▶ 又到了吃草莓的季节,蓟州草莓采摘地图+吃法全攻略,让你过足瘾
冬去春来,
乍暖还寒的时节,
厚重的衣服还未褪去,
红彤彤的向往早已牵动着味蕾,
向着那成熟的草莓寻去……
当前,正值草莓进入盛果期,蓟州区的各个草莓采摘园也进入了采摘旺季。小编为您整理了蓟州草莓采摘地图以及十余种草莓吃法,赶紧去试试吧,绝对让你过足瘾!
“芳草园”位于蓟州区穿芳峪镇刘庄户村,首期投入200余万元,占地30亩,建有15个LED光源的暖棚,主要种植各种名优特草莓以及无公害绿色蔬菜。
芳草园草莓采摘基地
推荐指数:★★★★★
地址: 蓟州区穿芳峪镇刘庄户村
电话: 13012254489 贾先生
蓟州区上仓镇的绿普生草帽农场总体面积1600多亩,20亩的有机草莓园就坐落在草帽农场基地内。
绿普生草帽农场
推荐指数:★★★★★
地址: 蓟州区东施古镇嘴巴庄村
电话: 18722574846 卢先生
亩数: 20亩
虫虫日记
虫虫日记草莓采摘园在蓟州区的仓桑公路边上,草莓个头也是大小适中,甜甜糯糯。摘好草莓可以去那儿逛一圈。是寒假带孩子体验生活的好去处。
虫虫日记草莓采摘
推荐指数:★★★★★
地址: 蓟州区东施古镇韩家筏村东
电话: 18649166196 马姐
亩数: 20亩
赫松合作社
赫松合作社张近士庄草莓采摘
推荐指数:★★★★★
地址: 蓟州区东赵镇张近士庄村
电话: 18622292939 王先生
亩数: 8亩
看着这鲜艳可爱的草莓,你是不是已经怦然心动了呢?别着急,小编还为您准备了草莓吃法全攻略,保证让你流口水!
(▼三分钟视频让你get草莓的3+3吃法)
草莓可丽饼
材料:
低筋粉、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、盐、草莓果酱、沙拉酱、新鲜草莓
做法:
1.鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里。
2.搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀,再放低筋粉。
3.加入淡奶油和剩余牛奶,搅拌均匀。
4.然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼,用煎鸡蛋的程序煎熟。
5.煎好的蛋奶饼铺在盘中,均匀的涂抹上草莓酱。
6.然后卷起来摆盘,表面挤上丘比香甜味沙拉酱即可享。
草莓大福
材料:
做法:
1.蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。
3.调成面浆。
4.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5.待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。
6.再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
草莓糖雪人
材料:
草莓、奶油(或冰淇淋)
做法:
1.切开草莓,填充奶油(或冰淇淋)。
2.按喜好造型即可。
草莓酸奶蛋糕
材料:
黄油 70克、草莓 100克、奶油奶酪30克、泡打粉5克、低筋面粉185克、鸡蛋80克、细砂糖20克、酸奶60克、淡奶油200克
做法:
1、将酸奶里加入细砂糖拌匀。
2、倒入蛋液搅拌均匀,再倒入溶化的黄油拌匀。
3、加入奶油奶酪打发顺滑,再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。
4、加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。
5、烤箱预热180度,烘烤20~25分钟取出放凉。
6、将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱,淡奶油倒入打蛋盆中。
7、加入细砂糖打发顺滑。
8、再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。
材料:
蛋糕粉 75克、黄油 15克、草莓 适量、细砂糖 20克、泡打粉 1.5克、鸡蛋 1个、牛奶 115克、蜂蜜2汤匙
做法:
1、鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀。加融化的黄油。
2、混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。筛入蛋奶液中。
3、拌匀后过滤,静置20分钟。
4、不粘锅烧热,倒入面糊。一面煎黄后翻面。依次煎好3个松饼。
5、草莓洗净,切块。
6、一个松饼上摆一层草莓。第三个松饼上摆好草莓后淋蜂蜜即可享用。
糖渍草莓心
材料:
草莓500克、白糖50克、水适量
做法:
1.草莓去蒂洗净,沥干水分。
2.白糖倒入锅中,加水煮开到融化。
3.倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓5-10分钟。
4.汤汁变红,略有浓稠,草莓变软即可。
5.放入冰箱冷藏后再吃,味道沁凉爽翻
草莓芝士挞
材料:
黄油 125克、盐 2.5克、细砂糖 100克、鸡蛋 1个(净重约50g)、蛋黄 1个(重约20g)、低筋面粉 250克、奶油奶酪 100克、淡奶油 100克、糖粉 10克、草莓适量
做法:
1、将鸡蛋1个+蛋黄1个打入小碗中,搅散备用。黄油在室温下软化后加糖,用电动打蛋器打发。
2、分次加入蛋液,搅打均匀。筛入低粉、盐。拌匀后盖保鲜膜冷藏一小时。
3、称取25g面团用掌心搓圆,压扁后放入挞模。轻轻按压,至均匀布满挞模。边缘比模具高出2~3mm,将做好的挞皮依次摆放入烤盘。
4、用叉子在底部戳洞。送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟。出炉后晾凉备用。
5、奶酪100g+淡奶油40g,一起放入小盆中。隔水加热并不断搅拌,直至顺滑,放凉备用。
6、淡奶油100g+糖粉60g,隔冰水慢速打至7分发,将晾凉的奶酪糊倒入淡奶油中,继续搅打均匀。
7、草莓洗净后擦干表面的水分,切成小粒,加入打匀的奶油奶酪中,拌匀。
8、用勺子装入晾凉的挞皮,送入烤箱中层,180度约10分钟。
9、出炉晾凉即可直接食用,也可以用打发的淡奶油和草莓装饰后再食用。
草莓酒
用料:
草莓400克;冰糖300克;白酒800克;柠檬1个
做法:
1.草莓洗净去掉蒂部。
2.用厨房纸吸走表面水分。
3.冰糖捣碎备用。
4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。
5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。
6.倒入高度白酒。
7.最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了。3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳。
准备好了吗?赶紧转发这条微信,约上好朋友去采摘吧!
摄影:山水清音
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