的美食,鸭仅仅是其中的一个名角,事实上,关于高邮的吃食,有许许多多。
一座地处交通要道的江北水城高邮市虽然地处长江以北,却是一座 折不扣的水城,全县面积1963k㎡,其中水域面积有788k㎡,高邮市区西部就紧靠高邮湖,除了湖泊,京杭大运河在高邮穿境而过。
而高邮的兴起也是与其在秦时作为驰道的邮亭相关。
南来北往的过客,因水而兴的城市,除了双黄蛋,各种名吃也是层出不穷。
个人觉得最值得推崇的有三个:
首推界首茶干,作为一个豆制品爱好者,茶干是一个很值得称道的食物,买上一些,随走随吃,可以当小吃也可以佐酒。
次推蒲菜和蒲包肉,蒲是一种水生植物,蒲的嫩茎就是蒲菜,以蒲菜入宴在我国已有两千多年历史,而蒲草成熟之后,制作成蒲包,可以说没有蒲草就没有蒲包肉。蒲草有一种天然的清香,煮熟后蒲包肉紧密有嚼劲,口感微甜。
最后推荐高邮的蟹黄肉包,蟹黄包作为江苏的一种特色食物,一向为食客所喜欢,而高邮地处淮扬之间,属于道地淮扬风味,应季的时候吃上一顿绝对是一种享受。
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